飲食與食道疝：每天的菜單，食譜

一旦我們能夠體會到飲食的食管裂孔疝的好處和處理飲食的特點之前和之後的操作，由於這種疾病，我們可以說，現在是時候要盡量做到飲食菜單至少一個星期。畢竟，疾病的治療可能會很長，而且所有這些時間都必須遵循推薦用於消化道疾病的飲食。

我們要了解哪些食物是允許的，禁止在胸部和胃食管反流病，消化器官的位移，這意味著我們可以將知識和可接受的熱加工產品容易使一個星期的飲食，在六頓飯計算方法理解的基礎上。

菜單飲食為食道疝的天數

那麼，在一周的幾天裡，什麼可以是一個近似的飲食菜單：

星期一

• 1早餐雞蛋煮熟，60-80克低脂奶酪，綠茶
• 2早餐烤蘋果，一杯草莓香蕉新鮮
• 午餐一種清淡的蔬菜，一片白色的雞肉，沒有皮和麵包乾，米粥和牛肉丸子
• 下午小吃一杯酸奶
• 1份晚餐用最喜歡的香草，用煮熟的甜菜沙拉和蘋果片烘烤的魚，用無酵餅吐司
• 2個晚餐半香蕉，低脂甜芝士，杏乾，蘋果汁

星期二

• 1份早餐燕麥片配漿果，一片鹽水奶酪
• 2早餐香蕉蛋奶酥
• 午餐南瓜湯，煮熟的蕎麥粥，蒸雞排，液體果凍
• 下午乾酪砂鍋，蘋果胡蘿蔔汁
• 1頓晚餐肉醬布丁，佛手柑茶
• 2個晚餐一杯低脂牛奶，一個浸泡在牛奶中的餅乾餅乾

星期三

• 1份早餐由奶酪和燕麥片製成的膳食奶酪蛋糕，在烤箱中烤製，薄荷茶
• 2早餐蘋果和香蕉沙拉，一塊錠劑
• 米飯湯用花椰菜，黃瓜沙拉和綠色萵苣，多士
• 茶時間凝結與水果和漿果片
• 1份晚餐土豆泥，一塊水煮魚，蔬菜沙拉組合
• 2晚餐蒸汽煎蛋，涼茶

星期四

• 1早餐米粥，果凍
• 2早餐蘋果，烤蜂蜜，餅乾
• 午餐魚蔬菜湯，肉丸薏米粥，綠茶
• 下午點心一杯ryazhenka，棉花糖
• 1份晚餐沙拉果凍配肉和蔬菜，
• 2份晚餐一杯凝乳，夾心果醬

星期五

• 1早餐牛奶蕎麥粥，吐司，不濃茶
• 2早餐1-2香蕉
• 牛肉湯，土豆泥配蒸汽剁和蔬菜沙拉
• 凝乳酪凝乳蛋白牛奶酥，kissel
• 1個晚餐蔬菜燉（不油炸蔬菜），綠茶加蜂蜜
• 2晚餐牛奶果凍，餅乾

星期六

• 1早餐燕麥粥配蒸杏乾和蜂蜜，涼茶
• 2早餐蘋果，蜂蜜和奶酪，一片鹽水奶酪烤
• 午餐蔬菜湯 - 原漿，蕎麥粥，肉丸和牛奶醬
• 從奶酪和漫畫，果凍的下午小吃懶惰vareniki
• 1晚餐用蔬菜，果凍烤魚
• 2份晚餐50克奶酪，一杯酸奶

星期天

• 1早餐米粥，烤蘋果，涼茶
• 2早餐煮熟的甜菜和杏乾沙拉
• 午餐湯雞肉和蔬菜醬，蒸剁粥薏米粥
• 下午燕麥片配奶酪和水果
• 1份晚餐從煮熟的蔬菜和肉類，kissel沙拉
• 2晚餐水果沙拉配酸奶，洋甘菊茶

食物疝氣的飲食菜單的變種很多，因為為他選擇食物可以被認為是足夠的。但要記住，沙拉蔬菜，砂鍋，布丁-一個菜，更適合於在恢復期間，而湯，果凍和液體餐食管裂孔疝的惡化過程中可以接受的。

在互聯網上，您可以找到許多健康食品中的低卡路里食譜，這些食譜非常適合膳食營養。但本病是由一點點更容易攜帶，如果它認為有想像空間的動力，因為同一個組的產品可以想出一些非常不同的菜餚，其味道將取決於準備和口味（水果，藥材，幹香草）的方法。

例如，通過在雕刻的空腔中添加蜂蜜，奶酪，杏乾片，可以使受歡迎的飲食菜餚“烤蘋果”多樣化。而烹飪選擇深受英國燕麥片的喜愛甚至更多。它很好吃，還有牛奶，水和蜂蜜以及各種水果和漿果填料。燕麥片你可以添加奶酪蛋糕和砂鍋，烤一個美味和有用的燕麥餅乾，預先用樹脂麵粉，這樣烘烤後不會形成堅硬的塊狀物。

準備蔬菜沙拉，你可以用少量喜馬拉雅粉紅鹽調味，這將使菜餚有一定的辛辣味。作為調味品，您可以使用優質精製植物油和低脂酸奶。這種組合不會破壞菜餚的味道，而是在其中引入柔軟的乳製品。與蛋黃，黃油和酸奶相結合，可以與蛋黃醬相媲美，可以用煮熟的蔬菜代替沙拉。在緩解期間，您可以添加新鮮蔬菜的調味品和沙拉。

水果沙拉可以加酸奶和蜂蜜。乾酪也適合這些產品，變得不那麼乾燥和新鮮，通過添加水果和漿果，你可以得到一個真正的餐廳甜點。

飲食中缺少鹽和糖，可以用蜂蜜，天然辛辣調味料，香草和美味的菜餚設計來補償。事實證明，裝飾精美的菜餚似乎比一堆蔬菜疊加的蔬菜更加開胃和美味，或者與果醬或水果奶酪混合。但是，有必要只使用同一種水果和果醬繪製一個微笑迷人的面孔與奶酪片，生活會顯得更有趣和更光明的，儘管疾病和需要遵循的飲食。

與食道疝氣的菜餚的食譜

好吧，每個人都可以幻想獨立裝飾菜餚，但配方更難。不是每個人都可以成為一名偉大的烹飪專家，並且知道哪些食物組合在一個菜中，哪些最適合用於不同的菜餚。以下是第一道菜，第二道菜和甜點的一些有用和美味的食譜，可以包含在食道疝食的飲食中。

蔬菜奶油湯

配料：

南瓜 - 一塊，重500-600克

土豆 - 2個。（大）

水 - 1杯

牛奶，用相同比例的水稀釋 - 2杯

最喜歡的調味料和歐芹

將南瓜和土豆去皮，切成小塊，倒入水並燉，蓋子關閉，直到蔬菜變軟。將鍋中的內容物倒入攪拌器中（或通過篩子研磨）並變成土豆泥。

離婚牛奶煮沸的牛奶，加入我們的原漿，煮沸，減少熱量。我們在湯中加入少許鹽和調味料煮沸約10分鐘。

使用前，將菜餚撒上切碎的歐芹或蒔蘿。

在這個配方的基礎上，你可以製作其他湯土豆泥，例如，採摘胡蘿蔔或西葫蘆而不是南瓜。如果你加一點糖而不是鹽，你會得到一個甜的菜，這對早餐或午餐很好。如果湯是僅以南瓜為原料的濃湯，那麼用蜂蜜加甜是非常好吃的。

與漫畫的肉布丁

我們不會在這道美味的菜餚中指定成分的數量，儘管它具有飽腹感，但它在消化道中相當容易被消化。讓我們有機會讓讀者嘗試比例，並選擇那些能使布丁變得最溫和，最具吸引力的。

烹飪膳食肉布丁很容易。它的基礎是牛肉，必須首先在絞肉機中滾動幾次。接下來，在水或稀釋的牛奶上煮稀疏的粗麵粉粥，加入少許鹽，小心地確保不會形成粗糙的塊狀物。

將粗麵粉粥冷卻後，將準備好的肉加入其中並充分混合。現在取出生雞蛋，將蛋黃與蛋白質分開，將蛋白質與攪拌器混合或攪拌成強力泡沫。蛋黃倒入manno-meat mass，混合，多一點鹽，然後才准確地引入攪打的蛋白質。現在不可能積極地攪拌產品，這應該盡可能小心地進行，否則布丁將不具有必要的多孔結構。

將油塊塗抹在油脂狀的植物油中，輕輕放入砂鍋頂部，放入預熱至200度的烤箱中約20分鐘。準備好的布丁可以倒入肉湯或配上奶油醬。

在同一個食譜上，你可以煮蔬菜布丁，而不是肉類，你最喜歡的蔬菜。如果布丁是用胡蘿蔔製成的，用攪拌機切碎或用細磨碎機磨碎，就可以製成甜味。

蔬菜沙拉組合

配料：

北京白菜 - 50克

土豆 - 2個。

雞蛋 - 1個。

黃瓜 - ¼個。

植物油（瘦肉，橄欖油） - 1茶匙。

酸奶 - 2湯匙。

將鬆白菜細碎，輕輕撒上鹽，用手搗碎，直至汁液分離。土豆和雞蛋做飯，冷卻，切成小塊（你可以在一個大刨絲器上篦）。黃瓜三上磨碎機或切成小方塊（你可以薄板）。

沙拉中沒有雞蛋，你可以加入小塊的鹽水奶酪，與北京白菜完美結合。

所有成分混合，加入植物油和酸奶，撒上喜馬拉雅（海，碘或普通食鹽），裝飾你最喜歡的蔬菜。

膳食醋汁

在這個配方中，我們也不會指出比例，因為幾乎每個人都熟悉這種計劃的沙拉，每個人都以自己的方式準備它，以他們認為最開胃的組合和數量來購買產品。

在經典的香醋中，必須提供煮土豆，胡蘿蔔和甜菜，切塊。我們將從配方中取出洋蔥，並用新鮮或酸味的蘋果代替鹽漬黃瓜。蛋白質菜餚的愛好者可以添加到切碎的雞肉或煮熟的雞蛋沙拉。結合不同的產品，您可以每天獲得幾種不同的菜餚。

用你最喜歡的植物油做成的沙拉醬，如果你願意的話，可以加一點碎辣椒粉或香菜，撒上切碎的歐芹或蒔蘿。

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凝乳蛋奶酥（飲食）

配料：

乾酪脂肪含量高達2％ - 400克

低脂牛奶 - 100克

明膠 - 15克

天然蜂蜜（或糖） - 1-2湯匙。

水 - 1杯

明膠浸泡在水中半小時，然後我們把它放在弱火上。通過篩子擦拭乾酪並與蜂蜜混合。將凝乳塊加入加熱並完全溶解的明膠中，混合併送至攪拌機。

將一小塊攪拌器碾碎並混合，倒入模具中，然後在冰箱中冷卻。準備好的蛋奶酥在使用前保持在高溫（食物疝氣的冷盤是不可取的），並在上桌前，用水果和漿果裝飾或用果醬輕輕澆水。

膳食乳酪蛋糕早餐

這道菜是在沒有麵粉和糖的情況下製作的，儘管如此，它卻令人驚訝地令人垂涎欲滴，非常適合用於餐桌。

配料：

低脂奶酪 - 300克

燕麥粉（你可以在咖啡研磨機中研磨燕麥片） - 20克

香蕉中等大小 - 1個。

新鮮的雞蛋 - 1個。

奶酪我們通過篩子研磨。香蕉小心翼翼地將叉子壓碎到稀粥狀態。將所有成分混合併由所得的凝乳糕點小球形成，然後將其鋪在烘焙紙上並稍微壓制，形成整潔的蛋糕。

烤箱溫度高達180度，並將其發送到我們的syrniki 40分鐘。這種奶酪糕點非常美味，包括酸奶，水果和漿果醬或果汁。

精緻凝乳砂鍋用水果

配料：

低脂奶酪通過篩子擦 - 250克

新鮮的雞蛋 - 2個。

酸奶油 - 1湯匙。

糖 - 2-3湯匙。

澱粉 - 1湯匙。

除蛋黃之外的所有成分（必須事先與蛋黃分離）混合併用叉子打，直到糖溶解。要獲得香草味，您可以用香草代替一些糖或添加一點香草醛。

應將蛋白質打成厚泡沫並與凝乳塊輕輕混合。如果需要，您還可以帶上新鮮的蘋果或杏乾。

我們將工件放在一個潤滑的形狀中，將其平整併將其送至烤箱，該烤箱先前已加熱至190-200度。

砂鍋原來非常精緻而且不干燥，所以即使沒有醬汁和飲料等各種添加劑也能很好吃。

如果你願意，你可以找到許多其他食譜有用的易消化的菜餚，值得包括在食道疝的飲食菜單中。如果仔細觀察，這些菜餚與我們為孩子準備的菜餚非常相似，因此它們會變得強壯健康。

但是，是否有任何母親為她的孩子做了一些不好或無用的事 當然不是。因此，最終，消化器官中殘疾人的飲食變得充實並有助於恢復，使消化過程更舒適並使腹內壓正常化。

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