甜食與高酸性胃炎
最近審查:23.04.2024
任何胃腸道疾病都需要嚴格的飲食。讓我們考慮一下,是否有可能在胃酸增加和分娩的其他特徵的情況下吃甜食。
胃壁炎症過程是胃炎。這種疾病每年都會影響越來越多的人,其中主要部分是年輕的患者。這種胃腸病理學是消化道過程的複合體。他們的治療和飲食營養的特點根據以下因素分類:
- 消化道一般狀況:酸度降低或增加。
- 上皮和胃粘膜損傷的程度。
- 疾病過程的性質:急性或慢性。
該疾病的症狀取決於上述因素。酸度高的胃炎被認為是淺表病變。它可能由於胃壁的侵蝕或細菌Helikobakter Pilori的繁殖而發生。目前,胃酸過多不被認為是一個重要的診斷標準,因為這種疾病是因侵犯粘膜分為:糜爛,肥大,萎縮。
高酸度胃炎的主要症狀:
- 強烈且定期的胃灼熱。
- 頻繁發生酸味的航空飛行。
- 左側胸脅下和上腹部疼痛感。
- 噁心和嘔吐(通常伴有大量飲食中斷)。
- 食慾不振。
- 晚上腸胃脹氣和腹痛。
慢性形式有類似的症狀。但在諸如壞習慣(吸煙,酗酒),嚴重壓力,暴飲暴食和營養不良,食物中毒等因素的影響下,它會顯著惡化。顯示複雜的治療可消除疼痛症狀。治療包括攝入各種藥物和旨在恢復正常消化和改善健康的飲食。
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適應症
胃炎飲食營養的主要適應症是基於他對身體的痛苦症狀和病理作用。應該建立治療飲食,以免引起胃粘膜刺激。糖和甜食不是禁止的產品。他們可以消費,但只適度。
考慮旨在改善消化的主要膳食建議:
- 食物應該在室溫下。如果病情惡化,則應排除飲食中的所有甜食。在此期間,菜單的基礎應該是水煮粥或煮蔬菜。
- 食物應該含有豐富的維生素,可以從季節性蔬菜和水果中獲得。另外,不要忘了藥房維生素礦物質複合物。
- 至於甜食,然後用酸性胃炎吃餅乾(nesdobnoe),乾果,果醬和糖果各種,棉花糖,果凍,果醬,果漿,虹膜,各種果汁,茶,果凍,水果飲料。
建議患者永久拒絕或盡可能減少鹹鹹食物,脂肪肉湯和肉類和魚類,酒精,酸漿果,水果和蔬菜等脂肪品種的使用。
一般信息 甜食與高酸性胃炎
蜂蜜
天然蜂蜜適用於任何形式的胃炎。它含有許多高酸度患者所需的特殊物質。養蜂產品具有以下特性:
- 消除胃腸道炎症並促進粘膜潰瘍癒合。
- 刺激胃液分泌並改善消化。
- 對神經系統和身體有恢復作用。
- 含有影響蛋白質合成和修復受損細胞的氨基酸。
- 酶和維生素A,B,E改善新陳代謝,具有鎮靜和鎮痛作用。
- 空腹服用的蜂蜜降低了粘液的粘度並減少了鹽酸的量。
為了治療,有必要只使用新鮮的蜂蜜。使用時,應遵循以下規則:不要將產品加熱到40°C以上,不要每天吃3-5湯匙以上,空腹服用第一劑。
考慮幾種基於蜂蜜的藥用食譜,可用於治療高酸性胃炎:
- 一湯匙蜂蜜溶於250毫升溫水中,飲用前1-2小時飲用。一天中需要服用3-4杯蜂蜜飲料,療程為2個月。在此期間,任何其他糖果應排除在外。
- 在刨絲器上倒幾塊馬鈴薯塊莖,擠出汁液。用一勺蜂蜜稀釋果汁並在進食前一小時吃。治療過程為10天,必須重複一個月的休息治療。
- 準備草本收集:20克亞麻籽,茴香水果,甘草根,菖蒲根和10克石灰和薄荷花。倒入幾勺草藥混合物倒入500毫升開水,低溫烹煮10-15分鐘,並煮1-2小時。一旦肉湯冷卻下來,它必須過濾,加入2湯匙蜂蜜,並在進食前一天分成三餐。
在一些高酸度的病人中,空腹吃蜂蜜會引發胃灼熱。為了消除它,建議將產品添加到奶酪,奶製品或粥中。這種天然的甜味可以與藥物一起服用。蜂蜜可以減少許多藥物的副作用。
酥糖
厚厚的堅果,種子或芝麻和蜂蜜的塊是halva。該產品被分類為不適合胃炎。進入人體後,會引起復發或導致疾病的嚴重惡化。
由於含有大量的纖維,植物油和糖蜜,因此禁止甜食。這些成分會增加胃的負荷並刺激粘膜。
與酸度高的胃炎一起使用,只有在沒有病理性疼痛和體徵時才能緩解。在這個月,你可以吃不超過50克的甜味,而不是空腹吃。購買哈瓦,只選擇新鮮和高品質的產品。
棉花糖
沒有甜味劑和對身體有害的其他添加劑的理想美味是棉花糖。它包括果膠和增稠劑,可改善消化。甜味可以用於胃炎,因為它不會引起重力,也不會影響胃腸道的功能。
- Zephyr降低了血液中的膽固醇水平,促進了有毒物質的消除。
- 果膠增加人體對各種疾病的抵抗力。
- 甜味中含有大量的鐵,磷等微量元素。
如果棉花糖是以瓊脂為基礎製作的,那麼它不僅有用,而且含有最低的卡路里。本品含有大量的鈣和碘,具有緻密的稠度。葡萄糖可改善大腦活動,增加能量水平並改善情緒。
儘管有許多有用的特性,棉花糖不能無法控制地使用。該產品含有大量的糖,因此糖尿病患者禁止使用。選擇甜點時,請注意其顏色。白色棉花糖不含染料。不建議粉紅色和巧克力消費,因為它們含有許多卡路里和其他人造添加劑。由於含有許多簡單的碳水化合物,美味不適用於侵犯碳水化合物代謝。
巧克力
在酸度升高或增加的胃炎中使用巧克力是反指示的。該產品脂肪不夠,難消化,引起粘膜刺激和上腹部疼痛。進入胃部,會引起鹽酸產量的增加。它可用於低酸度的患者,因為可可豆會損傷胃腸道變薄的粘膜並增加酸度。
這種流行甜食的禁忌症與其成分有關:脂肪蔬菜和可可脂,咖啡因。考慮巧克力的主要類型及其對身體的影響:
- 白色 - 不含咖啡因和可可粉。它含有大量的植物脂肪,使它變得最甜美。
- 苦 - 由可可脂和粉末組成。含有最少量的糖,但含有大量的咖啡因和植物脂肪。
- 牛奶 - 是以奶粉為基礎製成的,脂肪含量高。含有咖啡因。
從此出發,理想的巧克力適用於患有胃部炎症的患者。在這種情況下,乳製品應永久排除在飲食之外,以及含各種添加劑(堅果,酒精,乾果)的甜食。此外,治療是上癮的。你可以找到替代品,只有在選擇替代品時必須考慮到它的脂肪含量和人造添加劑的存在。它可以是棉花糖,蜂蜜,天然水果果醬,果凍,甜果醬,太妃糖,甚至果醬。
曲奇餅
許多患者錯誤地認為胃炎不是拒絕烘烤和其他糖果的藉口。可以吃這種疾病的餅乾,但只有bezdozhzhevoe,即新鮮。不同的含有浸漬劑,甜食和麵霜的酵母甜點是禁忌的。
建議患者選擇這些類型的Cookie:
- Galette - 根據水和麵粉製備。不會引起胃的刺激和炎症。有一個愉快的口味。即使在急性病理階段,您也可以吃餅乾。
- 燕麥餅乾 - 可以作為購買使用,並在家裡烹飪。
當選擇這樣的甜點時,有必要記住,餅乾不應該濃郁和乾燥,沒有口味和甜味劑。
果醬
特別注意胃炎應該吃點果醬。當選擇自製甜味時,考慮胃的酸度是非常重要的。所以,隨著酸度的增加,不加糖的果醬會引起疾病的惡化。也就是說,你可以從天然食材中吃甜食,避免酸味的味道。
不管胃的炎症形式如何,都禁止覆盆子果醬。消化內科醫生不建議你使用這種漿果中的甜食。優點是從蘋果中提供自製的果醬,果醬和sherbetu。
要製作甜食,請拿一些甜蘋果,剝開它們並剝去它們。水果應該用微波爐烘烤或煮熟,直到軟泥狀態。在現成的蘋果粥中,您可以添加肉桂和一勺蜂蜜。這種果醬對身體有用,增強免疫系統,改善情緒。
糖
胃壁中的炎症過程會引起疼痛症狀,因為消除了治療性飲食。高酸性胃炎中的糖不適用於被禁止的食物,但其使用必須受到限制。這是由於這樣的事實,他是不是對胃腸道粘膜的效果非常好,而且他的濃度升高會刺激引起胃或十二指腸的潰瘍疾病的惡化。
胃炎糖也不建議。其中最受歡迎的是山梨糖醇,甜蜜素,糖精,琥珀酸,阿斯巴甜,木糖醇,琥珀酸和丁磺氨鉀。在使用之前,有必要諮詢胃腸病專家。這是由於一些藥物加重胃的病理狀態。例如,木糖醇和山梨糖醇在所有形式的胃炎中都是禁忌的,如果不加控制,會導致腫瘤腫瘤。
糖果
許多胃炎患者對同樣的問題感興趣 - 他們可以吃糖果嗎?答案取決於疾病的形式,甜味的類型及其對消化道的影響。糖果以及巧克力都被列入禁用食品類別。這是因為它們含有大量的大豆和糖,導致胃發酵過程中酸度增加至危險水平。
考慮最流行的糖果類型和使用它們的可能性:
- 焦糖是最無害的,因為它們是由水果和漿果泥或果汁製成的。因為填塞是堵塞,這是允許與胃炎。
- 巧克力 - 因為它們是由可可豆,棕櫚油和人造添加劑製成的,所以他們就像巧克力一樣被禁止使用。
- 果凍 - 這種甜食是允許的,但只有在它們絕對天然的條件下,即它們不含有害添加劑。
- 通常填充和分層 - 這樣的甜食具有相當高的熱量和脂肪,因此被禁止。
由此出發,你可以吃帶有胃炎的糖果,但你必須仔細選擇它們,優先選擇天然成分。主餐後甜食最好吃,以免上胃,不刺激粘膜。
煉乳
甜點,被許多甜食所喜愛 - 它是煉乳。然而,與其他糖果一樣,酸度高的胃炎不能被濫用。煉乳是深加工的產物,它含有與新鮮牛奶(鈣和牛奶蛋白質)相同的微量元素。
你可以使用煉乳與胃炎,其好處是基於這樣的屬性:
- 由於該產品是由牛奶製成的,它包裹了胃粘膜,保護它免受食物和胃液的刺激性影響。
- 由於煉乳的高卡路里含量非常有營養。它刺激內啡肽的產生,改善大腦活動和情緒。
- 伴有高酸性胃炎,有必要吃中和胃腸環境惡化的食物。煉乳具有這種效果。
- 它易於消化,不會加載消化系統。
由於高脂肪含量和熱量不能攝取煉乳,因為儘管具有所有有用的特性,但它可以激發或加劇胃粘膜的刺激。
優點
任何產品的不受控制的使用,特別是胃部發炎的甜食都是非常不安全的,因為它會引起惡化。通過正確的營養方式,不僅可以使用各種各樣的食物,還可以對身體有益。甜食的使用是基於它們的組成。這類食物富含碳水化合物,它們參與激素,細胞膜和蛋白質的形成。
- 糖果是身體能量的來源。碳水化合物和單醣不具有復雜的結構鍵,因此它們很快從體內移除,給他充滿活力和改善心理活動。
- 為了清潔身體中的有害物質,需要營養纖維,這刺激了腸道的工作並給人飽腹感。帶有種子的全麥麵粉乾果,餅乾或餅乾帶來的不僅是快樂,還能豐富人體纖維,有機酸,維生素和礦物質。
- 檸檬,肉桂或巧克力的一小塊甜茶是一種免疫增強劑。檸檬中所含的維生素C可降低壓力水平。香草,肉桂和巧克力的香氣促進免疫球蛋白的產生。
- 甜食增加血液中激素5-羥色胺的水平。幸福的激素對神經系統有有益的作用,使壓力水平最小化,改善情緒並補充體內抗氧化劑的量。
只要不要忘記每個甜味的獨特屬性。例如,巧克力刺激造血過程,使用halva可使血壓正常化並消除失眠。
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可能的風險
任何用於胃腸道損傷的甜食比好的更有害。高碳水化合物和含糖產品的損害是:
- 濫用甜食會引起胃粘膜刺激,並增加代謝紊亂的風險。在頻繁食用糖的背景下,不僅可以發展胃炎,還可以發展糖尿病或消化性潰瘍。
- 容易吸收糖,這是暴飲暴食和肥胖的原因之一。在久坐的生活方式中使用大量的卡路里會導致一系列過量的體重。肥胖對全身,特別是消化系統的工作產生不利影響。
- 幾乎所有購買的甜食都含有染料和其他人造成分。這種食品添加劑不僅有害,而且對身體也是危險的。他們可能導致過敏反應並且違反從消化道變化的嚴厲。
- 任何甜食都會傷害牙齒。糖是分泌乳酸的細菌的理想食物,其破壞牙釉質。業餘愛好者啃咬焦糖會對他們的牙齒造成機械損傷。
對於胃炎和其他胃腸道疾病使用甜味劑,有必要明智而務實地接近。當然,你不應該完全放棄它。適量使用允許的美食不會傷害身體,但會帶來好心情。
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