六瓣飲食:每日菜單、菜餚食譜
最近審查:07.06.2024
飲食六瓣的飲食由六種不同類別的產品組成。這並不是那麼少,因為這個清單幾乎包括了所有東西:魚、肉、水果、蔬菜、穀物、乳製品。每天都有詳細的菜單,份量也安排好了,這樣你就不用發明新東西了。
魚類飲食,從六瓣飲食開始,包括脂肪和飲食種類,如果瘦者偏愛海鮮,則可以改變 - 海鮮。準備它們不需要特殊的烹飪智慧。唯一需要考慮的是魚不應該油炸和強鹽醃製。
- 成品每日份量為500公克。
第二天的菜單包括各種蔬菜,新鮮的或燉煮的、煮的、烤的。它們可以組合成各種組合,最主要的是不要在油中煎炸。準備湯和沙拉時不要使用油,並使用最少的鹽和香料。飲食中的新內容——新鮮果汁和冰沙,尤其是綠色水果。
- 蔬菜量 - 最多1.5公斤。
第二天是基於雞肉的使用,即 - 再次蛋白質。如果早上煮牛腩肉,午餐時用箔紙烘烤,晚上烤的話,就會得到一份很棒的菜單。不同的口味營造出多樣化的錯覺。
- 吃的總重量不應超過半磅,加上200克煮胸肉的肉湯。
第四天稱為穀物日。它並不是像鳥一樣「啄食穀物」的意思;在這一天,您應該讓身體充滿健康的碳水化合物,它們的重要性不亞於蛋白質。穀物飲食還包括發芽種子、特殊麵包和格瓦斯(自製的格瓦斯也不錯)。
- 煮粥時使用 200 克乾碎粒麥片。
對於那些不喜歡這種產品的人來說,凝乳日很難受。為了改善味道,將其與優格混合,添加肉桂或香草。這一天你可以喝一杯牛奶,晚上 - 開菲爾。
- 每天的干酪份量是500公克。
最後一天是水果甜點愛好者的天堂。桌上有新鮮的、烘烤的、解凍的水果和漿果、撒上檸檬汁的沙拉。不建議只吃太甜的水果-香蕉、葡萄。在通常的飲料中添加了他們自己準備的果汁,純果汁和什錦果汁。
- 一天共吃水果1.5公斤。
這樣就完成了花瓣的「迷你馬拉松」。每天的飲水習慣都是一樣的:純淨水、茶、偶爾喝黑咖啡。
蔬菜日菜單、蔬菜菜餚
六瓣飲食的第二天是碳水化合物-蔬菜。它的任務是恢復維生素儲備和碳水化合物平衡。在蔬菜日的飲食中 - 根莖類蔬菜、高麗菜、西葫蘆、蔬菜、番茄、黃瓜。幾乎全套,每個家庭的飲食標準。
- 但馬鈴薯除外,因為澱粉含量高,所以不適合蔬菜日的菜單。豌豆和玉米的數量是最少的。
蔬菜菜餚的特點是熱量含量低且消化率不同。豐富的纖維給人一種飽足感,並對蠕動有正面的影響。水可以解渴。維生素成分影響新陳代謝,支持免疫力。最有用的生鮮蔬菜,最好使用生態技術或在自己的菜園中種植。總量 - 1.5-2公斤。
由於今天的活動範圍廣泛,苗條者的烹飪想像力有了盡情發揮的空間。首先是沙拉,稍微加鹽,但不加油。第二位-燉,釀,燉。但是,由於熱量含量低,這一天比魚更難忍受。大概,2公斤的蔬菜食物不如半公斤的肥魚營養呢!
穀物日
六片花瓣的飲食順序規定,「雞」之後就是穀物日。這是第四個「花瓣」。它的任務是補償微量元素和植物蛋白。允許食用以下食物:
- 零食;
- 穀物;
- 堅果和種子(例如亞麻籽);
- 發芽的穀物;
- 麩。
乾產品的標準 - 200 克(根據其他數據 - 300)。將碎粒浸泡過夜,早上煮新鮮的瘦肉粥,不加奶、油、糖。將不加糖的麵包格瓦斯加入傳統的水和茶中。
- 發芽的種子可以生吃。採取有機原料(超市出售),使用說明書或專題文章中描述的方法之一自行發芽。
豆芽對健康有巨大的好處。在發芽過程中,維生素、抗氧化劑、酵素在其中形成,蛋白質和碳水化合物以易於消化的形式存在。就好像它們復活了,並為人體增加了力量和益處。
優質的維生素沙拉由蕎麥芽、奇異果和梨片製成,並添加自製優格、蜂蜜和perga。這樣的菜餚的一小部分就提供了每日正常礦物質、維生素、酵素和其他生物活性成分的一半。這樣的早餐不僅在花瓣飲食期間有用,而且在任何其他時間都有用。
魚日,食譜。魚可以用什麼代替?
諺語說:「好的開始是成功的一半。」六瓣飲食的這樣一個開始就是魚日。
海魚消化良好,為身體提供有用的酸、蛋白質、微量元素。蝦子和其他海鮮也適合這種飲食。
- 瘦人的吃魚量應為500公克。每日部分分為幾個部分。
食用魚食譜建議採用新鮮或更多的冷凍原料,煮、燉或烘烤,但絕對不要油炸。不允許使用含有大量鹽分和辛辣添加劑的燻製、醃製、乾燥產品。烹調時加少許鹽、辛辣香草,但不加辛辣調味料。
- 餐桌上可能有狹鱈、鮭魚、鯖魚、鯡魚、粉紅鮭魚、普塔蘇魚、鱒魚、鱈魚、鮪魚、鱈魚、梭子魚。
受歡迎的海鮮:貽貝、蝦、章魚、魷魚——如果苗條的人絕對不覺得的話,他們就會用這些來代替魚。或引起過敏(可能會發生)。
膳食肉類——雞肉、兔肉、火雞——被認為是魚的良好替代品。為了富含碘、磷,可以在菜單中添加海藻。不要嘗試蟹棒等產品。這根本不是飲食,也不是蛋白質產品,飲食的第一天正是蛋白質。之後應該是碳水化合物。等等。
雞日,食譜
飲食雞日完全符合它的名字。飲食僅包括雞柳(或火雞例外)。只有作為最後的手段,如果對這些品種的家禽肉不耐受,才允許使用小牛肉或牛肉。這不會是雞日,但本質不在於名稱,而在於使用蛋白質食物。
- 飲食第三天熟肉的標準六瓣 - 0.5公斤。生肉-幾乎是生肉的兩倍。
這樣的份量能夠提供身體足夠的蛋白質和B群維生素,因為魚片幾乎全部由蛋白質組成。這對於正常的肌肉活動很重要。這一天要多喝水,但不要濫用咖啡和茶,以免腎臟負擔過重。
- 有人會認為半公斤肉比2公斤蔬菜好得多,儘管兩者不同。它豐盛可口,如果你喝了煮魚片的肉湯,你可以吃第一道菜和第二道菜。
事實上,任何單一飲食都因其單調而令人反感。為了讓這一天變得更加有趣和豐富多彩,有經驗的人建議每天吃三次不同的水煮菜,並且每次都使用不同的雞肉食譜。例如,用箔紙烘烤,加調味料,稍微加鹽,或烤,或在多功能炊具中燉煮。有了這樣的菜單,一天就會顯得不那麼無聊,身體也會為穀物飲食做好更好的準備。
水果日
與任何菜單一樣,甜點也有水果日。似乎水果不多,每個人都喜歡它們,所以第六天的六瓣飲食應該會讓所有想要減肥的人滿意,並且體內富含維生素、有機酸、纖維、抗氧化成分。其有效性是由於水果的熱量含量低,新陳代謝被積極加速。
白天吃幾種水果,總重可達1.5公斤。為此,應提前準備一公斤半的新鮮和乾果和漿果。蘋果、石榴、奇異果、柑橘、梨子、西瓜、本地區生長的各種莓果均適宜。如果是季節性產品就更好了。
- 植物性食品中豐富的果汁並不能免除我們喝酒的需要。草藥輸液、無糖綠茶是我們能為身體提供的最好的東西。
水果不僅可以生吃:蘋果和梨子應該用箔紙烘烤或烤。它味道鮮美,有利於消化。如果你去掉果核並用葡萄乾填滿,你就會得到真正的美味甜點。
青蘋果也可以磨碎並搗碎。以零食來說,最好準備冰沙,一半加水。還需要新鮮的蜜餞。肉桂、香草醛是水果菜餚和飲料的最佳調味料。
儘管飲食很有吸引力,但並不是每個人都覺得這一天很輕鬆。碰巧崩潰比以往任何時候都更接近。如果意志力佔上風,第二天你就可以總結結果並小心地退出節食。
乾酪日
第五天,乾酪日是蛋白質單一飲食的最後一天。除了胺基酸和微量元素外,乳酸產品還為人體提供消化器官順利運作所需的微生物。飲食中脫脂乾酪和其他乳酸產品的每日標準為六瓣 - 500克。
- 優格、豆腐、雞蛋、羊乳酪等乳酪-所有這些產品都可以在乾酪日食用。如果身體接受的話可以喝牛奶
他們將使菜單多樣化並防止暴飲暴食。添加這些產品時,需要重新計算並按比例減少乾酪的體積。
您可以購買乾酪,也可以自己準備。用自製酸奶油、乾果、糖或果醬製成的傳統菜餚根本不能稱為飲食,所以讓我們推遲到更好的時候再做。乾酪的飲食用途包括添加辛辣成分-辛辣香草、大蒜、胡椒。如果您想要甜點,乾酪與新鮮漿果混合:覆盆子、藍莓、草莓。
如果你有優格機,就可以輕鬆製作不含防腐劑、調味劑、甜味添加劑的自製優格。自製的產品健康很多倍,保證新鮮和高品質。使用特殊的發酵劑進行準備,您可以在成品優格中添加您最喜歡的漿果。
六瓣飲食中的零食
如果可以不吃的話,6 瓣飲食中的零食就沒有必要了。然而,許多減肥者離不開零食和補充劑,尤其是在熱量不足的日子。在這種情況下,不同飲食日的建議已經準備好了。
因此,六瓣飲食的乾酪日可以用克菲爾零食來多樣化,一般最多一份半。一杯牛奶也適合。在蔬菜日,沙拉中會添加少許植物油,點心則選擇新鮮果汁或冰沙。同樣的食物是在節食的最後一天用水果和漿果準備的。飲料容量 - 最多 400 毫升。
- 其他健康飲料也被視為零食。除了水之外,建議喝綠茶,每天最多4杯,咖啡不超過一份。所有飲料均不含糖且不含香料。
如果把每天的份量分成6-7份,那麼零食就是按照早、中、晚三餐主菜的食譜準備的食物。只是烹飪方法改變了:用燉或烤、烤或蒸代替煮。在這種模式下幾乎不會感到飢餓。
食譜
健康的烹飪方法是所有減肥技術的基礎,尤其是六瓣減肥法。它排除了人們喜愛的烹飪技術,如油炸、煙燻、鹽醃、醃製、罐裝。
- 飲食推薦的菜餚食譜不需要任何特殊的烹飪才能,因為用鍋子或多炊具烹飪非常簡單。
第一天,任何魚,最好是海魚,都會出現在餐桌上。它含有淡水魚中不存在的特殊有用脂肪。一整天你需要半公斤熟食。魚是煮或烤的,加入少量的鹽和天然香料。適合和耳朵,但沒有土豆。
第二天是蔬菜。沙拉是由沙拉以各種組合製成的,並且使用的油最少。甜菜、高麗菜、辣椒、茄子都是燉煮的。甜菜煮沸、磨碎並塗上油。可能添加大蒜,燉洋蔥。許多人喜歡烤蔬菜。
Chicken Day 建議吃 0.5 公斤煮熟的魚片 - 煮熟、用箔紙烘烤或烤。使用鹽和天然香料來改善風味。
第二天的麥片菜單比前一天更加豐富。各種穀物、麩皮、麵包、堅果應該為身體補充複合碳水化合物。
- 要「煮粥」一整天,取200克乾穀物,沖洗並浸泡,煮至準備就緒,取決於穀物的類型。
乾酪的飲食多種多樣但單調。牛奶、乾酪、克菲爾優格甚至雞蛋——如果是自製的或有品質保證的產品就更好了。每日份量為500公克。
水果飲食盡可能多樣化:所有不被禁止的食物都是允許的(葡萄、香蕉、柿子、棗子被認為太甜,不適合飲食)。適當的各種漿果,其份額 - 約佔水果總質量1.5公斤的五分之一。食譜也很簡單:沙拉、甜點、沙拉、冰沙、不含甜味劑、奶油或酸奶油的果泥。
油醋汁
在飲食六瓣的蔬菜日,除了沙拉之外,還準備了燉煮、煮、烤的菜餚。因為新鮮的沙拉並不能帶來太多飽足感,所以度過這一天變得很困難,尤其是當你必須工作的時候。蔬菜油醋汁是一道比較豐盛的菜餚。它含有最多的有用成分,每種成分都富含身體充分發揮功能所需的多種物質。
- 甚至還有單獨的油醋飲食。
蔬菜含有慢碳水化合物,需要能量消化。能量取自人體自身的儲存-脂肪組織集中的問題區域。利用自身的能量,身體減輕體重。豐富的纖維會刺激胃腸道的蠕動。
油醋汁的製備如下。煮(但不要煮過頭)胡蘿蔔、馬鈴薯、甜菜切成方塊。加入煮熟的(或罐裝)豆子、煮熟的酸菜、切好的酸黃瓜和洋蔥。將所有東西混合在一起,用葵花籽油輕輕澆水,以便更好地吸收營養(輕輕澆水,因為記住:油醋汁飲食!)。
蔬菜切細的話味道會更好。喜歡彩色菜餚的人可以立即將甜菜添加到其餘產品中。如果要品嚐所有成分都保留其自然顏色的油醋汁,則將甜菜單獨倒入油並在最後一刻混合。那麼紅色蔬菜不會立即將其顏色賦予“同事”。