乙型肝炎飲食

乙型肝炎飲食是沒有禁忌症的經過驗證的治療方法。考慮營養的基本細微差別，製作菜單和有用食譜的規則。

影響肝臟的擴散性炎性疾病需要特殊治療。對於所有年齡段的患者，都有任何嚴重程度和疾病形式的飲食。因此，急性炎症需要嚴格遵守醫療處方的營養。但對於慢性病的治療，有必要長期堅持一定的建議，甚至整個生命。

• 飲食療法旨在減少來自肝臟和消化器官的負荷。當天應每3-4小時4-6餐。分數模式將加速受影響器官的恢復過程。禁忌在白天通過並在睡前吃東西。
• 日常飲食中的卡路里含量不應超過3000千卡。因此有必要觀察蛋白質，脂肪和碳水化合物的日常比例（90-350-100克）。
• 從飲食中應該消除任何含酒精飲料，熏制和辛辣料理，辛辣調味料和香料。不建議吃含有精油（蘿蔔，大蒜，洋蔥）的蔬菜。
• 食物應該是溫暖，涼爽和熱的菜餚最好不要吃。我們將不得不放棄富含膽固醇的食物，因為它們會對整個機體的功能產生負面影響。

如果乙型肝炎屬於急性病毒性質，那麼硬性飲食被規定用於治療。必須特別注意烹飪和選擇食物的方法。

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治療乙肝飲食

諸如傳染性肝臟炎症的診斷需要特殊的醫療護理。從疾病的第一天開始就顯示乙肝飲食的治療。患者被分配了飲食表號碼5，其允許恢復健康。治療性飲食減輕了病態肝臟的負擔，而肝臟無法應付其工作，即過濾和擴散全身足量的血液。如果沒有適當的治療，器官功能障礙會導致身體中毒和嚴重並發症的發生。

乙肝飲食的治療基於遵守這些規則：

• 你需要經常吃東西，但是分一小部分。當天應該有三頓正餐和兩到三份小吃。
• 需要放棄酒精和吸煙。在飲食上不宜脂肪，油炸，鹹味，辣味和甜味。烹飪脂肪的使用會惡化肝臟的功能，可導致肝炎惡化。鹽擾亂水交換過程，導致重要係統和器官的退化和功能障礙。
• 應特別注意飲酒制度。一天至少要喝2升純淨水。你可以喝鮮榨的水果，漿果和蔬菜汁，水果飲料，蜜餞，各種草藥輸液和綠茶。從強烈的紅茶和咖啡將不得不放棄。根據禁令來的碳酸飲料，包裝商店果汁和甜雞尾酒。

遵守上述建議有助於病人身體的工作並加速其康復進程。另外，適當的營養有助於使整個身體的重量和功能正常化。

乙肝飲食的本質

與用於治療內臟疾病的藥物療法一起使用飲食療法。乙型肝炎飲食的本質是基於減少肝臟負荷和改善整個身體。根據疾病的形式及其嚴重程度，患者可以開具下列飲食之一：

膳食表№5

• 分配為慢性和急性肝炎，膽囊炎，肝硬化，膽道炎症，侵犯膽道和肝功能。
• 營養的主要本質是正常化受影響器官的功能受損，調節脂肪和膽固醇代謝，肝臟中糖原的積累，刺激腸道的運動活動和膽汁分泌。
• 膳食能量充足，含有足夠數量的蛋白質，脂肪和碳水化合物。治療包括排除富含膽固醇，精油，嘌呤，含氮提取物的食物。同時，纖維，液體和促脂質物質的量增加。飲食的能量值高達3000千卡。食物不允許炒，最好是做飯，做飯蒸，烤或煨。

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膳食表№5а

• 使用的主要指徵：慢性和急性肝炎，膽囊炎在初始階段的惡化，對膽道操作之後的狀態下，表示炎性腸病和胃，十二指腸潰瘍，胃。
• 營養的目的 - 恢復膽道和肝臟受損的功能，肝臟中糖原的積累，利用機械和化學保存的胃部食物刺激膽汁分泌。
• 飲食飽滿，觀察到營養和能量價值的平衡。使用難治性脂肪，鹽，含嘌呤，草酸，纖維素，膽固醇的產品的暗示限制。推薦的每日發熱量應該在2700千卡的範圍內。食物只能用於粉碎，磨碎或液態形式。

慢性肝炎飲食在肝臟  

任何疾病的漫長過程都會對整個機體的功能產生負面影響。慢性乙型肝炎的飲食旨在緩解疼痛症狀。建立治療性飲食以減輕發炎器官的負荷並逐漸恢復其正常功能。

• 治療意味著一種分數模式的飲食，保持水分平衡並只食用允許的產品。應特別注意的準備方法，產品可以煮，烤，燉，蒸。禁止添加蔬菜和動物脂肪。
• 如果這種疾病發生在孕婦或有額外消化問題的人身上，飲食應該包括防止便秘的食物：煮甜菜，酸奶製品，蔬菜油沙拉。
• 每日配給的大部分應該是蔬菜，水果和穀物。蔬菜可以新鮮食用，但最好烤一對夫婦或做飯。允許從全麥麵粉或黑麥麵粉中吃麵包。乳製品，瘦肉和魚應該存在。

• 在極少數情況下，您可以盡情享用無味的新鮮糕點。從商店甜食與油性油膏，最好拒絕，因為它們可能成為疾病惡化的原因。

慢性肝炎的營養應該是合理的，沒有嚴格的限制。但有必要堅持飲食規則。唯一的禁忌是使用酒精，因為它具有肝毒性作用。

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飲食成人肝炎

一般來說，治療成人患者的肝臟疾病相當困難。這是因為重建飲食和改用健康飲食的困難。成人乙肝的飲食 - 允許病人器官工作的一系列限制條件。肝臟是消化系統的重要組成部分，它參與造血和代謝過程，酶，激素，胰島素和身體正常功能所需的其他物質的生成。

治療性飲食意味著使用易於消化的產品，而不會對受影響的器官施加負擔。菜單應該含有豐富的維生素和礦物質。禁止使用刺激性的產品，刺激消化器官的分泌。禁令之下是富含膽固醇的食物，對肝細胞具有破壞性作用。對於所有年齡段的患者，請給予5號治療飲食。這種飲食應該成為一種習慣，這將避免疾病的惡化及其進一步發展。  

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飲食與乙型肝炎的健康載體

在處於睡眠狀態的人體中，可能存在許多病毒和感染，這些病毒和感染在某些因素的影響下使自己感覺到。對於血液呈現疾病病毒的患者，指示用乙肝健康攜帶者飲食。

讓我們考慮維持健康狀況的飼料的基本適應症：

• 為了防止肝炎知道有必要盡量減少食物的使用，這對肝臟有化學和機械刺激作用。小心一定要關注香料，調味料和其他食品添加劑。
• 不建議濫用酒精，最好拒絕使用它們。尼古丁成癮對肝臟和整個身體的健康也是不安全的。
• 建議盡量減少動植物源性脂肪，各種熏制產品，肉類，家禽和魚類，香腸，罐頭食品的脂肪品種的消耗量。濫用諸如菠菜，蘑菇，蘿蔔，酸棗，大蒜等蔬菜是不可取的。在選擇飲料時，你不應該吃很多強烈的紅茶，咖啡，甜泡沫飲料，儲存含防腐劑的果汁。
• 飲食應特別注意。你需要經常吃東西，但是分一小部分。足夠的4-6餐每天正常運作的胃腸道和肝臟。暴飲暴食和夜間小吃會導致肥胖和疾病的激活。
• 食物應該煮熟，蒸，烤或燉。應盡量減少油脂和油脂的使用。由於以這種方式製備的食物富含膽固醇，這對肝臟的健康有不利影響。

遵循上述所有建議，已經發現乙肝攜帶者的患者可以保護自己免於出現該病。

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乙肝菜單飲食

在治療肝臟疾病時，患者需要遵循各種醫療建議。主要規定與飲食有關。考慮乙肝大概的飲食菜單，它可以讓你更容易轉移疾病。

星期一

• 早餐：牛奶燕麥片，綠茶。
• 小吃：蘋果或香蕉。
• 午餐：土豆泥配蒸魚和烤蔬菜。
• 小吃：蔬菜沙拉，茶或果汁。
• 晚餐：帶蒸汽雞排的蕎麥粥。
• 第二次晚餐：一杯酸奶，一種餅乾餅乾。

星期二

• 早餐：奶酪乾果，酸牛奶。
• 小吃：少量帶茶的餅乾。
• 午餐：蔬菜湯，雞胸肉煮意大利面。
• 小吃：蔬菜沙拉和植物油和亞麻籽醬。
• 晚餐：意大利面和蛋清的砂鍋，茶。
• 第二次晚餐：一杯開菲爾。

星期三

• 早餐：小麥粥，綠茶。
• 小吃：蘋果，香蕉或任何其他水果。
• 午餐：麵條牛奶湯，土豆泥肉丸。
• 小吃：燕麥餅乾，果汁。
• 晚餐：烤蘋果和蔬菜雞肉。
• 第二次晚餐：帶蜂蜜的綠茶。

星期四

• 早餐：水果牛奶粥，綠茶。
• 小吃：奶酪和乾果。
• 午餐：蔬菜肉湯羅宋湯，肉丸和煮甜菜米飯。
• 小吃：綠茶，烤蘋果。
• 晚餐：蔬菜沙拉配核桃，煮肉。
• 第二晚餐：酸奶，無酵餅乾。

星期五

• 早餐：麵包，綠茶。
• 小吃：任何水果。
• 午餐：蕎麥湯，蒸chop蕎麥粥，蔬菜沙拉。
• 小吃：用蜂蜜和橙汁調味的水果沙拉。
• 晚餐：蔬菜烤魚。
• 第二次晚餐：酸奶，餅乾餅乾。

星期六

• 早餐：蜂蜜奶酪，綠茶。
• 小吃：蔬菜沙拉和幾片黑麥麵包。
• 午餐：任何粥肉，蔬菜湯麵包屑。
• 小吃：任何水果。
• 晚餐：烤南瓜，綠茶。
• 第二次晚餐：一杯開菲爾。

星期天

• 早餐：水果燕麥片。
• 小吃：來自煮甜菜和核桃與植物油的沙拉。
• 午餐：自製麵條配酸奶油和雞肉。
• 小吃：帶麵包屑的水果或蔬菜汁。
• 晚餐：米飯砂鍋，開菲爾。
• 第二晚餐：酸奶。

飲食食譜

為了確保飲食不枯燥，恢復過程快速過去，有美味的飲食食譜。考慮可以為乙型肝炎準備的簡單而有用的食譜：

1.白菜捲

• 北京白菜或白菜葉200克
• 胡蘿蔔1個。
• 洋蔥1個。
• 大米50克
• 雞肉或火雞剁碎200克
• 蔬菜肉湯200毫升
• 酸奶油50克
• 黃油10-15克
• 香料和草藥的味道

如果你使用北京白菜，那麼它必須拆散在葉子上，切開濃縮物並分別準備蔬菜肉湯。如果一道菜是用白菜製成的，那麼它必須在鹽水中煮沸，去皮切成厚片。另外，倒一點蔬菜湯。胡蘿蔔和洋蔥切碎，加入黃油在煎鍋中煎炸。煮大米，與肉末和半熟蔬菜混合。將捲心菜葉捲起，捲起白菜捲，放入盛有蔬菜湯的平底鍋中。混合酸奶油與剩餘的蔬菜湯，加入蔬菜，香料或草藥的味道，混合。倒在白菜上，送到烤箱或放在火上30-40分鐘。

2.辣焗南瓜

• 南瓜500克
• 蜂蜜20g
• 蘋果1-2個。
• 肉桂
• 乾薑
• 香草糖

南瓜去皮，切成小塊，用烘焙紙鋪在烤盤上。切蘋果，並用蜂蜜和香料混合。將所得混合物輕輕地放在南瓜片上，並在150-160度的溫度下在烤箱中烘烤40-50分鐘。

燕麥片和乾果一起剝落

• 燕麥片1-2片
• 開菲爾1杯
• 蛋1個。
• 任何干果
• 用於給模具注油的黃油

將麥片酸奶倒入30分鐘。一旦薄片膨脹，為它們添加一個雞蛋和乾果，徹底攪拌。用羊皮紙和油脂和黃油一起製作烤盤。將蛋糕倒入模具中，在170度的溫度下將其送入烤箱40分鐘。

4.來自昨天意大利面的蛋白質砂鍋

• 麵食
• 蛋清4個。
• 酸奶油50克
• 硬奶酪100克

蛋清鞭打泡沫，添加到他們酸奶油和一部分磨碎的奶酪上一個很好的刨絲器。將麵食與蛋白質混合物混合，放入烤盤中，與剩餘的奶酪一起放入烤箱中溫度為180度的烤箱20-25分鐘。

5.茄子和奶酪沙拉

• 茄子1-2個。
• 植物油5克
• Brynza 100克
• 牛至調味
• 海鹽

茄子切成細條，加入鹽，靜置10分鐘。一旦茄子被允許榨汁，在水下沖洗乾淨並在紙巾上乾燥。鹽可以讓你消除蔬菜的苦味。每片應用植物油潤滑，鋪在烤盤或盤子上，撒上牛至，並在最高溫度下在微波爐中烘烤5-7分鐘或在烘箱中在180度的溫度下烘烤15-20分鐘。一旦蔬菜準備好後，將它們轉移到服務盤子上，並在上面撒上奶酪。

乙肝能吃什麼？

為了快速有效地治療炎症和傳染病，有必要堅持所有的醫療建議。很多時候，患者需要飲食，而且他們中的許多人對可以吃乙型肝炎的東西感興趣。

允許的產品：

• 魚和肉的低脂肪品種。
• 各種穀物和穀物。
• 低脂肪含量的乳製品。
• 雞蛋（只有蛋白質）。
• 昨天的麵包，餅乾，未經碾磨的麵粉產品，長長的餅乾。
• 蔬菜（水煮，蒸），水果，蔬菜。
• 天然果汁，水果飲料，涼茶，綠茶。

食物應該是高檔的。根據化學成分，有必要堅持這樣的比例：每天高達400克的碳水化合物，每天100克的蛋白質（60％的動物），90克的脂肪（30％的蔬菜）。飲食的每日能量值不應超過3000千卡。在一天中，你可以消耗不超過4克的鹽和2升的液體。

你需要經常吃東西，但是要分小部分，即堅持分數制。食物應該蒸，煮或烤。在食用前，最好研磨產品，尤其是在疾病處於惡化階段時。即食餐應該在室溫下使用，不要使用冷熱食物。

乙肝不能吃什麼？

任何疾病的治療都是一個複雜的過程，在此過程中，患者必鬚麵對許多限制。病人必須做的第一件事是改變他平時的飲食習慣。考慮營養的基本規則和乙肝不能吃的東西：

• 有必要完全排除使用飽和，強烈的蘑菇，魚或肉湯，它們含有提取物質。這些物質會增加肝臟的負擔，因為食物汁的產量會增加。
• 你必須放棄富含膽固醇的食物（蛋黃，內臟）。膽固醇引起膽囊收縮並刺激受損器官細胞的功能。
• 在禁令來的產品中加入草酸（酢漿草，菠菜，巧克力，強烈的紅茶，西紅柿）。這種物質增強腸道蠕動並刺激消化過程，但飲食營養是針對消化道的搖動。
• 有必要拒絕使用含精油的產品或將其用量降至最低。這是大蒜，芥末，洋蔥，蘿蔔。這些精油刺激性和刺激消化過程。

• 你不能喝酒和碳酸飲料。酒精含有乙醇，會損害肝細胞。蘇打超過它，因為它刺激消化系統的分泌。

遵守飲食可以減輕消化系統的負擔。這有助於消除炎症過程並改善身體。

有關飲食的評論

乙肝飲食在所有年齡段被診斷患有肝病的患者中很受歡迎。眾多的飲食評論證實了其藥用特性。這並不令人驚訝，因為食物是以這樣一種方式建立的，即身體接受所有必要的維生素和礦物質以便正常運作。治療性飲食加速了癒合過程，並減輕了受傷器官的負擔。