^

飲食與尿石症

,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
Fact-checked
х

所有iLive內容都經過醫學審查或事實檢查,以確保盡可能多的事實準確性。

我們有嚴格的採購指南,只鏈接到信譽良好的媒體網站,學術研究機構,並儘可能與醫學同行評審的研究相關聯。 請注意括號中的數字([1],[2]等)是這些研究的可點擊鏈接。

如果您認為我們的任何內容不准確,已過時或有疑問,請選擇它並按Ctrl + Enter。

治療許多疾病的一種安全有效的方法是飲食。考慮在飲食中存在石塊和沙土以及恢復菜單的特徵。

尿石症是最常見的泌尿系統疾病之一。該病症狀以疼痛症狀,惡化和頻繁複發為特徵。有了這種病變,結石就形成在泌尿道和腎臟中。它們由尿鹽和結合蛋白化合物結晶組成。他們在身體中的存在是立即尋求醫療幫助並開始治療的藉口。

石頭的主要類型:

  • Oksalatы
  • 磷酸鹽
  • STRIKE

對於每種類型的混凝土,選擇一些飲食禁忌症和營養建議。

病理學起因於尿中鹽濃度的增加。他們逐漸安定下來,變成石頭和沙子。通常,當發生代謝紊亂,泌尿系統畸形,炎症和傳染病,氣候和營養特性時,會發生這種情況。飲食在疾病的發展中起著重要作用。因此,當向患者透露時,規定特殊飲食。飲食療法與其他復雜消除疾病的治療方法相結合。

治療性營養包括限制有助於泌尿道中沉積物和結石形成的營養素。國會任命一名醫生,專注於石頭的類型和化學成分,身體的一般狀況。不適當的營養會導致形成新的結石,使疾病進程複雜化,並且會引起一些並發症。

trusted-source[1], [2],

飲食治療尿石症

膳食營養是基於某些食物使用的限制。限制列表取決於泌尿道結石的類型。病理原因可能是維生素B和纖維缺乏,從體內除鹽。飲食治療尿路結石應由醫生進行,由醫生根據患者身體的個體特徵進行指導。

對於所有飲食,建議如下:

  • 充足的液體使用(每天至少2升水)
  • 服務量減少
  • 減少鹽攝入和拒絕急性香料
  • 用石塊形成物質限制食物
  • 各種飲食

食物應該平衡並且有足夠的能量用於身體的正常運作。自我選擇飲食不會產生積極的結果,但只會加重疾病的進程。

飲食尿石症與尿酸鹽

所有年齡的患者都會發現尿酸(由於過量的尿酸而形成)。它們在非常酸性的介質中沉澱,具有紅橙色調,光滑圓潤的形狀。如果它們可用,則食物應該是尿液不會變成鹼性的。石頭正在迅速增長,節食導致其減少。

與尿酸鹽尿石症飲食應建立在遵守這些規則:

  • 拒絕或減少肉類和魚類食物的消費。魚只能以煮沸形式食用,每週不超過兩次。禁止在肝臟,腎臟,肉和魚肉湯,年輕動物的肉,以及罐頭食品,香腸,醃泡汁和動物脂肪。
  • 禁止吃花椰菜,豆類和蘑菇,酸菜,菠菜,無花果。有必要放棄含酒精飲料,濃茶,咖啡,酸果蔓汁,可可和巧克力。
  • 在飲食上應該是酸奶製品,溫和的奶酪,奶酪,雞蛋。應特別注意不同的粥,蔬菜湯和蔬菜。
  • 適量吃意大利面,麵包,各種干果,蜂蜜,果醬,漿果和香料。從蔬菜,土豆,茄子,黃瓜,甜椒,西紅柿,甜菜,蘿蔔是允許的。

由於嘌呤代謝的產物,形成石頭。治療性飲食可減少含嘌呤鹼的許可產品的數量並導致尿鹼化。飲食具有乳白色的植物性。

在治療過程中,嚴禁禁食,因為這會導致身體內部環境酸化,尿酸形成增加,尿酸沉積在腎臟中。因此,可以每天在蔬菜或乳製品上卸貨,每週1-2次,最多使用2升液體。

trusted-source[3], [4], [5]

飲食與草酸鹽尿石症

草酸鹽是另一種影響泌尿生殖系統的石頭。它們是由於腎臟排出的草酸鹽的作用而形成的。由於與植物性食物發生生化反應而滲入體內。在一天的規範中,分配約20-40毫克含尿液的草酸鹽。分配更多的鹽被稱為oxaluria,是病理過程的標誌。

這種疾病是由吃大量的這種植物產品引起的:蘆筍,西紅柿,酢漿草,可可,菠菜,甜菜。糖尿病及其錯誤治療可引發疾病。乙二醇中毒,增加攝入維生素D和抗壞血酸,也會導致疾病。

尿草酸與草酸鹽飲食是基於草酸使用的限制。減少尿液中這種物質的濃度可以阻止鹽類的沉澱。營養建議:

  • 你不能吃菠菜,生菜,酢漿草,無花果,大黃,可可,巧克力和含明膠的產品。在維生素C的限制下,其產品含有。在惡化期間,有必要放棄乳製品和菜餚。
  • 從飲食上應排除熏肉,內臟,各種肉湯和香料。限制西紅柿,香草,酸果和漿果,雞肉和牛肉,濃茶和咖啡的消費。
  • 飲食應包括乳製品,穀物和全穀物。從蔬菜,你可以吃土豆,南瓜,紅豆,茄子,菜花,豌豆。你可以吃各種干果,梨,蘋果,葡萄,香蕉,西瓜,李子和杏子。

如果疾病不嚴重,那麼糾正性飲食不被使用。延長病程會引起繼發性炎症 - 腎盂腎炎,引起尿鹼化並形成磷酸鹽結石。在這種情況下,食物是建立在兩種醫療飲食的組合上。

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

飲食的本質

尿石症的治療性營養有助於身體恢復並充當極好的預防劑。飲食的本質在於減少導致結石形成的危險因素。這些因素包括:尿液酸度的變化和日常體積的減少,尿中鈣,草酸鹽,磷酸鹽和尿酸含量的升高以及檸檬酸鹽的濃度降低。

考慮恢復飲食建立的主要營養假說:

  1. 流體

為了每天的利尿是正常的,一天至少要喝兩升的液體。這是預防疾病的重要因素。使用大量的水減少了形成鹽的尿液的飽和度。根據研究,每天2.5升水可將病理風險降低40%。建議喝柑橘汁。柑橘組合物包括檸檬酸鹽,可增加尿液pH值並降低發展疾病的風險。

  1. 蛋白質

動物性蛋白質的使用增加引起疾病的發展。此外,蛋白質促進與尿石症相關的肥胖症。動物蛋白可增加尿液中鈣和尿酸的濃度,降低檸檬酸鹽的含量。

  1. 碳水化合物

體內過量的果糖 - 這是肥胖,尿石症和代謝綜合徵的風險。該物質引起胰島素抵抗,其引起尿酸水平升高,並降低尿液的pH值。

  1. 脂肪

富含脂肪的食物不是形成石塊的因素。但他們的過度使用與肥胖有關,這會引發混淆。肥胖者患尿液中尿酸,鈣,鈉,草酸鹽和硫酸鹽的濃度增加。

治療期間,有必要限制鈉的攝入量。它的過量導致尿液的定量和定性組成的變化。但另一方面,鹽會增加尿液的體積和pH值。

  1. 尿酸

用蛋白質和嘌呤過度食用會增加患病風險。

  • 嘌呤含量高 - 從飲食上有必要排除內臟,各種豆類,罐頭食品,肉湯,肉類,魚類,啤酒。
  • 適度的嘌呤含量 - 建議限制海水和淡水魚,肉類,家禽,穀物麵包和穀物,雞蛋,咖啡,茶,菜花,豆類和菠菜的消費。
  • 嘌呤含量低 - 可以吃各種穀物,烘焙食品,堅果,低嘌呤含量的蔬菜,蔬菜湯,乳製品,軟飲料。

飲食婦女尿石症

尿石症會影響所有年齡和性別的患者。病理是由於尿液流出和組成改變而引起的。尿石症患者的飲食是一種保守的治療和預防方法,用於各個階段和各種形式的損傷。由於尿液密度增加及其停滯,女性中經常發生疾病。主要症狀是排尿時劇烈的疼痛,尿液中的血液,健康狀況不佳。疾病的徵兆取決於石頭的位置,其中有多少,他們的結構和大小。

健康食品包含在恢復計劃中。遵守飲食習慣可防止進一步形成結石並減小現有結石的大小。

建議制定均衡和完整的飲食:

  • 產品應含有維生素和氨基酸,其熱量含量應符合白天的能源成本。
  • 你需要經常吃東西,但是分一小部分。暴飲暴食絕對禁忌。必須有系統的膳食,即一個政權。
  • 白天,應保持水平衡。建議一天喝至少兩升的水。這種體積對於正常排出尿液是必需的。

沒有飲食會導致嚴重的並發症。最常見的是腎積水,腎硬化,腎功能衰竭。食物為每位患者單獨規定。考慮到石頭的化學成分和尿液pH值的飲食方式。

trusted-source[11], [12], [13]

飲食在男性尿石症

尿道中的粘液 - 這是腎臟和泌尿生殖系統最常見的病變之一。該疾病發生的原因很多,其中之一是代謝紊亂。因此,適當配製的男性尿路結石飲食有助於避免復發並加速康復過程。

男性尿石症有許多誘發因素。首先,這種吸煙,傷害與工作量增加,營養不良,消化性潰瘍,胃炎,濫用尖銳和鹹味食物有關。患者抱怨生殖器部位,髖部和膀胱疼痛。這種疾病對生活質量和親密關係產生負面影響。

飲食的基本原則:

  • 酒精,濃茶和咖啡,鹽,高脂肪食物,醬料和香料的拒絕。食物應分開以避免暴飲暴食。因為它可能導致新陳代謝和輸尿管和腎結石的出現。
  • 有必要遵守飲用標準 - 白天最多可飲用兩升飲用水。從飲食中排除肉,魚,內臟,豆類,蘑菇和捲心菜。
  • 多吃乳製品,漿果和蔬菜。有用的粥,蔬菜沙拉和湯。在飲食上應該是土豆菜,全麥麵包,堅果。

及時開始飲食可預防並發症,並將疼痛症狀降至最低。食物取決於石頭的來源。男性患者的飲食變化難以承受,因為有必要限制和控制自己。

trusted-source[14],

飲食中的尿石症兒童

兒童期尿石症與代謝紊亂有關。這種疾病來自外部和內部因素的作用。首先,這些是遺傳代謝紊亂,荷爾蒙改變,環境的負面影響,惡劣食物的濫用,泌尿器官發育畸形。

兒童營養規則:

  • 多樣的飲食和最少的脂肪消耗。因為這會導致人體酸鹼平衡,腸胃疾病,尿鹽過飽和。
  • 在飲食中應該是富含維生素A,B,C和D的食物。這些維生素會加速新陳代謝過程並使身體的功能正常化。
  • 小孩應該喝足量的液體,因為脫水會對整個身體產生不良影響,並可能導致尿液延遲。

尿石症患兒飲食可避免手術干預。病理的主要症狀是腰背酸痛,尿頻尿急,腹部硬,腹部排尿困難。以上症狀表明石頭穿過尿道。如果這種疾病發生在幼兒身上,嬰兒會出現中毒,不安,常哭的症狀。有可能附加二次感染。

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19]

飲食6與尿石症

為了治療泌尿生殖系統的病變,使用了幾種飲食,其目的取決於結石的類型,它們的化學組成和患者身體的個體特徵。飲食6用於尿石症,痛風和尿酸排泄。營養使尿鹼化和嘌呤交換正常化,加速尿酸鹽的排泄。患者應限制採用提取物和嘌呤的產品攝入量,增加液體攝入量並儘量減少飲食中的鹽量。

尿石症的飲食6是基於增加飲食中鹼性產物(蔬菜,水果,牛奶)和液體的量。

  • 有必要減少難治性脂肪和動物蛋白的數量。如果患者有肥胖症,則碳水化合物的量會減少。食物應該煮熟,烘烤,燉或蒸。
  • 飲食表的化學成分編號6:蛋白質70-80克,碳水化合物400克,脂肪90克。熱量含量不得超過每天2700-2800千卡,強制使用1.5-3升流體
  • 從第一道菜你可以吃蔬菜湯和肉湯,從肉類,最好拒絕或減少其數量到最低限度。有用的將是不同的粥,土豆,奶製品,黑麥,小麥麵包和麩皮糕點。
  • 水果和漿果可以在新鮮和熱處理後進食。不建議使用酸性漿果品種。從甜食,它是允許果醬,果醬,水果面霜和kissels。巧克力,咖啡,可可和濃茶禁忌。
  • 從調味品允許蔬菜,月桂葉,香草醛,肉桂,檸檬酸。從鹹鹹的調味料中,調味料應該丟棄。你不能喝烈性酒,各種熏制食品,罐頭食品,香腸,蘑菇,豆類,菠菜,花椰菜,內臟,醃製食品和泡菜。

堅持治療性飲食可以使嘌呤的交換正常化,減少腎臟中尿酸和鹽的形成,從中形成影響泌尿系統的結石。

trusted-source[20], [21]

菜單飲食尿石症

在飲食過程中,許多患者都面臨著減肥的問題。這並不奇怪,因為菜單應該是多樣的和營養的。考慮尿石症的示例性飲食菜單,其必鬚根據石頭的類型進行調整:

星期一

  • 早餐:蔬菜沙拉配橄欖油或植物油,亞麻籽,一杯綠茶。
  • 小吃:煎蛋捲,果脯乾果或野玫瑰湯。
  • 午餐:用水煮魚,茶或蜜餞製成的土豆泥。
  • 小吃:幾個蘋果或香蕉。
  • 晚餐:奶酪乾果,餅乾餅乾。
  • 第二次晚餐:一杯開菲爾或帶有麥片麵包屑的綠茶。

星期二

  • 早餐:蘋果蕎麥粥,綠茶或一杯牛奶。
  • 小吃:酸奶和一些堅果。
  • 午餐:蔬菜羅宋湯配土豆排骨和燉胡蘿蔔。
  • 小吃:蘋果小米粥。
  • 晚餐:胡蘿蔔砂鍋配西梅,綠茶或野玫瑰湯。
  • 第二晚餐:茶或一杯酸奶。

星期三

  • 早餐:蔬菜沙拉,雞蛋,茶或一杯牛奶。
  • 小吃:燕麥片和乾果。
  • 午餐:蒸汽vareniki與酸奶酪,一勺酸奶油和蜜餞。
  • 小吃:1-2個蘋果。
  • 晚餐:米飯配燉或烤茄子和青椒。
  • 第二次晚餐:含餅乾或餅乾的茶。

星期四

  • 早餐:用核桃和西梅干煮熟的甜菜,橄欖油,綠茶。
  • 小吃:蔬菜沙拉,酸奶。
  • 午餐:蔬菜燉煮魚,okroshka。
  • 小吃:水果沙拉,蜜餞。
  • 晚餐:土豆砂鍋配酸奶油,綠茶或野玫瑰湯。
  • 第二晚餐:開菲爾或帶餅乾的綠茶。

星期五

  • 早餐:煮雞蛋,燕麥片和乾果,綠茶。
  • 小吃:與蘋果甜菜根沙拉。
  • 午餐:蔬菜肉湯湯配土豆餃子,蒸熟蔬菜蕎麥粥。
  • 小吃:1-2個蘋果或酸奶香蕉。
  • 晚餐:配硬奶酪和燉西紅柿的意大利面。
  • 第二次晚餐:用梅干,綠茶奶酪。

星期六

卸載一天。白天,您可以喝綠茶,吃奶酪或水果。

星期天

  • 早餐:煮甜菜和胡蘿蔔沙拉,野玫瑰湯。
  • 小吃:蒸汽煎蛋捲,漿果汁和餅乾餅乾。
  • 午餐:南瓜和胡蘿蔔奶油湯,酸奶油南瓜煎餅。
  • 小吃:新鮮蔬菜沙拉和酸奶。
  • 晚餐:烤大米和乾果,綠茶。
  • 第二次晚餐:麥片麵包,一杯酸奶。

飲食食譜尿石症

為了早期恢復與泌尿生殖系統疾病的身體,使用治療性營養。這種療法不僅安全,而且非常有效。它可以用作預防。

考慮美味的飲食食譜尿石症:

1.膳食蕎麥湯

  • 土豆3-4個。
  • 胡蘿蔔1個。
  • 洋蔥½個。
  • 蕎麥1杯
  • 乾香草或其他香料的味道

將3升水放入鍋中煮沸。在沸水中,放入去皮切片的土豆,洗淨的蕎麥,胡蘿蔔碎粒和切碎的洋蔥。煮至土豆變軟,加入香料再煮10-15分鐘。湯應該堅持一點。你可以用大蒜油煎麵包塊或穀物麵包吃。

2.南瓜和胡蘿蔔奶油湯

  • 南瓜500克
  • 土豆1個。
  • 胡蘿蔔1個。
  • 洋蔥1個。
  • 橄欖油15克
  • 香料口味

烹飪,直到準備南瓜和土豆。洋蔥和胡蘿蔔切碎,煎至橄欖油軟。在另一個容器中排出蔬菜煮熟的水。加入切碎的南瓜和土豆炒洋蔥和胡蘿蔔。為了研磨,最好使用攪拌器,在剩餘蔬菜湯的幫助下,調整湯的密度。加入香料,用中火煮10分鐘。

3.甜南瓜和乾果抓飯

  • 大米300克
  • 南瓜100克
  • 橄欖油10-20克
  • 蘋果
  • 葡萄乾
  • 梅干
  • 伏牛
  • 薄,藏紅花,香菜

南瓜和蘋果去皮,切成小片。乾果並沖洗和切割。在鍋底,倒入少許油,放入南瓜和少量蘋果,倒入1/3的米。在米飯放南瓜片,蘋果和乾果,並做出另一個這樣的層。用香料倒入米飯,倒入剩餘的油。蓋上鍋蓋,用小火煮一小時。

4.土豆沙拉配酸辣醬

  • 土豆5個。
  • 酸奶油½杯
  • 蛋黃1個。
  • 大蒜1-2顆牙
  • 檸檬汁
  • 香料口味

將馬鈴薯煮熟後剝皮,切成片或方塊。為了醬,切碎大蒜,加入香料,蛋黃和酸奶油。把土豆倒入醬汁裡。沙拉可以以冷藏和溫暖的形式供應。

5.能量棒

  • 燕麥片1-2片
  • 葡萄乾
  • 梅干
  • 幹蘋果
  • 新鮮香蕉1-2個。
  • 南瓜和向日葵種子
  • 亞麻籽
  • 芝麻
  • 核桃
  • 蜂蜜

將所有配料混合併用攪拌機研磨。在所得到的混合物中加入蜂蜜並充分混合,應該得到彈性,厚的混合物。形成酒吧,並將其放在帶羊皮紙的烤盤上。在150-170度的溫度下放入烤箱10-15分鐘。一旦酒吧冷卻,每個包裹在羊皮紙和存儲在冰箱裡。

trusted-source[22], [23]

尿石症可以吃什麼?

在泌尿系統中存在混凝土的允許產品清單非常廣泛。那就是,你在飲食時不必餓死。等待病人的唯一事情是在產品選擇方面的一些限制。食物取決於結石的類型,但飲食應該是多樣的和有用的。

營養的主要建議:

  • 限制所消耗的食物量。
  • 隨著尿酸在酸性或鹼性一側的食物pH值的改變,鹽的溶解度會更好。
  • 大量使用液體去除鹽沉澱物。
  • 限制食物,促進結石和沈積物的形成。

如果有伴隨的消化道疾病,則調整營養,以免引起疾病復發。在存在心血管系統病變的情況下,不應該使用大量飲酒,因為這會對身體的功能產生負面影響。由於肥胖會加重疾病的進程並可能引發並發症,所以應特別注意其體重。

尿石症可以吃什麼:

  • 鈾石頭

大多數蔬菜和水果:胡蘿蔔,捲心菜,土豆,黃瓜,甜菜,青菜,杏,梨,李子,桃子。黃油,低脂肪乳製品,黑白麵包,各種麥片,堅果,鬆散綠茶和紅茶,礦泉水。

  • 磷酸鹽結石

瘦肉禽肉,麵包,奶製品,粥(水煮熟),蘑菇。從水果,你可以吃蔓越莓,蘋果酸味品種,蔓越莓,蔓越莓果實,dogrose湯和弱茶茶。

什麼不能與尿石症一起吃?

為了治療泌尿道中的結石,使用了許多方法,但是食物療法被認為是最安全和最經濟的。尿石症不能吃的清單取決於結石的類型,它們的化學成分,大小和一些其他特徵。

  • Oksalatы

當為這種病理制定飲食時,有必要限制草酸的消耗量。降低該物質的濃度將導致鹽沉澱物沉澱的停止。禁止吃菠菜,生菜葉,酢漿草,巧克力,堅果,含明膠,可可的產品。營養學家建議盡量減少維生素C和乳製品的使用。

  • STRIKE

它們形成於非常酸性的介質中。應該建造食物,以便尿液不會變成鹼性。這種石頭生長很快,但隨著飲食的遵守可能會減少。在治療期間,有必要減少或完全放棄使用魚和肉,副產品,肉湯,煙熏製品,罐頭食品和香腸。從蔬菜中禁止食用蘑菇,豆類,菜花,蔬菜(菠菜,酢漿草)。

  • 磷酸鹽

這些石頭會在鹼性環境中生長,因此當它們出現時,您需要限制鈣和磷酸鹽的攝入量,將尿液的pH值改為酸性。禁止秋季乳製品,大多數水果和蔬菜。在治療期間,不建議吃紅肉,魚,罐頭食品和煙熏肉。我們將不得不放棄烘焙糕點,水果和漿果汁。

有關飲食的評論

尿石症的治療營養應該從疾病的第一天開始使用。眾多的飲食積極評論證實了其有效性。健康的飲食可防止形成新的結石,減少現有結石的大小,使尿液pH值正常化,支持所有器官和身體系統的正常功能。

主治醫師指定尿石症飲食,重點是分析結果,結石類型,形狀,局部,伴隨疾病的存在以及患者身體的其他特徵。飲食療法是預防這種病理的良好預防措施,應該成為預防疾病復發和各種並發症的常規飲食。

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.