飲食中的高血糖

糖尿病是一個陰險而復雜的醫療問題。該疾病通常涉及病理過程中的神經系統，影響血管，破壞內臟的新陳代謝和功能。糖水平的增加是由於胰腺功能障礙導致無法吸收胰島素（不產生特殊的激素）。

在糖尿病的情況下，一次治療是不夠的，患者需要結合飲食和體力活動。增加葡萄糖的飲食基於以下原則：

• 飢餓是不可接受的，這可以顯著降低葡萄糖的量;
• 每日配給分為4-6份正餐，沒有零食;
• 食物應平衡足夠的生蔬菜和水果的含量;
• 優選低卡路里，低脂食物;
• 不排除糖果消費，但減少到最低限度;
• 患者應增加其抗逆性而不衝突，因為他們增加了糖的定量含量;
• 完全避免吸煙，飲用含酒精飲料。

胰島素在血液中的積聚影響：肥胖，過量膽固醇，肝功能障礙，慢性胰腺炎的存在和遺傳傾向。

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什麼是增加葡萄糖的飲食？

在每個具體病例中，根據患者的具體體重，年齡和性別，相關病理，對產品的個體敏感性和專業活動類型（活動），分別開發具有增加的葡萄糖的飲食。

糖尿病的健康飲食基於蛋白質（高達25％），碳水化合物（高達50％）和脂肪（高達35％）的正確分佈。總質量是碳水化合物食物，但應該記住它分為：

• 簡單的碳水化合物（蜂蜜，水果） - 果糖和葡萄糖，增加糖分，因此其消費量有限;
• 複雜的碳水化合物 - 來自穀類，蔬菜，糖尿病患者需要使用這些碳水化合物。

菜餚中脂肪的允許份額取決於身體活動水平和身體質量指數。什麼是增加葡萄糖的飲食？人們希望使用植物脂肪，並且在小部分的動物部分（小麥片，豬油，黃油等）中吃午飯。最大限度地減少奶酪產品的消耗。在高脂葡萄酒廢棄物乳製品和酸奶製品中，脂肪含量低（0.5-1.5％）。

你不應該忘記足量的蛋白質食物 - 豆類，堅果，大豆，豌豆等。糖尿病患者的飲食應該飽含維生素和微量元素。

飲食增加葡萄糖：每天的菜單

糖尿病飲食的基礎包括新鮮蔬菜，但要記住，他們中的一些影響血糖水平是非常重要的，其中包括：茄子，捲心菜，甜菜，胡蘿蔔，豆角和洋蔥。要求吃生蔬菜：土豆，胡蘿蔔，蘿蔔，洋蔥。特別有用的是低熱量，標準化水鹽平衡，不影響葡萄糖產品有：西紅柿，小紅莓，青椒，香菜，芹菜，檸檬，蘑菇，黃瓜（新鮮或鹽醃）。

漿果和水果是維生素，纖維和微量元素的不可替代的來源。他們需要在4-5個招待會上吃飯，並且只在主餐後吃，每天的費用不超過300克。使用最少的簡單碳水化合物（葡萄柚，蘋果，西瓜，草莓），優先選擇酸味或甜味和酸味甜食。排除乾果。

高糖飲食：

• 麵包店產品 - 來自粗糙麵粉品種（麩皮，黑麥麵包等）。禁止 - 蛋糕，糕點，白麵包;
• 允許低脂飲食肉類/魚類 - 最好在雙鍋爐中煮熟，煮沸或淹沒;
• 穀物 - 富含維生素B，植物蛋白，微量元素。首先，糖尿病患者將是：大米，燕麥片，蕎麥。許可證：珍珠大麥和小麥。你不應該做芒果;
• 蛋 - 可以以煎蛋餅的形式柔軟，作為各種菜餚的成分;
• 蜂蜜 - 經主治醫生許可，但每天不超過2茶匙;
• 牛奶 - 在醫生的許可下，最多2杯;
• 發酵乳製品（酸牛奶，酸奶等） - 數量有限;
• 奶酪 - 可用於任何形式（砂鍋，syrniki等），因為它可以使肝功能正常化並促進脂肪代謝的平衡;
• 奶酪，奶油，酸奶油 - 限制消費。

盡量減少糖果，巧克力，糖，葡萄乾，葡萄，無花果的消費。

增加血糖的飲食：菜單：

• 第一餐是撇去奶酪，咖啡沒有糖或涼茶;
• 第二餐 - 肉湯，沙拉，飲食麵包形式的麥麩;
• 晚餐 - 蔬菜湯，蒸/煮肉，蕎麥粥，捲心菜沙拉，野玫瑰湯;
• 第二次午餐 - 炒雞蛋，新鮮蘋果;
• 在晚上 - 煮/ parovarnaya魚，蔬菜與草藥，綠茶/草藥肉餅;
• 在睡覺前 - 克非爾或牛奶。

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增加葡萄糖的飲食：每種情況下的食譜

糖尿病餵養方案是單獨建立的，所以您需要訪問營養師撰寫您的日常菜單。醫生考慮到患者的口味偏好，過敏反應，以及糖尿病的類型和葡萄糖的量。為了幫助糖尿病患者來到輪船，多變種群，保存最大限度的有用物質，並發現熟悉產品的新味道品質。

不僅飲食增加葡萄糖，而且遵守營養規則是恢復的關鍵：

• 同時每天都要吃東西，不要錯過，避免吃零食;
• 徹底咀嚼，享受美食;
• 不要過飽，在足夠的時候停下來;
• 喝更乾淨，淡水。

糖尿病的診斷不是放棄你最喜歡的飲食的藉口，而只是通過改變消耗的鹽，脂肪和糖的量來適應菜餚。有必要限制但不能完全拒絕甜味，同時增加所消耗的光纖總數。

飲食增加葡萄糖：食譜：

• 第一道菜是蔬菜，蘑菇湯（可能是雞肉/牛肉湯），rassolnik，扁豆湯等。至於烘烤，可以將洋蔥，蘑菇在植物油中煎3-5分鐘。湯蘑菇和酸菜的變體：將需要 - 洋蔥，珍珠大麥，蘑菇，胡蘿蔔，酸菜。珍珠條浸泡過夜，排水和煮沸，加入蘑菇。洋蔥與胡蘿蔔幾分鐘油炸植物油，並註入湯。在烹飪結束前加入捲心菜10分鐘（可以用煎鍋預炸）。用鹽和香料調味;
• 沙拉 - 從新鮮的蔬菜，蔬菜，你可以用雞肉，魚，酸奶，橄欖油打扮。實施例雞肉沙拉和鱷梨：煮/烤雞胸肉切片半黃瓜，蘋果一個爐篦（無皮膚），鱷梨去皮，切成片，施用半檸檬加入切碎的菠菜，橄欖油潤滑;
• 肉類菜餚 - 由低脂肪魚類/肉類製成，最好是一對夫婦或在烤箱中烤製。例如，雞肉餅與奶油醬燕麥片：雞肉糜絞肉機，片之前倒入開水，讓他們膨脹，再與肉混合進入雞蛋，鹽和揉餡。形成肉餅，放入模具中，倒入少量水，在烤箱中煮約半小時。混合牛奶（脂肪含量0.5％）和低脂肪酸奶油（不超過15％的脂肪），加入鹽和大蒜，傾肉餅此混合物，烘烤約10分鐘;
• 甜品是糖尿病患者最痛苦的問題。如果可能，用果糖替代糖（其他糖代用品），避免脂肪，奶油奶油，酸奶油和奶酪只能使用無脂肪。變體凝乳砂鍋：半公斤低脂乾酪採取兩勺漫畫或燕麥片，雞蛋，1-2個蘋果，果糖口味。

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飲食與增加葡萄糖：表

食品和飲料的血糖指數 - 對糖尿病患者而言，該單位至關重要，顯示碳水化合物分解的速度。根據葡萄糖分解速率，所有食物可分為三組：

1. 高速（從70以上） - 糖尿病患者最危險的食物;
2. 平均（70-50）;
3. 較低（從50以下） - 建議增加血糖的飲食。

飲食與升高的葡萄糖表，顯示蔬菜例子中的食物的血糖指數和熱量含量：

產品	血糖指數	100克大卡
荷蘭芹，羅勒	五	49
蘆筍/菠菜/蒔蘿	15	22/31
沙拉葉/洋蔥/番茄新鮮	10	17/48/23
新鮮黃瓜	20	13
白菜/西蘭花新鮮	10	25/27
蘿蔔	15	20
白菜燉白菜	15	17分之75
花椰菜燉/胡椒紅	15	29/31
青椒	10	26
以未加工的形式的紅蘿蔔	35	35
扁豆/豆煮熟	25/40	127分之128
蔬菜燉肉	55	99
煮甜菜	64	54
南瓜烤/西葫蘆烤	75	一百〇四分之二十三
土豆煮土豆泥	九十〇分之六十五	92分之75
炸薯條/油炸	95	184分之266

根據治療計劃，糖尿病患者需要能夠適應習慣膳食。增加葡萄糖的飲食需要更換大部分成分：

菜組件	替代
肥肉	瘦肉，沒有脂肪
雞肉與皮膚	沒有皮膚的白肉煮沸或烘烤
炒	烤，烤
黃油	蔬菜
被保存的魚	魚在鹽水中
奶酪	低脂奶酪
奶酪奶油	無脂奶酪
牛奶/酸奶產品	低脂肪或低脂肪
糖	最低限度或糖替代品
最高等級的麵粉	粗糙的地面
米白色	米褐色，棕色
麵食	來自粗麥品種的麵食
煮熟的蔬菜	生蔬菜
早餐乾了	與麩全麥早餐
鹽	檸檬汁
醬油	低鹽醬油

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懷孕時增加血糖的飲食

在懷孕期間，通常會發生妊娠型糖尿病，這會在早年造成流產威脅，並且充滿了嬰兒的先天性畸形。

孕婦應該訪問營養師醫生製定個人食品限制計劃。懷孕期間增加血糖的飲食是基於消耗的卡路里數量的減少而不受營養狀態的損害。飲食的基本規則：

• 吃飯應該定期不經過5-6次接待，小部分;
• 忘記半成品和快餐（香腸，土豆泥等）;
• 用植物纖維豐富飲食 - 穀物，生蔬菜和水果，大米，穀物;
• 排除油膩和油炸菜餚，煙熏製品，罐頭食品;
• 不要吃加糖食物 - 無花果，柿子，奶油，麵包等;
• 用植物油替代動物脂肪;
• 最好在雙鍋爐，多鍋爐，烤箱或烤架上烹飪;
• 監測每天足夠的干淨水攝入量（至少1.5升）;
• 確保體內微量元素和維生素的攝入量充足。

在早上噁心的時候，應該在下床之前吃上一片鹹味的餅乾。在嬰兒懷孕期間，通過一系列有助於控制體重和改善胰島素作用的體育鍛煉來補充膳食中的葡萄糖。如果飲食沒有帶來預期的效果並且葡萄糖水平不降低，則只能由主治醫師開具胰島素療法。

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