飲食治療心髒病
最近審查:23.04.2024
心臟疾病的正確飲食將有助於改善核心的健康狀況,同時也有助於預防許多心臟和血管問題的發生。
即使古人聲稱我們是我們吃的東西。均衡的飲食可以為心臟疾病或其預防創造奇蹟。
首先,適當的營養將有助於擺脫堵塞血管壁的有害膽固醇。高水平的膽固醇會導致血管中的血塊。結合健康和流動的生活方式,患有心髒病的飲食將幫助船隻保持健康和柔軟。這意味著他們將很容易縮小和擴大。所以,一個人不會有高血壓和低血壓的問題。
在一個健康的心臟飲食,有幾個規則。首先是限制無用食物的使用。現在有很多產品含有“空”卡路里。這些食物可以快速滿足飢餓感,但不會使人體飽和維生素,抗氧化劑,礦物質或其他有用的營養成分。這些產品對心血管系統有負面影響。如果你想保持心臟健康,就不能使用它們,對於已經有這個器官的人是禁忌的。
第二條規則是吃不同的食物。心臟健康所需的五大類產品以及整個人。這些是穀物,蔬菜,水果,乳製品,肉和魚。每天你的身體至少從這些產品組中的每一個“代表”接收食物是非常重要的。那麼心會健康,生活愉快。
心髒病的飲食是什麼?
很多人都有這樣的問題:吃什麼樣的心髒病飲食有助於維持健康?這裡有幾種類型的食物需要從飲食中排除或減少它們的使用。並且有許多產品都希望包括在心臟的飲食中。首先,減少食鹽攝入量非常重要。大家都知道鹽會在體內留下水分。
一般來說,鹽是健康的,完全排除在飲食之外是不值得的。但是為了減少消費並不傷害。水會引起腫脹,並增加心臟的負擔。這一點必須避免。重要的是要明白,鹽不僅包含在你烹飪的食物和鹽中,而且還包含在你在商店購買的許多成品中。有些蔬菜或食物富含鹽。例如,在芹菜中,含鹽量高。這種蔬菜對健康有好處,但如果你把它放在湯或沙拉中,那麼它的價值就是一點點酸奶。
大量的鹽放在薯片等中,放在溫和的,無利可圖的食物上。香腸,香腸和其他半成品也放了很多鹽。因此,這類產品幾乎不適合膳食營養。除了鹽之外,你還需要減少高脂肪食物的消耗。一半的動物脂肪最好用植物脂肪代替。在這種情況下,植物油最好不要購買。產品加工越少,它們對身體越有用。
對於心臟健康而言,多不飽和酸如ω-3是有用的。它們可以在植物和動物食物中找到。例如,穀物中有很多,特別是燕麥片。因此,早餐應該是營養和有用的,這意味著最好用粥來開始新的一天。它將與水果完美搭配。甜食水果和蜂蜜可以代替飲食中的糖分。喀什不僅富含酸,而且富含纖維。
纖維清潔腸道並幫助它從食物中吸收更好的營養。所以你的心臟會獲得更多的營養。在混亂中,您可以添加堅果來增加其營養價值,並為心臟提供所有必需的微量元素。鎂是幫助恢復心臟的關鍵微量元素之一。
它有助於避免心律失常,降低血壓,對高血壓患者非常有用。鎂可以在蕎麥,牛奶和乳製品,菠菜或歐芹,以及豆類和其他豆類中找到。所有這些產品不僅對心臟有用,而且對整個人體也有用。
飲食食譜為心髒病
飲食的許多核心與新鮮和無味的東西有關。但事實並非如此,因為許多心臟疾病的飲食食譜可能非常令人開胃。沒有必要否認自己美味的食物,你只需要學習如何烹飪美味可口。
我們都喜歡在旅途中咀嚼東西或零食。因此,食品行業“不睡覺”,用不同的現成小吃或零食堆放櫃檯。麻煩的是,這些零食中的大多數對健康有害並且在核心的飲食中不可接受。這裡有一些健康零食的食譜。首先,核心非常適合天然穀物和全穀物的薄片或球。它也可以是全穀物含鹽量低的脆麵包。
他們可以作為一個單獨的菜吃,但可以用來準備零食。例如,薄片或麵包(碎)可以與堅果和種子混合。如果你添加石灰,石榴或橙汁的敷料,你會得到一個美妙的鬆脆零食,這是非常有用的心臟。
你可以吃乾果的零食。如果你不喜歡把它們全部或分開吃,你可以為核心製作有用的糖果。這種甜食適合全家人,並且可以成功地將購買的甜食替換成屍體,但也可以替代孩子。為了他們的準備,你需要採取葡萄乾,李子,日期,杏乾和無花果。所有這些乾果對心臟都非常有用。他們需要切碎,手工切割或用攪拌機切割。您可以添加堅果,例如核桃或榛子。將所有東西混合在一起,加入蜂蜜或天然黑糖漿。
從產生的混合物,你可以滾球或給他們的心臟的形狀。糖果可以在堅果麵包屑或可可粉中滾動。這裡有用,甚至治療糖果準備。除了零食和甜點外,您還可以準備有用的湯。比如豆湯。豆類最好採取乾燥,而不是罐頭。豆富含鎂和鉀,對心臟非常有用。不要為這樣的湯煮一個強肉湯。像所有豆類一樣,豆類含鐵非常豐富。因此,很可能從中煮湯。
豆與西紅柿完美匹配。最好放新鮮的西紅柿,自製番茄醬或番茄汁。但不應放入辣椒或辣椒,因為它會引起心律失常並給心臟帶來額外的壓力。豆類最好在夜間提前浸泡,所以很快就會煮熟。在這樣的湯裡,你可以加西蘭花。這種捲心菜富含維生素P,對心臟非常有用。你可以加入洋蔥和胡蘿蔔,但不要用油炸。簡單地切成立方體並立即扔入湯中烹飪更好。一般來說,烤肉對心臟的健康有害。
如果你正確地煮豆,除了蔬菜(番茄,土豆,洋蔥,胡蘿蔔和芹菜),你不能添加穀物。準備好的湯可以慷慨地撒上切碎的香菜,這對於心臟也是非常有用的。湯可以配自製黑麥麵包乾。正如你所看到的,心臟疾病的飲食食譜可以非常美味和有用。
菜單飲食為心髒病
如何正確地制定心臟疾病的飲食菜單?這裡考慮幾個關鍵因素是很重要的。首先,你需要控制你一整天喝多少流體。這不僅包括水,還包括蜜餞,茶,果汁或湯。多餘的液體攝入會增加心臟負擔。
其次,你需要減少你消耗的鹽量。最好從食物中排除半成品,因為它們會在其中放入大量的鹽。還有薯片和其他零食。鹽不允許液體及時從體內排出並引起腫脹。
在菜單中您需要包括湯,但它們湯湯更好。它們可以從豆類,豌豆或其他豆類製備。或者在第二個肉湯上烹飪,並從肉中排出第一個水。所以你減少了飲食中動物脂肪的數量。
每周至少吃幾次魚是很重要的。選擇海魚更好,對心臟健康最好的是紅魚(鮭魚,鮭魚)。蔬菜,雞蛋,肉和魚不應該被炸。最好是在烤箱裡做飯或烤製。所以在產品中不排放有害物質,並最大限度地保留維生素和其他有用的營養物質。
正如你所看到的,心臟疾病的營養應該是多樣化的,並且通常有利於整個機體的健康。而且,它的目標應該是不會增加體重。
你可以吃什麼心髒病?
如果你有心血管疾病,堅持適當的營養非常重要。避免對心臟造成額外的壓力是很重要的。所以,塑造體重並不會增加體重很重要,因為肥胖會極大地影響心臟和血管的工作。那麼,當你患有心髒病時,你可以吃什麼?有許多產品對心臟和身體都有用。
不僅要選擇合適的產品,還要正確地準備它們,並且正確地使用它們也很重要。例如,麵粉製品對健康沒有什麼用處,它們會引起一系列額外的負擔,這對一個生病的心臟是有害的。但是,如果你選擇正確的產品並正確地服用它們,你不能剝奪你的快樂。
例如,麵包最好購買一種從全穀物烘焙的麵包。這可以是麵包切片,黑麥麵包(它比小麥麵包更有用),粗磨麵粉的麵包以及種子和堅果麵包。這些食物富含鎂,不同的維生素和纖維。高纖維含量對心臟有益並保持其重量是正常的。纖維迅速飽和胃並防止暴飲暴食。但它不被人體吸收。它清理消化道並保持健康。在我們的身體裡,所有的器官都是相通的 因此,健康的胃也是一顆健康的心。
即使患有心血管疾病,吃魚也很有用。選擇海魚更好。它含有豐富的碘和其他微量元素。最好的魚之一是三文魚。這种红色的魚富含不飽和酸。這種魚的動物脂肪不會導致血管中有害膽固醇的積累。通過加入這種魚來減肥,你會幫助你的身體穩定壓力。
對心臟和植物的不同種子非常有用。例如,亞麻籽或芝麻籽。這些種子可以添加到沙拉或麵包。他們可以添加到烤肉加油。而且對於心臟也是有用的天然紅葡萄酒。但是它的使用應該是有限的,並且採用小劑量治療。
為什麼不吃心髒病?
但也有產品嚴格禁止核心。首先,核心無法使用整個類別的產品。這些產品已經過處理,精製等。它可以是精煉脂肪,無論是蔬菜還是動物。經過再次加熱的動物脂肪被稱為反式脂肪。它們促成血管中有害膽固醇的形成。
通常,這些脂肪被添加到不同的零食中,如薯片,現成的餅乾和快餐。因此,從供應方面來說,有必要排除半成品和現成零食。而油炸食物也是有害的。和蔬菜,肉和魚更好烤或煮,而不是炒。而高品質麵粉也是有害的。
這種麵粉已通過多層次的加工和清潔。事實上,所有有用的物質都被從中除去,只剩下“光禿的”碳水化合物。它們有助於快速增加體重,應該避免心髒病。因此,應避免使用白麵粉製作蛋糕,餅乾和麵包。用全麥麵粉中的麵粉代替它們。
而碳酸飲料仍然對心臟有害。他們有很多化學添加劑。此外,這些飲料會引起浮腫,給心臟和腎臟帶來額外的負擔。它們的使用以及使用鹽應該是有限的。