綠化胰腺炎:可以和不能做什麼?
最近審查:16.10.2021
胰腺炎症-胰腺炎需要謹慎的營養途徑。許多產品都可能造成傷害,加重傷害。並非所有的食譜和烹飪方法都適合。為了使飲食多樣化並品嚐膳食,家庭主婦使用各種草藥,但是所有這些都適合進行這種診斷嗎?
什麼類型的綠化可以並且不能是?
您應立即預訂,在病情加重期間,禁止使用任何類型的草藥,因為 它們刺激胃,胰液,膽汁的合成,這在器官病理學情況下極為危險。這是由於它們中草酸,抗壞血酸和其他有機酸的含量,它們對粘膜有強烈刺激性。
另一個不利因素在於其中存在粗大的植物纖維,這增強了腸道的運動性,還導致諸如腹瀉,腹脹和腸胃氣脹等不良症狀。
僅在緩解期間才將綠色食品引入飲食中,即使那樣也不會全部。在疾病的任何階段,粗莖都是不可接受的。您只需要使用嫩的嫩芽和嫩葉。首先,值得使用大量經過熱處理的草藥,然後在穩定釋放的情況下,逐漸注入少量的新鮮碎末,以便保留對人體有用的維生素和礦物質。
歐芹可以用於胰腺炎嗎?
歐芹是治療胰腺炎最安全的草藥之一。如果炎症消退,則每天可在菜或新鮮藥草中煮熟20克至60克。
它的好處在於胡蘿蔔素含量高,可提供抗氧化活性,葉綠素可正常化甲狀腺,腎上腺的功能,菊粉可改善葡萄糖代謝,香菜油可調節月經週期。 [1]
歐芹可以添加到湯,主菜,醬汁,新鮮蔬菜沙拉中。
胰腺炎生菜
在世界上,大約有上千種不同形狀,顏色,風味的生菜。它們在所有大洲都很流行,沒有它們,很難想像許多國家的美食。沒有這種綠色的餐廳,色拉就很難吃完,因為它可以與其他各種產品搭配得很好:奶酪,肉,魚和海鮮,雞蛋,蔬菜。 [2]
除了細微而原始的食物外,生菜葉還含有許多營養素。但是,它們還具有足夠的酸,這使它們成為胰腺炎患者餐桌上的不良成分。只有長時間不加重病情,您才能食用一堆對胰腺更安全的某些類型的生菜,例如,生菜葉片細嫩,每週不超過兩次。
蒔蘿治療胰腺炎
儘管這種綠色在世界美食中並不是很受認可,但我們離不開它。如果沒有蒔蘿,蔬菜的保存,醃製,第一道菜,沙拉是不可想像的。它改善腸道菌群,幫助咳嗽呼吸道炎症,含有抗氧化劑和類黃酮,其油類可對抗神經症和壓力。 [3]
在胰腺無負反應的情況下,在穩定緩解的階段,允許適量食用新鮮和熱處理的蒔蘿。
大蔥治療胰腺炎
即使在最近的過去,當一年四季都沒有上架所有可能的新鮮蔬菜和沙拉時,蔥還是春天的預兆。儘管沒有苦味和辛辣,但沒有維生素的飢餓的有機體渴望補充和吸收,切碎的洋蔥和煮雞蛋加酸奶油。
他確實能夠使健康的人充滿維生素A,C,PP,B組,由於植物殺菌劑具有防腐作用,由於鐵含量高而增加血紅蛋白,增強心血管系統(鉀,鈣),抗氧化劑槲皮素在預防腫瘤發展中發揮積極作用。 [4]
儘管如此,對於胰腺炎,其侵略性的精油和粗纖維可能會開玩笑,並導致嚴重的病情加重。只有長期健康,您才能在烹飪,燉菜時使用切碎的大蔥。
菠菜治療胰腺炎
菠菜是一種多葉蔬菜,由於其中性口味和許多健康益處,因此在歐洲美食中非常受歡迎。營養學家和支持者們很容易將其列入健康飲食菜單,因為它有助於克服貧血,改善視力,皮膚,頭髮,指甲,增強免疫力,活動能力和機能,
但是,高含量的草酸對胰腺具有危險性,因為它會刺激胃中酶和鹽酸的合成。最好在其他安全產品中找到類似的有益元素,特別是因為自然界中有大量有益元素。 [5]
栗色與胰腺炎
栗色甚至嘗起來很酸,使它有過量的有機酸,從而增加了胃的酸度,刺激了胰腺的分泌和膽汁的分泌。在器官發炎的情況下,所有這些都是不可接受的,這會導致危險的後果。 [6]
儘管the漿中含有多種維生素,鉀,磷,鎂,鐵,但在疾病的任何階段都應完全放棄。