新鮮，紅燒和德國泡菜與胃炎：菜餚和食譜

很難找到一個人一生中至少不會被胃部沉重，疼痛，e氣，胃灼熱等表現所擾亂的人。有時它們是尖銳的，有時它們會伴隨很長時間，耗盡並導致能量短缺，故障。這就是胃炎的表現方式，並對其營養採取謹慎，平衡的方法。捲心菜是一種富含有用和必需物質的蔬菜，美味可口，深受我們的喜愛。她是否存在於膳食表中，是否可以吃有胃炎的白菜？

具有高酸度和糜爛性胃炎的胃炎的甘藍

在胃炎下，暗示了各種胃功能障礙，其中存在不同的粘膜損傷的局部化和深度，pH水平。根據此，顯示此功率或該功率。在任何情況下，當涉及到生蔬菜時，粗糙的高纖維食物，例如捲心菜，不適合飲食。具有高酸度的胃炎的甘藍有權在緩解階段存在於菜單中，但是在小部分中並且僅在熱處理之後存在。

糜爛性胃炎是一種病理學，暗示消化器官發炎的內表面存在缺陷。在所有食物的惡化中，不能使用能夠提高或增加分泌物並刺激粘液的食物。克服了白菜後，除了酸菜外，還可以吃白菜。

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優點

每種現有的捲心菜物種是生物體所必需的組分的容器。胃炎中最有價值的是維生素U或甲硫氨酸 - 锍。它的作用是針對內臟器官粘膜的癒合，因此它被稱為抗炎因子。它解毒並從體內除去組胺，組胺由於炎症過程而形成，導致粘膜腫脹，使酸度正常化。除了對消化系統有益外，還需要維生素U來強化血管，改善脂肪的新陳代謝，保護肝臟免受損傷，加速組織的再生。每種類型的蔬菜都含有其成分，這不僅有益於胃，還有益於人類生活的其他系統：神經，免疫，大腦。在最流行的我們將單獨談論。

白菜與胃炎

白菜有很多品種，但最常見的是白頭。沒有它，我們無法想像你的飲食，包括我們的國菜 - 羅宋湯。它富含維生素PP，U，K，E，特別是大量的維生素C; 稀有的微量和微量元素：灰色，鈣，鉀，鎂，碘，鐵，鋅，鈷; 氨基酸：果膠，胡蘿蔔素，賴氨酸。同樣重要的是，任何類型的治療都不會顯著降低其性能，這對胃炎非常重要，因為 在疾病的任何階段都沒有表明新鮮。以這種形式使用白菜與胃炎：

• 醃製 - 在當時有沒有冰箱的時代，我們的祖先選擇了收穫的一天後，進行鹽析有利，切絲大量的捲心菜，胡蘿蔔碎調味料，鹽，香菜種子（每個家庭都有自己的配方）。所有這些都被水桶扔進地窖，轉移到橡木桶中並被壓力機壓榨。整個冬天都足夠了。現在沒有必要做這麼大規模的準備工作，任何時候都可以發酵一兩個銀行。酸菜恢復胃的上皮，改善腸道蠕動，使其微生物群正常化，增加免疫力。與此同時，它增加了鹽酸的釋放，這就是為什麼它更適合於殺蟲性胃炎。增加鹽酸的分泌需要小心使用一小部分;
• 燉 - 更容易消化，可以作為肉類菜餚的配菜。它可以保護粘液免受有害影響，促進病變癒合，加速炎症的消除。對於分泌功能下降的患者，任何飲食表中都不可或缺;
• 煮沸 - 如果前兩個烹飪選項的捲心菜導致腹脹，脹氣，胃灼熱，你可以煮沸它。在這種形式中，它存在於蔬菜湯中，羅宋湯;
• 白菜汁是治療發炎和受損胃壁的有效方法。它充當吸附劑，消除噁心，排除毒素，恢復分泌功能。它在爆發時被認為是“救護車”，在糜爛性胃炎的情況下有效。為了製作它，將白菜切碎在絞肉機中，然後擠壓汁液，飯前喝半小時150-200g。

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北京白菜與胃炎

北京白菜比白菜更柔軟，更柔軟，還含有許多礦物質，維生素，生物鹼，有機和氨基酸。只是檸檬不允許使用它生，tk。能夠刺激消化器官的外殼。沙拉的一部分可以響應胃灼熱，沉重，腫脹，上腹部疼痛。它可以燉，加入湯，燉菜。

花椰菜有胃炎

菜花易消化，低熱量，它是豐富的維生素A，C，E，B2，鈣，銅，鐵，以及有機脂肪酸，抗氧化劑，蛋白質 - 這一切使得它存在於膳食表英寸 在緩解惡化後幾天，飲食中包含有胃炎的花椰菜。它可以烘烤，在水中煮或蒸。儘管對她充滿了愛，但你不需要過多地參與患病的痛風，以免加劇病情。足夠的標準 - 每週2-3次，200-250克。

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海芥蘭與胃炎

首先，海芥蘭或海帶以其豐富的碘和鉻含量而聞名。此外，它含有磷，鉀，鋅，溴，鎂，鈉，B族維生素，脂肪，碳水化合物，可消化的蛋白質。它能夠增強身體的保護性能，加強血管，加速毒素的清除，使神經系統的工作和代謝過程正常化。其組合物中的葉綠素具有抗炎作用，促進各種損傷的癒合和消化道內壁組織細胞的快速恢復。海白菜也用於緩解胃炎，但只有沒有醋，韓國胡蘿蔔和各種香料，這些沙拉也在零售連鎖店出售。應該記住，海藻有其自身的禁忌症：腎臟疾病，體內碘過量，所以每週劑量應在250克以內。

西蘭花白菜與胃炎

西蘭花看起來像花椰菜，但顏色為綠色，味道宜人，結構更細膩。像所有以前的品種一樣，它需要熱處理。原始形式的西蘭花捲心菜對於胃炎是不可接受的，並且急性期通常不包括其使用。更適合分泌功能降低的人，增加需要適度和細心使用。有用的高含量的鎂，胡蘿蔔素，維生素C，鉀，抗氧化劑。在他們的幫助下，它對消化器官有益，增強免疫力，對抗粘膜炎症，癒合傷口和侵蝕。研究表明，每天食用100克西蘭花可以通過減少胃部感染幽門螺桿菌來預防消化性潰瘍和癌症，從而預防胃癌。

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布魯塞爾豆芽與胃炎

它被認為是所有品種的白菜中最有用的。它的維生素C冠軍存在（比捲心菜高3倍），有很多葉酸，磷，鐵，硫，蛋白質和低熱量的。除了防護病毒和細菌，它可以幫助消除腳氣，強化血管，心臟，降低血糖，刺激再生過程，它是著名的造血，通便的作用，並在小批量 - 澀。布魯塞爾豆芽很好地被認為是未受污染的殺蟲性胃炎。具有增加的酸度，小腸結腸炎，腸痙攣的禁忌症。

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白菜與胃炎的菜餚

胃炎不能忍受烹飪“臃腫”，但通過改變捲心菜的種類和可接受的烹飪方法，你可以吃足夠的食物。這裡有一些胃炎的菜餚：

• 酸菜 - 切碎，揉胡蘿蔔，混合，放入三升罐中。煮一升水，加入2湯匙鹽，少許胡椒粉，月桂葉。倒入開水。保持在表面2-3天，直到發酵停止，然後蓋上並放入冰箱;
• 燉 - 將壓碎的蔬菜放入平底鍋中，並用沸水覆蓋。這將減少熄滅時產生的令人不快的氣味。在那裡，切胡蘿蔔，洋蔥，新鮮西紅柿，葵花籽油，鹽和少許糖。酸白菜也會帶來酸味。在低溫下熄滅直至煮熟;
• 蔬菜泥 - 煮花椰菜，西蘭花，用攪拌機變成泥，加入黃油;
• 蔬菜湯 - 在非濃縮雞湯中放入土豆，胡蘿蔔，幾種類型的捲心菜，洋蔥和帶來準備。

生白菜沙拉不含胃炎，但用作配料可以煮或烤蔬菜。因此，海芥蘭也適合這種情況 高濃度的碘賦予它鹹味，讓你有利於遮蔽更多中立的“夥伴”。優質的沙拉是酸菜，用葵花籽油調味。

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