谁最需要维生素？

三分之一的美国人定期购买维生素，并且理所当然地会服用。美国每年在维生素上的花费超过20亿美元。乌克兰人的情况并非如此，但仍然有一些人群特别需要维生素复合物。这些人是谁？为什么他们特别需要维生素？

分娩妇女与维生素

女性在怀孕期间需要增加维生素的剂量。这是因为如果母亲摄入足够的维生素，未来的孩子会发育得更好。

孕妇在怀孕前至少3个月和怀孕期间服用维生素，流产的风险可降低2倍。她们也更有可能生下一个健康、无异常的婴儿。

但其中也存在一些细微差别。孕妇体内维生素过量会加重病情。例如，如果产妇摄入的铁超过了治疗贫血所需的量，那么她体内对锌的吸收就会自动减少。

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碘缺乏症患者

碘缺乏症在生态污染地区最为常见。这类人群尤其需要补充体内碘储备，否则会导致甲状腺疾病和免疫系统减弱。

根据医学研究，现代人的饮食即使平均摄入2500千卡热量，也缺乏30%的必需维生素。这意味着，来自生态污染地区的人们需要格外仔细地计算维生素的必要剂量和成分。在某些疾病中，这些剂量可能会显著增加。

吸烟者和维生素

这些人会自动减少体内自身产生的维生素，特别是在肠道中产生的维生素 K，以及维生素 A、D 和 E。此外，吸烟者从蔬菜和药物中获取的维生素不易被人体吸收，因此吸烟者需要增加维生素的剂量。

儿童和维生素

在生长发育期间，儿童骨骼组织生长发育离不开钙。如果没有维生素D，钙就无法被吸收，也无法在骨骼中储存。因此，家长需要密切关注孩子的饮食平衡，以预防维生素缺乏症及相关疾病。

即抵抗感染能力下降、生长发育迟缓、牙齿和头发过早脱落以及其他可能对孩子造成不可逆转的问题。

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老年人和维生素

随着年龄的增长，人体自身合成维生素和吸收药物维生素的能力会逐渐下降。尤其是钙和维生素D2，它们有助于强化骨骼、牙齿和毛囊。尽管如此，您仍然需要监测自己的健康状况，并每六个月咨询一次医生，以便医生为您开具正确剂量和组合的复合维生素。

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正在节食的人

由于缺乏身体必需的物质，他们最容易导致内脏器官功能紊乱。例如，如果严格控制蛋白质摄入，人们可能无法摄入大量脂溶性维生素，这会导致女性月经推迟、虚弱和疲劳加剧，男性皮脂腺、肝脏和肾脏功能紊乱。

在开始节食之前，务必咨询医生，以便以正确的组合为自己提供活性多种维生素复合物（并非所有维生素都可以相互结合）。

如何建立均衡的饮食并摄入必要的维生素？

根据世界卫生组织的研究，我们的健康只有15%取决于医生，另外15%取决于遗传基因，剩下的70%则取决于我们自身的健康和福祉。

我们自我调理的首要任务是合理营养，并考虑所有必需的维生素。“吃什么补什么”这句话多年来一直广为流传，并非毫无道理。顺便说一句，如今的医生们甚至把维生素缺乏症比作慢性饥饿。

你知道维生素缺乏症在当今社会有多普遍吗？目前，全国40%的人口缺乏B族维生素、维生素A、维生素C和E，以及锌、碘和铁。80%的成年人缺乏维生素C这种重要的营养物质。

此外，医生一年四季都会观察到维生素缺乏症，而不仅仅是在春季或冬季（新鲜蔬菜和水果很少的时候）。

哪里可以得到维生素？

不仅仅是医生开的药房处方。维生素不仅存在于蔬菜水果中，也存在于新鲜产品中。顺便说一句，维生素A、E、K、D缺乏对人体的耐受程度不如其他维生素缺乏那么严重。这一切都是因为人体可以自行合成这些维生素。

所有其他维生素都必须从外部摄取。例如肉类、蔬菜、水果、蛋类、谷物和绿叶蔬菜。此外，即使人体摄入了足够的热量——2500卡路里，人体所需的维生素仍然会不足约三分之一。毕竟，蔬菜和水果中的维生素在加热过程中很容易被破坏。

因此，请及时咨询营养师，并按正确的比例和剂量服用必要的复合维生素。祝您健康快乐！