5個最有用的洋蔥食譜
最近審查:23.04.2024
沒有多少人知道,洋蔥只有極好的食譜。幾乎所有東西都可以從這種蔬菜中煮熟。它可以是煎餅,湯,沙拉,餡餅,甚至肉餅。
事實上,選擇它出於什麼。各種選項簡直令人難以置信。不幸的是,沒有多少人知道這一點。所以,使用洋蔥最常見的方式就是沙拉。吃白菜,切碎,加入洋蔥,放入油,鹽和胡椒粉就足夠了。沒有新東西,但快速和美味。
如果想要準備更令人滿意的東西,那麼這個角色是非常適合的湯。有必要煮根肉湯。取半胡蘿蔔,一點歐芹和芹菜。所有這些都經過烹飪和過濾。然後將300克切好的洋蔥在平底鍋中煎炸,撒上一勺麵粉並加入肉湯。所有這些都必須熄滅10分鐘。然後取洋蔥,加入肉湯,再煮10分鐘。最後,所有東西都用歐芹和油煎麵包塊裝飾。
這不是所有的食譜,其中有很多,主要的是不怕實驗。因為洋蔥可以添加到任何表格。
沙拉配洋蔥
最簡單和最快的食譜是來自洋蔥的沙拉。為了準備這道美味的菜餚,你需要採取幾個基本原料,一湯匙植物油和醋,糖,鹽和胡椒粉的味道。這款沙拉中沒有什麼不尋常的。將洋蔥切碎,然後用油和醋調味,然後放在上面,可以給它帶來最愉快的味道。這將有助於糖,鹽和胡椒。一切都徹底混合在一起。沙拉已經準備好了,你可以把它放到桌子上。
這道菜的第二個變種與第一個變種略有不同。為了準備,有必要拿一對洋蔥頭,3個蛋,一層蛋黃醬,綠色和鹽的味道。將主要成分去皮並切成條狀,然後用冷水洗滌並煮沸。之後,你需要將雞蛋切碎,事先將其煮熟。然後將配料混合在一起,加入蛋黃醬,鹽和綠。所有東西都混合在一起並送到桌子上。
這些是用洋蔥做沙拉最簡單的選擇。有更嚴肅的方式,但他們需要巨大的財務成本。提出的沙拉很美味而且很簡單,因為洋蔥可以給辛辣的菜餚,讓它們變得特別。
洋蔥蛋糕
你有沒有嘗試用洋蔥餡餅?修復它還不算太晚。畢竟,使用這種成分製成的款待變得令人難以置信。
因此,為了取悅家人美味和健康的蛋糕需要採取屑的1.5杯從油餅乾70克黃油(部分會去的基礎,而另一對焙燒),2杯切碎的洋蔥,幾個雞蛋150克奶油,50克磨碎的奶酪和一些白胡椒粉。
首先,您需要將烤箱加熱到180度。然後,在碗中,將製備好的餅乾與融化的奶油混合。然後所有這些都被夯實到底部。接下來,將煎鍋加熱並融化30克黃油,然後加入洋蔥並炸至金黃色。當一切準備就緒時,你需要將烤好的蔬菜放在餅乾和油之上。同時,雞蛋,奶油,鹽和胡椒混合在一個碗裡。將所得混合物傾倒在洋蔥上,然後擦乾酪。烘烤應該是大約30分鐘,直到派的中間不停止液體。烹飪10分鐘後,您可以將菜放在桌上。
簡單而美味的食譜即使在節日餐桌上也能佔據領先地位。當然,如果客人喜歡洋蔥,並對此感到樂觀。
釀洋蔥
如果根據洋蔥填塞,可以得到一道好菜。為了製備本配方應該購買的燈泡4,700克碎牛肉,200克菠菜,100克的不新鮮的麵包,將50g磨碎的奶酪,香菜,鹽,雞蛋和肉湯的底部杯。
首先要做的是解凍菠菜。然後,切斷兩端的洋蔥,煮沸15分鐘,冷卻並去除內層。結果,只剩下一個“軍團”。然後將碎肉和菠菜一起切碎,加入雞蛋,肉湯,奶酪和香菜。您可以一次添加一種配料,或者將它們與菠菜混合併將其發送到總重量的鍋中。
事實證明,對洋蔥來說是一個很好的填充物。把煮熟的蔬菜放在裡面烤一下。但是,這不是全部,燈泡放在窗體上,只有少量的水倒入它們中,然後你就可以開始烘烤了。在180度下20分鐘,準備好美味的菜餚。在基地洋蔥中沒有太多的配料,但享受會是大海。
洋蔥油條
我可以用洋蔥製作美味的煎餅嗎?這甚至不值得猶豫。作為確認,下面將介紹這道菜的一個很好的配方。所以,烹飪時,你需要3個燈泡,5湯匙麵粉,鹽味,200毫升葵花籽油,4個雞蛋和胡椒粉。
首先,你需要剝離洋蔥,並將其切成單一的精細。之後,在雞蛋中開車,加入鹽和黑胡椒粉。然後將所有這些混合併將麵粉加入到所得混合物中。最後,你需要得到一個統一的麵團。因此,徹底混合是值得的。
然後將麵團放在煎鍋中並從兩面煎至金黃色。建議在中等熱量下烹飪,以免燃燒。將完成的油條放在紙巾上以除去剩餘的油。
你可以為這道菜提供熱和溫暖。無論如何,這是非常有品味和有用的。畢竟,洋蔥是維生素的來源,也是一種辛辣的蔬菜。
洋蔥湯
從洋蔥準備湯很簡單。要做到這一點,採取6洋蔥,胡蘿蔔,蘿蔔,芹菜,歐芹,韭菜,3湯匙麵粉,蒔蘿,幾個蛋黃和100克酸奶油。
主要成分在油中細碎並變成褐色。然後,在這裡添加切碎的胡蘿蔔,蘿蔔,芹菜,香菜和韭菜。所有主要成分烘烤後,您需要將它們拉緊並擦乾淨。畢竟,準備不僅僅是湯。將剩餘的過濾肉湯與麵粉混合併倒入預先製備的成分中。乍一看,似乎很難準備這樣的湯,但事實並非如此。主要的是要遵循一定的順序,並嚴格按照處方。
然後你需要等到灌裝開始變稠。只有這樣,你才可以添加預先與酸奶油混合的切碎的蒔蘿,黃油,綠色和蛋黃。所有這一切都被再次加熱並送到桌子上。因此,你會得到一種基於洋蔥的美味湯汁。