維生素B9

維生素對我們的身體來說是非常有用的成分。他們每個人都履行其特定的職責。維生素B9在我們的身體中扮演什麼角色？我們現在試著回答這個問題。

關於維生素B9的一般信息

對於與藥物無關的人來說，知道維他命B9被稱為葉酸就足夠了。在化學或生物等科學的秘密中，奉獻者知道葉酸和葉酸是維生素B9的術語。維生素B9第一次來自菠菜片，因此其拉丁學名為“葉”。葉酸主要存在於植物中，也可以通過微生物菌群在腸內合成。

維生素B9的日常規範

對於身體的正常運作，您每天需要不超過1000微克的葉酸。

應該增加維生素B9日劑量的條件

對於孕婦來說，這種維生素的需求大大增加，大約與婦女母乳喂養的相同。對於積極的生活方式和強烈的體力消耗的人來說，你需要增加維生素B9的每日攝入量。

維生素B9對身體有益的作用

維生素B9對血液成分的正確形成和消化系統的正常功能是必需的。葉酸在細胞分裂過程中發揮積極作用。它還合成核酸和氨基酸，血清素和去甲腎上腺素 - 主要的神經遞質。沒有這種維生素，就不會形成血細胞，毛髮和血液。葉酸對肝細胞內脂肪代謝產生有利影響，促進膽固醇的溶解。它與膽鹼和“B”組的其他維生素很好地相互作用。這種維生素提供食慾和健康的皮膚。

與其他物質的相互作用

當與葉酸和降低動脈粥樣硬化發展的風險維生素B12相互作用，停止產物形成氨基高半胱氨酸，其堵塞粥樣硬化斑塊的血管的交換。維生素B9促進體內鎂的釋放。由於兩種維生素B9和B12的相互作用，人體的生長和發育具有相同的幫助，血細胞不斷形成。

維生素B9缺乏的症狀

貧血或貧血表現為體內缺乏葉酸。舌頭膨脹，神經系統疾病和牙齦出血 - 所有這些都是缺乏維生素B9的症狀，如果您的健康很貴，您需要緊急諮詢醫生！他會給你必要劑量的維生素並開處方。葉酸缺乏可引起腸道出血和胃炎，口腔炎或腸炎等疾病。缺乏這種維生素的後果可能會極大地影響您的健康，所以最好為您自己提供含有維生素B9的必需量的食物。

什麼影響食物中維生素B9的含量？

食物的熱處理大大減少了維生素B9的數量。所以，如果你烹調蔬菜，那麼高達90％的維生素會損失，對肉類進行熱處理，維生素損失達到95％。隨著保護，圖片看起來不會更好。你應該盡可能多地食用含有新鮮葉酸的產品。它們可以是：捲心菜西蘭花，洋蔥，生菜，菠菜或野蒜。

為什麼維生素B9缺乏？

人體中葉酸的含量不但可以減少食物攝入量，而且可以減少維生素B6，C和B12的含量。後者影響肝細胞中葉酸的產生。如果你吃一點蛋白質，那麼維生素B9的水平就會急劇下降。

對葉酸量的影響可能是過度使用酒精，避孕藥和抗生素。它的吸收會受到消化系統疾病和肝臟疾病代謝的干擾。

如果你想健康美麗，一定要保持健康的生活方式的維生素水平和日常飲食的正確選擇食品。 

什麼食物含有維生素B9？

堅果中含有大量的維生素B9：核桃 - 70微克，花生 - 240公斤，榛子 - 68公斤，杏仁 - 40公斤。在綠色植物中，野生大蒜中含有大量葉酸（高達40微克）。菠菜可以含有多達80微克的葉酸，在韭菜中多達32微克。蔬菜沙拉的粉絲可以達到48微克這種維生素。

在雞肉，豬肉和牛肉肝臟中可含有220至240微克葉酸。不同類型的豆類含有不同數量的維生素B9，但平均數字約為90微克。西蘭花捲心菜含有63微克葉酸，所以將其包括在你的飲食中。

如果你喜歡去採蘑菇，你應該知道，你的工作得到回報，因為黴菌是非常豐富的維生素B9：例如，銀耳可以包含葉酸高達40微克，蘑菇 - 30微克！任何保護的這種成分，如辣根，含有幾乎37微克的葉酸。粥也是這種維生素非常飽和，所以粥含有40微克維生素B9。經常煮這些食物，你不會有缺乏維生素B9的問題。