我可以給我的蘑菇和什麼樣的蘑菇餵母乳嗎?
最近審查:23.04.2024
你可以吃蘑菇餵養你的母親,但有許多條件需要考慮。重要的是,母親的飲食中的這些產品不會影響新生兒的健康。畢竟,即使真菌有益,它們也會對孩子產生負面影響。
作為哺乳期的母親,你必須正確飲食,為身體提供營養,幫助補充母乳所需的一切,對嬰兒和身體至關重要。
蘑菇通常不被認為是生乳產品,但是某些種類的真菌是β-葡聚醣的良好來源 - 一種多醣,被認為是主要的產乳劑。即使有人說蘑菇沒有在腸道中完全消化並為增強發酵創造條件,但這並不完全正確。另一方面 - 如果真菌沒有被吸收,那麼嬰兒就不會受到傷害。
對於餵牛奶的孩子來說,蘑菇是很棒的一餐。確保將它們包含在飲食中以充分利用它們。它們美味且易於烹飪。將它們包括在你的飲食中,但不要吃不安全的食物。煮好它們,加入你喜歡的任何菜餚,以提高其營養價值。如果選擇和烹飪適當,一位年輕的母親肯定會受益於蘑菇。儘管該產品具有所有有用的特性,但這一切都取決於儲存方式,烹飪方式和蘑菇種類。蘑菇唯一的問題是它的起源地。眾所周知,真菌是一種有爭議的果實,主要存在於土壤中。因此,吃生蘑菇是不安全的。此外,它們被認為是致癌物質。眾所周知,烹飪或乾燥可中和致癌作用,因此是安全的。
我什麼時候可以在母乳喂養時吃蘑菇?餵完嬰兒後最好這樣做,直到下一次餵食仍然需要三到四個小時。在這種情況下,在這段時間內,蘑菇將有時間被消化,如果它們引起這種感覺,胃中的沉重感將會通過。
如果您選擇正確的蘑菇,正確存放並煮熟,那麼毫無疑問它們只含有營養特性。
哺乳期間媽媽對蘑菇的益處和危害
肉類,異國情調,營養豐富,美味的蘑菇是哺乳母親的絕佳膳食。蘑菇含有豐富的營養成分,是您可以定期食用的營養領域的領導者之一。此外,真菌可以幫助治療兒童絞痛的症狀,因為真菌增加了身體的免疫反應,包括增加免疫球蛋白IgA。這種免疫物質有助於防止大而易消化的食物分子通過嬰兒的腸道滲透。這很重要,因為孩子出生的消化道尚未完全成熟。
所有蘑菇都有健康益處。它們是氨基酸的良好來源。氨基酸是必不可少的,是孩子整體發育的理想選擇,有助於增加肌肉量。暴露在陽光下的蘑菇含有維生素D ,這是一種難以捉摸但非常必需的維生素,被稱為母親和嬰兒的維生素。
正確製備蘑菇非常重要,因為它可以使它們的營養成分更加便宜並且容易被吸收。大多數人喜歡沙拉,湯,比薩餅和辛辣製劑中的蘑菇。新鮮收集的蘑菇甚至更好,因為它們含有最多的營養。但母乳喂養期間的蘑菇必須適合熱處理。生蘑菇不安全,因為它們具有致癌性。生蘑菇中會含有少量致癌物質,烹飪或乾燥會排出毒素。此外,它們還將提供健康益處,如增強免疫力,為身體系統提供纖維,礦物質和維生素。因此,總是需要食用煮熟的干蘑菇或其提取物和酊劑。
蘑菇含有極好的營養價值,適合您成長中的寶寶。一定要在日常飲食蘑菇中加入大部分重要成分。
蘑菇含有大量的B族維生素,它們有助於消耗食物中的能量,促進健康的皮膚,消化和神經的形成。維生素B組分包括硫胺素(B1),核黃素(B2),菸酸(B3)和泛酸(B5)。一杯土豆蘑菇含有每日所需核黃素量的約8%,非常適合女性和新生兒。硫胺,菸酸和泛酸為您的孩子形成健康的體重,並且還能加強中樞神經系統。
蘑菇是維生素D的極好來源,在所有食用的食物中非常罕見。蘑菇中維生素D的存在使它們對母親的使用很重要。維生素D調節體內鈣的大量吸收,在您成長中的寶寶中形成強壯的骨骼和牙齒。
隨著血液量的增加和孩子需要新的微量元素,你的身體需要更多的血紅蛋白。鐵是血紅蛋白的主要成分,蘑菇含有大量的鐵。眾所周知,一杯蘑菇含有8毫克的鐵。
蘑菇還為您提供大量的纖維和抗氧化劑。抗氧化劑,如硒和麥角鹼,有助於保護您的身體免受自由基的傷害,並增強免疫系統。纖維有助於預防煩躁不安,如便秘和疲勞,同時保持活動並易於消化。
新生兒餵養中食用真菌的條件
母乳喂養媽媽可以吃蘑菇嗎?嗯,這個問題是大多數父母感興趣的,當他們反思在孩子的餵養階段將蘑菇引入母親的飲食中。在大多數情況下,食用菌是在一般商店出售的。理想情況下,蘑菇不是正確的食物,它是如此安全,以至於它們被引入母親的飲食中。但是,儘管如此,一旦您的孩子滿三個月,您就可以進入蘑菇。畢竟,蘑菇中維生素D,抗氧化劑和氨基酸的含量無疑將對身體非常有益。
媽媽的哺乳期允許吃什麼樣的蘑菇?
有很多種蘑菇,重要的是分別嘗試每種類型的蘑菇,看看你的孩子對它們的反應。在我們國家更常飲用的主要類型是白蘑菇,雞油菌,香菇。雞油菌具有抗真菌,細菌和微生物特性,是維生素D,C和鉀的良好來源。因此,母乳喂養期間的蘑菇蘑菇被認為是最有用且易於消化的。它們最適合腸內酶的作用,因此它們會在那裡停留很短的時間並且不會帶來任何特殊的焦慮。母乳喂養期間的蘑菇香菇和白蘑菇也可以食用,但它們被認為對消化更嚴重。因此,正確準備它們很重要。建議先將任何蘑菇放入鹽水中煮沸,然後熄滅。哺乳期間的炒蘑菇由於油脂含量高而導致腹脹,因此不推薦這種製備方法。
雖然不同類型的真菌的卡路里和營養素的數量不同,但它們通常不含大量的碳水化合物,卡路里,脂肪,鈉或糖。同時,所有物種都含有高水平的營養素 - 尤其是抗氧化劑,激活B族維生素,銅和硒。
由於現有的真菌種類眾多,以及每種品種中的多種化合物都具有獨特的品質,因此很難總結出蘑菇營養的益處。但是有一些蘑菇對媽媽和寶寶都無害。
怎麼煮蘑菇?
在母乳喂養期間從蘑菇中提取的食譜應該包括所有有用物質的最大保存。製作蘑菇的方法對於對孩子的傷害最小是很重要的。
炒蘑菇不是最健康的飲食方式。然而,在油炸過程中,並非所有有害物質都能蒸發,因此如果您喜歡炒蘑菇,則需要進行適當的油炸。煎炸前,建議將幾乎所有種類的蘑菇熄滅10分鐘,然後再添加一滴油炸即可。但是你不能在哺乳期間對蘑菇進行這樣的加工,因為這是一種非常有害的方法。
在製備過程中醃製和罐裝蘑菇包括添加大量的鹽和醋。這意味著當您在女性體內使用這些真菌時,會增加延遲水分的鈉含量。這對哺乳母親的一般情況不是很好。對於孩子來說,強烈的醋氣味會影響母乳的質量,他可以簡單地拒絕牛奶。因此,不推薦哺乳期醃製蘑菇。
幹蘑菇 - 這是儲存蘑菇的最佳方式之一,同時為其節省最大的利益。這是一種非常有用的產品,就鐵含量而言,它是最先進的產品之一。因此,幹蘑菇應該是年輕母親的選擇。
鹽漬蘑菇提供大量的鹽和最低溫度處理。它不允許在蘑菇中提取潛在的危險元素。如果在日常生活中這種蘑菇吃,那麼對於哺乳母親來說,他們不能被推薦。
蘑菇湯,特別是乾,非常有用和營養。它可以是一個偉大的晚餐,將提供能量和健康的維生素。這種烹飪蘑菇的方法可以最大限度地減少真菌的消化不良。因此,蘑菇湯可以被認為是最有用的蘑菇菜之一。
這裡有一些食譜,你可以用來製作哺乳期的蘑菇,這將是有用和美味的。
蘑菇與意大利乳清乾酪
烹飪方面,你需要:
- 200克意大利乳清乾酪;
- 一個雞蛋;
- 一個檸檬;
- 2.5克鹽;
- 2.5克現磨黑胡椒或調味;
- 2.5克紅辣椒;
- 4片法式麵包;
- 15毫升橄欖油;
- 16個蘑菇切碎;
- 50克大蔥;
- 200毫升雞湯;
- 10毫升檸檬汁;
- 三十克意大利香菜
首先,將烤箱加熱至200攝氏度。
將意大利乳清乾酪,雞蛋,檸檬皮,1/2茶匙鹽,黑胡椒和紅辣椒片放入碗中攪拌均勻。
將烤好的麵包放在烤盤上。撒上1湯匙橄欖油,將意大利乳清乾酪混合均勻分成4片麵包。
在預熱的烤箱中烘烤,直到奶酪變成褐色約12分鐘。
有必要加熱煎鍋,加入一些油來加熱煎鍋; 然後加入蘑菇,煮至金黃色,5至7分鐘。加蔥; 煮,攪拌至軟化,2至3分鐘。將熱量降至中低。在與蘑菇的混合物中加入肉湯和檸檬汁; 煮至液體蒸發。將熱量降至最低。加入歐芹和黃油。用鹽和黑胡椒調味。
蘑菇的混合物應均勻地放在4片意大利乳清乾酪麵包片上。
蘑菇雞
為了準備,有必要採取:
- 1疊通用麵粉,用於麵包屑;
- 半茶匙鹽;
- 一小撮黑胡椒粉;
- 一茶匙幹牛至的一部分;
- 雞胸四部分;
- 5茶匙油;
- 30毫升橄欖油;
- 1杯去皮蘑菇;
首先,你需要在煎鍋中煮雞胸肉,將其切成碎片並在麵粉中滾動。在此之後,您需要添加切碎的蘑菇並蓋上蓋子。燉約20分鐘。最後加入香料,你可以吃。
蕃茄湯用蘑菇
為了準備,有必要:
- 好1中等燈泡;
- 3茶匙油;
- 兩瓣大蒜;
- 餡;
- 16片切碎的新鮮蘑菇;
- 雞湯;
- 2升冷水;
- 四分之一番茄醬;
- 1茶匙香醋;
- 1/3茶匙 食鹽;
- 1/5茶匙。花椒;
- 1/3杯磨碎或切碎的帕瑪森芝士;
- 2串新鮮歐芹。
將洋蔥切成兩半,切成薄薄的一層。在2升的平底鍋中,你必須融化黃油。然後將洋蔥混合,加入少許大蒜,煮約5分鐘。
然後加入蘑菇,切碎,在封閉的蓋子下煮至熟。
將所有成分攪拌均勻,加入番茄醬,香醋,鹽和胡椒粉。將重量煮沸5分鐘。然後,煮沸後,蓋上並堅持另外20分鐘。
將每份食物撒上巴馬干酪和歐芹。
雞蛋配蘑菇,奶酪和油煎麵包塊
烹飪方面,你需要:
- 取出1片大白菜,去除硬莖,大致切葉(莖後約180克);
- 1塊大塊瑞士沙拉,去除硬莖,葉片粗切(分配莖後約200克);
- 140克菠菜;
- 三湯匙(45克)玉米油;
- 分開225克蘑菇,修剪過的莖和切碎的瓶蓋;
- 花椒;
- 2個韭蔥,只有白色和淺色部分,洗得很好,切成薄片(總重250克);
- 3個中等大蒜,2個壓碎或磨碎,1個左全部用於吐司;
- 2湯匙(45克)通用麵粉;
- 半杯牛奶(120毫升);
- 1/8茶匙新鮮磨碎的肉荳蔻;
- 第2茶匙(10毫升)第戎芥末;
- 3/4杯磨碎的Gruyère奶酪(75克);
- 4至6個大蛋;
- 從4到6片烘烤和油籽麵包,例如,從長棍麵包
將烤箱加熱至190°C。將大鍋鹽水煮沸。如有必要,使用批次,在平底鍋中加入白菜,甜菜和菠菜,連續煮幾分鐘。使用過濾器,從水中取出果嶺並轉移到漏勺。大致切開果嶺並放在一邊。你應該有大約300克煮熟的,擠壓的綠色蔬菜。
在一個大平底鍋中,用小火加熱一大勺(15克)黃油直至發泡。加入蘑菇,煮,偶爾攪拌,直到烤好,約6分鐘。加入香料,放在盤子裡。
在煎鍋中加入剩餘的兩大湯匙(30克)油,然後在低溫下融化直至發泡。加入混合物韭菜,煮至準備好。將大蒜攪拌均勻,煮30秒。將麵粉撒在韭菜上,燉煮,攪拌至生麵粉的氣味消失,約1分鐘。攪拌並加入牛奶。煮這種混合物直到醬汁變稠,1至2分鐘。混合肉荳蔻,芥末,蘑菇和草藥,仍然熄滅。加入香料調味。從煤氣中取出煎鍋。如果混合物很稠,可加少許水或牛奶。你應該有大約4杯奶油綠。
如果你在同一個鍋裡烤,那麼你需要在果嶺上撒上Gruyer。您還可以將果嶺分成較小的單獨形式進行烘焙。
用勺子將雞蛋放在果嶺上。烘烤至蛋白粉,蛋黃仍然是液體,10至20分鐘。經常檢查雞蛋,以確保它們不會煮過頭。從烤箱中取出,在每個雞蛋上撒上少許辣椒。
當烤麵包仍然溫暖時,用剩餘的蒜瓣輕輕擦拭每片的一面。與吐司一起舀起綠色和雞蛋。
但是,即使做了適當的蘑菇準備,也要從少量開始進入你需要的食物 - 從不超過三湯匙開始。在這樣的晚餐後,您需要評估您孩子的狀況。畢竟,真菌可引起腹痛,便秘或腹瀉。因此,有必要跟隨孩子的主席,他一整天的健康狀況。如果沒有負面表現,那麼你可以每週吃一次蘑菇。因此,在談到吃蘑菇時,主要條件是孩子的健康。
母乳喂養中的康普茶是一種特殊的產品,可以帶來傷害和益處。每個人都知道這種真菌對身體有益,但對於母親和孩子來說,很難預測這種反應。鑑於這種真菌是寄生的,最好不要在哺乳時使用它。
蘑菇含有許多有用的氨基酸,維生素和抗氧化劑。因此,每個人的飲食應該有這些產品,但它們會給母親和嬰兒帶來許多問題。在選擇飲食時,我母親應該引導的主要因素是孩子的反應,如果你發現嬰兒對蘑菇的耐受性很好,那就吃好它們。因此,它們可以用於飲食,但非常小心,最好是在孩子年齡較大時。