橘子胃炎
最近審查:16.10.2021
橘子完美地結合了愉快的味道和豐富的成分。它總是對健康有益嗎?柑桔特別適合胃炎患者嗎?不可能明確回答。問題是已診斷出患者患有哪種胃炎。根據這個細微差別,答案可能完全相反。
橘子可以用於胃炎嗎?
柑橘愛好者經常問醫生,橘子是否可以用於胃炎?必須從大多數成人和兒童喜歡的流行水果的成分中尋找答案。畢竟,來自溫暖地區的明亮水果既有益於健康,又有益於所有人。橘子如何影響胃炎的消化?
- 在消化道正常運作期間,橘子是有用的,尤其是膳食纖維可促進消化過程,使新陳代謝正常化,精油甚至可改善情緒。
胃腸病學家認為,柑橘類柑橘不宜與腸胃炎,潰瘍和糜爛一起食用,因為它們會引起嚴重的疼痛和並發症。對於胃炎,僅在緩解期間產品才包含在菜單中。只要水果成熟又甜,並按以下比例與香蕉混合:將半個橘子和整個香蕉一起製成冰沙。同時,重要的是要監測自己的健康狀況:如果感到不適或疼痛,則從菜單中刪除水果,並告知主治醫生。
- 酸度低,不僅允許柑橘類水果,而且非常受歡迎。
它們刺激胃液的分泌,降低血液粘度,並優化膽固醇含量。推薦劑量為一天300毫升的新鮮果汁,分為三劑或幾種完整的水果。
在慢性形式中,如侵蝕性胃炎的急性期,飲食中應禁止使用橘子。在緩解期間,允許少量的柑橘與香蕉混合。在諮詢醫生的過程中,患者應單獨解決此問題。
酸性高的胃炎橘子
具有增加的胃酸度的飲食的任務是減少胃液的活性。為此,應排除刺激分泌物並刺激胃壁的食物。如果病情加重,建議特別溫和的飲食。
從水果和漿果中,僅推薦甜的,然後不新鮮,但將其搗碎或煮沸。基塞爾(Kelsel),蜜餞,果凍,土豆泥-這些是獲准使用的典型水果菜餚和飲料。高酸度胃炎的橘子未包括在此列表中。
確診後的人應同時每天少量吃五至六次。不應喝橘子中帶有高酸度胃炎的果汁或果汁。以次酸形式,新鮮製備的飲料應處於舒適的溫度下,因為熱飲料會刺激胃部發炎,而冷食則需要過多的能量來消化。
- 任何飲料(包括水)在喝酒的30分鐘前或一刻鐘後才喝,但在進食過程中不得喝。
對於胃炎,不僅溫度機制起著重要作用,而且維生素C的飽和也起著重要作用。熱量和化學刺激物對患病的胃有害。因此,菜單上的橘子最好用中性香蕉代替。
橘子萎縮性胃炎
萎縮性胃炎被認為是一種可能導致嚴重後果的複雜疾病。這是胃的癌前狀態,最常見的原因是幽門螺桿菌。其患病人數驚人。
- 醫生建議患者多吃柑橘類水果,因為它們含有許多支持人體抵抗疾病的物質。
然而,治療性飲食不提供使用橘子治療萎縮性胃炎。解釋很簡單:胃壁發紅不能忍受其他刺激物,而任何酸性產品就是其中一個因素。結果,隨著酸性的增加,萎縮的焦點可能增加,使病理過程變得複雜。
- 品嚐帶有胃炎的橘子會引起噁心,不適,疼痛。在病情加重期間,它們在病人的桌子上是不可接受的,並且在緩解時允許以有限的量使用。
如果酸度低,則橘子會對胃和整個消化道的內容產生有益的影響。它們使消化過程正常化,增進食慾並消除不適。水果中所含的抗氧化劑刺激組織再生,免疫力和血液循環。胡蘿蔔素抑制在侵蝕性形式和消化性潰瘍疾病期間形成的癌細胞。
優點
對於老年人而言,普通的橘子與他們最喜歡的假期-新年有關,而這些水果並沒有被豐富的水果所寵壞。對許多人來說,他們的香氣仍然使人聯想起童年,家庭的舒適,對童話的期盼和對慾望的滿足。這絕非偶然:精油的作用使人的心情和幸福感得到改善。
柑橘類水果的好處在更具體的數據中有所體現。特別是橘子:
- 清除毒素;
- 預防許多疾病;
- 延長青春;
- 對循環系統有積極作用,使血液稀薄;
- 加強血管,優化膽固醇水平;
- 改善消化系統的工作;
- 清潔腸子。
飲食中是否包含橘子對胃炎的影響,取決於疾病的形式和階段。因此,對於胃酸過多的胃炎,它們是不可取的。這是合乎邏輯的,因為已經有太多的酸,整個胃腸道的粘膜會因此而遭受酸的侵害,並且不需要向該環境中添加額外的酸性成分。低酸度沒有這種危險,但不建議濫用水果。柑橘類水果是富含維生素C的良好營養來源。此外,水果還富含其他大量營養素,包括糖,膳食纖維,鉀,葉酸,鈣,硫胺素,菸酸,維生素B6,磷,鎂,銅,核黃素和泛酸。由於代謝產物(生物鹼,香豆素,檸檬苦素,類胡蘿蔔素,酚酸和精油),柑橘類水果具有豐富的生物學活性,包括抗氧化,抗炎,抗癌,抗微生物和抗過敏活性,以及心血管,神經保護和保肝作用。[1]
重要的是要記住,在使用橘子和橘子之後,您不能立即刷牙,因為酸性搪瓷會軟化並暫時變得非常脆弱。 [2]
禁忌
柑橘類水果是已知的過敏原。它尤其經常在兒童中表現出來。因此,有資格的兒科醫生建議父母用遺傳適應每種生物的非原生動物餵養他們的孩子。
成人也有禁忌症。美味和健康的水果適合健康人的飲食,但是由於它們增加酸度並刺激粘膜,因此在消化系統的炎性疾病中是不可取的。高酸度胃炎的橘子以任何形式從飲食中排除。 [3]
膽囊炎,肝炎,急性腸胃炎,腎炎患者不宜多吃柑橘類,糖尿病患者也不應濫用,特別是不能喝罐裝果汁。最好吃整個水果或新鮮烹製。
- 有些戀人甚至吃新鮮的皮膚或用它們做果醬。
這不是最佳選擇,因為用於生產橘子的現代技術可以從害蟲和真菌中加工出它們,並且在運輸過程中,必須使用化學藥品來保持產品的新鮮度和外觀。所有這些帶有果皮的“週期表”都進入消化器官,引起中毒或胃腸道破裂。 [4]
您也不應食用某些品種中包含的種子,因為它們像其他水果的種子一樣,具有高百分比的有毒氫氰酸。
菜譜
健康的人通常吃新鮮的橘子。水果在秋天和寒冷的季節成熟,補充維生素,果膠,芳香汁對飲食非常有用。胃炎中允許使用的橘子通常以水果沙拉,新鮮果汁或冰沙的形式推薦。他們製作令人難以置信的美味果醬,芳香蜜餞,調味料,各種糕點,果凍,意式奶油。
在世界美食中,陽光水果有許多美味的食譜。尤其適合搭配肉類和海鮮,蔬菜。美味又健康的飲料-橘子tin。
要準備蜜桔果凍,您需要以下成分:
- 360毫升水和牛奶;
- 1茶匙 瓊脂;
- 2個水果;
- 8茶匙 撒哈拉沙漠。
將糖和瓊脂與水混合,燒開,煮沸3分鐘。將加熱到36度的牛奶倒入此處,不斷攪拌食物。將清潔的切片放在分批的模具中,倒入牛奶混合物,然後放入冰箱。桌上有冷凍菜。
蘋果橘蜜餞是一種上乘的飲品。它是由切成薄片的橘子和蘋果製成的。將它們放入水中,在其中加入糖,然後蘸上肉桂棒。煮沸後,放入一點熱情。蜜餞應該在涼爽,舒適的溫度下喝醉。
有胃病的患者在選擇水果時應謹慎。酸度高,在有限劑量下,橘子不被胃炎所消耗。一些來源建議吃新鮮的水果,其他來源建議以加工的形式:以果汁,果泥,果凍的形式食用。應該選擇成熟的甜蜜橘作為食物-沒有腐爛的痕跡和任何斑點。它們提供最大的益處,並且在可接受的劑量下,不會對消化系統造成任何風險。