飲食與糜爛性胃炎

目前，糜爛性胃炎並不是這種罕見的胃病。關於這種疾病是什麼以及如何治療它，我們將在一個單獨的話題中討論。現在我們必須找出患者應該觀察的營養原理，或者更簡單地說，推薦什麼飲食來治療糜爛性胃炎。

[1], [2], [3], [4], [5]

飲食治療糜爛性胃炎

治療糜爛性胃炎的營養原則可能取決於疾病的複雜性和階段性。以急性形式指定嚴格的飲食飲食，並且在症狀緩解期間，飲食變得不那麼嚴格。

在所有情況下，糜爛性胃炎飲食的治療都可以完全排除酒精飲料，油炸，脂肪和辛辣菜餚以及不吸煙。

特別是飲食也決定由該疾病的一些特點：通過增加飲食的胃液影響的酸度應被定向到它的下降，和炎症過程中發生與粘液組織的萎縮時，重點應放在完整腺功能的刺激。

首先，有必要從菜單中排除：

• 胃液生成興奮劑（酒精，蘇打水，酸果汁，濃咖啡，煙熏製品和香腸，豆類，大多數捲心菜，黑麵包）;
• 產品，加重胃中的炎症過程（脂肪肉製品，蘿蔔，蘑菇）;
• 菜餚都是熱的太熱，並且從冰箱 - 食物應該是溫暖的或在室溫下;
• 在油品中油炸;
• 調味，包括胡椒和鹽。

什麼是允許用於治療糜爛性胃炎：

• 煮熟的低脂肉塊（雞肉或兔子），這是理想的服務於切絲狀態;
• 膳食魚品種;

• 蔬菜，在攪拌機或絞肉機中煮沸和研磨，調成土豆泥或奶油湯狀態;
• 煮熟的穀物麥片，可加入磨碎的蔬菜或水果;
• 天然果凍（不是半成品），水果和漿果蜜餞（非酸性）;
• 牛奶，自製凝乳（不含脂肪）;

• 果凍。

隨著酸度的增加，在主餐前每小時推薦1杯用碳酸氫鈉礦泉水（不含氣體）。

食物應少量食用，不要過度拉伸胃部，但通常要防止出現飢餓感（大約每3小時）。

必須遵守這種營養限制至少3個月。除了飲食，病人需要和平，充足的睡眠和良好的家庭氛圍。

飲食與急性糜爛性胃炎

急性糜爛性胃炎的飲食營養原則是基於消除胃組織炎症。

在惡化的第一天，建議你不要吃東西。從第二天起，它可以逐漸引入菜單半液體，煮熟的粥，天然果凍，煮雞蛋。這是一個相當嚴格的飲食，隨著急性過程被切斷，飲食會逐漸變軟。

食物應分開，每天以非常小的份數5-6次。菜餚應主要蒸煮，以及最大的研磨和擦拭食物。對於炎症過程的標準化幾天後可納入菜單galetnoe餅乾，蛋捲蒸，非酸性和低脂奶酪，蔬菜湯，飲食白肉，弱奶茶。

對於急性糜爛性胃炎，嚴格的飲食持續15-25天。消除炎症反應後，飲食可能有所擴大，但不可能完全拒絕飲食。正如我們上面所說，保持飲食結果應至少觀察3個月。隨著酸度的增加，可以在菜單中加入植物油; 在減少 - 肉湯，少量的鹽，檸檬汁。

在整個飲食禁令下，仍然有辛辣的食物，麵包和麵包，油膩和油炸，調味醬和鹹菜，豬油和香腸。

飲食與慢性糜爛性胃炎

慢性糜爛性胃炎的營養和飲食取決於疾病的階段。在惡化期間，嚴格的飲食規定，與急性糜爛性胃炎相同。在緩解期間，飲食稍微放大，但食物仍然保持分數，每天約6次食物的一小部分。

建議每天早晨從一杯乾淨的冷水開始。食物應盡可能保持：避免辛辣，醃製，熏制，加鹽和防腐劑的菜餚。水果必須食用無皮。

避免黃油，用任何蔬菜代替它。

忘掉麵包，奶油和酒精。

當酸在胃中升高時，建議：

• 低脂牛奶;
• 白麵包屑;
• 來自肝臟，舌頭，白肉的菜餚;
• 低脂魚;
• 煮雞蛋;
• 燉或煮蔬菜;
• 蔬菜湯或濃湯;

• 從穀物（最好是大米，燕麥片或粗麵粉）中揉搓裝飾物;
• 新鮮壓制的非酸性果汁，用開水沖泡一半。

推薦胃酸減少：

• 湯，湯;
• 發酵乳製品;
• 煮和燉蔬菜;
• 低脂肉，魚肉;
• 從穀物裝飾而不添加牛奶和黃油（你可以添加蔬菜）;
• 自製果醬，天然蜂蜜，杏乾，無花果，葡萄乾（而不是甜點）;
• 水果和蔬菜沙拉;
• 濃郁的沖泡茶，可以是草藥（洋甘菊，聖約翰草，檸檬香脂）;
• 乾麵包，或餅乾（不是來自白麵粉）。

觀察這種飲食應該是在穩定緩解前的幾個月。

飲食與糜爛性反流性胃炎

食入十二指腸內容物進入胃腔時發生糜爛性反流性胃炎。結果，糜爛出現在胃粘膜上，這不足以治愈。其原因 - 濫用不健康的食物，飲料以及暴飲暴食。

在進行治療之前，有必要準備胃：為此目的，禁食規定1-2天。在這些日子裡，它只能喝無礦物質的非碳酸水和無糖的微沸茶。在這兩天裡，胃可以恢復並休息。

進一步飲食與糜爛性反流性胃炎將包括頻繁和小部分的食物。它只會煮熟或蒸熟的菜餚，主要是蔬菜，各種麥片和粘湯，地面白肉。

該疾病的治療時間約為1個月。

它是強制性排除酒精（白酒，啤酒，濃茶和咖啡）以及鹽，香料，動物脂肪，油炸食品，泡菜，醋，染料，蘇打水和調味料。在任何情況下你都不應該吃得過飽。

飲食與胃竇糜爛性胃炎

胃竇糜爛性胃炎是一種胃炎返流。名稱“胃竇”表示在胃的同名部分的大部分中存在病變。

飲食胃竇糜爛性胃炎排除使用肥肉的（例如肉是非常困難的胃被感知），和酸性食品，包括酸和凝乳酸牛奶。

在急性期，每天約6次開餐。以非常小的數量和躺著的位置食用更合適。

禁止：咖啡，啤酒，酒精，吸煙，粗糙，辛辣的食物，調理食品，肉類和蘇打水。不包括鹽，香料，甜（麵粉，冰淇淋和奶油），洋蔥，大蒜，辣根和芥末，以及蛋黃醬和番茄醬。

這種飲食的主要目標是刺激胃酶的穩定生產，並減輕胃壁對食物的機械影響。

一般來說，胃竇部病灶的營養與糜爛性反流性胃炎的飲食差異不大。

[6]

飲食與糜爛性出血性胃炎

伴有定期出血的侵蝕性出血性胃炎與胃粘膜血管壁受損有關。治療這種形式的糜爛性胃炎的複雜性在於，糜爛性表面可以直到完全延長侵蝕的時刻出血。但即使在此之後，在任何情況下都絕不可能肯定地說，該疾病已經治愈。

如果不改變生活方式，而不是修改食品出血性糜爛性胃炎的藥物治療不會影響。

糜爛性出血性胃炎飲食是最快康復的基礎。患者應完全拒絕油炸食品，罐頭食品或醃製食品，以及香料，鹽和熏制食品。禁止甜食，麵包，白麵包，可可，咖啡，含酒精和碳酸飲料，水果和漿果的酸味品種。

什麼是飲食的組成？菜單應該包括不加載胃的便餐：

• 蔬菜湯
• 燕麥粥，以及蕎麥，大米和珍珠大麥;

• 蔬菜泥與蔬菜油;
• 蔬菜和蔬菜的燉菜;
• 新鮮的酸奶製品（低脂奶酪，酸奶）。

作為蛋白質食物，蒸汽或水煮魚或雞蛋是完美的。至於雞蛋，它們可以生吃，煮，或由他們的煎蛋製成的一對夫婦。

為了彌補血液的流失，建議吃點肝菜，烤甜蘋果。

對當天的飲食和食物攝入量給予高度關注。每天分6次食用。產品應盡可能地粉碎，並在餐中 - 咀嚼好，以免損傷未加熱片的粘液。

建議喝茶而不喝茶，加入少量的橡樹皮，聖約翰草或洋甘菊。

菜單飲食與糜爛性胃炎

我們提請您注意七天內糜爛性胃炎的近似飲食菜單。

週一。

• 早餐。煮2個雞蛋煮軟，一杯帶麵包屑的略微沖泡的茶。
• 下顎。香蕉。
• 午餐。芹菜醬湯，蒸肉丸，茶與dogrose，餅乾。
• 下午茶。莓果慕斯。
• 晚餐。從土豆蒸籠中取出海魚片。
• 在晚上一杯酸奶。

週二。

• 早餐。一盤帶有蜂蜜的燕麥片，甘菊茶。
• 下顎。Gallet餅乾，kissel。
• 午餐。一盤麥片湯，魚肉片，一杯水果蜜餞，一個餅乾。
• 下午茶。漿果蛋奶酥。
• 晚餐。一盤肉燉。
• 在晚上 - 酸奶。

週三。

• 早餐。香檳蒸，一杯果盤。
• 下顎。甜梨。
• 午餐。素食甜菜根，蔬菜雞胸肉，乾麵包，涼茶。
• 下午茶。烤蘋果。
• 晚餐。蕎麥配以肝，茶。
• 晚上 - 一杯加牛奶的茶。

週四。

• 早餐。蒸汽煎蛋捲，梅果凍。
• 下顎。少數杏乾。
• 午餐。大米和土豆湯的部分，魚蔬菜砂鍋，餅乾，弱茶。
• 下午茶。一杯果盤和乾餅乾。
• 晚餐。素食肉飯，一片乾麵包，涼茶。
• 睡前 - 一杯ryazhenka。

週五。

• 早餐。豆腐和漿果布丁果醬，茶。
• 下顎。漿果與酸奶混合。
• 午餐。一盤番茄湯，一個帶珍珠大麥的蒸汽炸肉排，一杯梅子，一片乾麵包。
• 下午茶。低脂酸奶凝乳。
• 晚餐。一塊與蔬菜，薄脆餅乾的水煮魚。
• 睡前 - 一杯酸奶。

週六。

• 早餐。用低脂酸奶，一杯淡茶，慵懶的vareniki。
• 下顎。水果蛋奶酥。
• 午餐。珍珠湯，胡蘿蔔甜菜魚片和水煮魚，一杯果盤，餅乾。
• 下午茶。少數任何干果。
• 晚餐。魚蔬菜砂鍋，淡茶，一片乾麵包。
• 在晚上 - 酸奶。

星期天。

• 早餐。大米布丁，蜜餞。
• 下顎。甜蘋果。
• 午餐。甜菜根，蒸雞排，煮土豆，薄茶，餅乾。
• 下午茶。加萊特餅乾。
• 晚餐。蔬菜裝飾的部分，水煮魚，一片乾麵包，一杯涼茶。
• 睡前 - 用牛奶泡茶。

飲食食譜糜爛性胃炎

這裡有一些食譜來豐富上述的每週菜單。

• 蘋果布丁早餐

我們將需要：半杯蘋果汁，5個蛋黃，300毫升牛奶，100克糖，25克明膠。

在蘋果汁中加入明膠並放置半小時。同時，拂動蛋黃，把牛奶放在爐子上，煮沸。加糖，拌勻。之後，我們用明膠加牛奶，最後加蛋黃。不斷攪拌，低熱煮15分鐘。火熄滅，倒入大量黴菌，放入冰箱冷凍8小時。如果布丁在晚上煮熟，那麼早晨將準備一頓不尋常的健康早餐。

• 牛奶醬的肉丸

我們需要：0.5公斤碎雞肉，洋蔥，麵包3片，牛奶200毫升，2湯匙麵粉，植物油3大匙，香菜。

在百果餡中磨一小塊洋蔥和麵包。

另外，準備醬：1湯匙。將麵粉倒入煎鍋中，加入植物油，混合，倒入牛奶中，煮約10分鐘。

從肉末製作肉丸並放入醬汁，燉至準備好（約35分鐘）。服務時，撒上草藥。

• 蔬菜蒸粗麥粉

我們需要：向日葵油3湯匙，將200g南瓜紙漿，甜椒，1小西葫蘆，250ml水，將150g粗麥粉的，1小韭菜。

南瓜，胡椒和南瓜洗淨，胡椒磨砂在中間。將洋蔥和洋蔥切碎，用小方塊煨成小火。在一個單獨的鍋中煮沸250毫升的水，我們將用沸水蒸餾水填充，我們添加藝術品。一勺向日葵油，讓它膨脹5分鐘左右，然後將蒸粗麥粉和蔬菜混合在一起。簡單而美味。

[7]

評論有糜爛性胃炎的飲食

根據所有患有各種形式糜爛性胃炎的患者的共同意見，營養是治療疾病的重要組成部分。當然，只有通過在復雜的幾種類型的治療中應用才能達到最佳效果：藥物治療，飲食療法和替代方法 - 植物療法。但是，有必要與您的主治醫師討論所有這些方法：在每種特定情況下都可以糾正治療方案。

通過旨在消除胃炎的治療措施，適當選擇的食物和飲食可以在粘液組織侵蝕上皮形成中起決定性作用。

事實證明，糜爛性胃炎的飲食確實有幫助，這一點已得到普遍證實。而且，每個人都知道，飲食不當會導致胃炎。因此，調整飲食加上健康的生活方式必然會導致不愉快的症狀消失和迅速恢復。