胃炎咖啡
最近審查:23.04.2024
當您仍在床上或在城市中漫步經過咖啡館時,比早上喝咖啡的味道還好。這種飲料已經牢固地進入了我們的生活,不僅給人們帶來美食樂趣,而且還是一種有助於與親朋好友進行商務交流的儀式。咖啡是世界上消費最廣泛的飲料之一。另一方面,據統計,地球上約80%的人患有各種消化不良。在這種情況下該怎麼辦?可以喝帶有胃炎的咖啡嗎?
我可以喝帶有胃炎的咖啡嗎?
胃炎是一種需要特殊飲食習慣的疾病。在這個術語下,消化系統存在各種問題,必須先通過醫學機構的研究來確定,然後才能確定食物。 [1] 飲食的大部分取決於胃的pH值狀態,臨床表現的性質以及缺陷的位置。此外,還有各種穀物,其加工和製備方法。因此,對於是否可以與胃炎一起喝咖啡的問題,沒有明確的答案。讓我們關注病理的不同變體,並決定在哪種情況下最好不要喝酒,什麼時候喝酒。
研究還沒有發現喝咖啡與消化不良之間有任何联系,但是燒心是胃灼熱的最常見症狀。已經證明咖啡促進胃食管反流。 [2], [3], [4] 咖啡刺激胃泌素和胃酸分泌的分泌。 [5], [6] 咖啡也延伸的近端胃自適應鬆弛,這表明它可能會減緩胃排空。但是,其他研究表明,咖啡不會影響胃排空或小腸運輸。咖啡會導致膽囊收縮素釋放和膽囊收縮,這也許可以解釋為什麼患有膽囊疾病症狀的患者經常避免喝咖啡。在某些人中,咖啡會在攝入後4分鐘內增強直腸乙狀結腸運動功能。事實證明,它對結腸的作用與每千大卡食物的作用相當。由於咖啡不含卡路里,並且其對胃腸道的作用不能歸因於其體積負荷,酸度或重量克分子滲透壓濃度,因此它必須具有藥理作用。咖啡因不能僅解釋這些胃腸道作用。 [7]
2013年對8013名日本健康人進行的橫斷面研究顯示,飲用咖啡與胃潰瘍,十二指腸潰瘍,反流性食管炎和非糜爛性反流疾病之間缺乏關聯。 [8] 每天喝咖啡可以降低高危人群(尤其是女性)患胃癌的風險。 [9]
高胃酸胃炎咖啡
烘焙咖啡(正是我們所消耗的咖啡)中含有咖啡因和綠原酸,這決定了其苦味和香氣,以及由於熱處理而由纖維,綠豆脂肪形成的酸。它們對胃的內壁具有侵蝕性,導致鹽酸的過多分泌並增加胃上皮的炎症。
另外,咖啡刺激腸子。半小時後,在空腹喝醉的飲料中,視身體特徵而定,會出現腸胃氣脹,催促上廁所,腹痛和腹瀉。
我可以和萎縮性胃炎一起喝咖啡嗎?
這種胃炎的特徵在於產生胃液的粘膜和腺體組織結構的變化。它們隨著炎症逐漸死亡,導致人體無法消化食物並無法吸收人體必需和有用的物質。在這種情況下,酸度可以增加或降低。
診斷對其後果很危險,需要徹底和系統的飲食。禁忌咖啡和萎縮性胃炎。
我可以喝帶有腐蝕性胃炎的咖啡嗎?
糜爛性胃炎的原因在於營養不良,酗酒,受傷,吸毒,承受壓力。它表示為對胃壁表面層的損害,形成糜爛。密集的分泌物,固體食物的攝入,過熱或過冷的食物都會加劇這種情況,導致急性狀況。
深思熟慮的飲食,均衡飲食以及中和胃酸,抗菌劑的抗酸劑的藥物治療。飲食的主要任務是不引起苛性鹼的過度分泌,不會破壞粘液表面。咖啡是有害產品清單。
用於胃炎和胰腺炎的咖啡
胃炎的惡化與胰腺的另一種診斷有關,胰腺的治療甚至更多地取決於適當的營養,因此最終禁止了咖啡。但是,研究證明喝咖啡與減少酒精性胰腺炎的風險有關,咖啡中的某些成分可能對胰腺有調節作用。 [10] 2011年一項薈萃分析的結果表明,咖啡攝入與胰腺癌風險之間存在反比關係,即,咖啡攝入與男性胰腺癌風險降低相關,而女性未觀察到這種關係。 [11]
用於胃炎和潰瘍的咖啡
慢性胃部炎症通常是潰瘍的形成。如果糜爛沒有深深地破壞粘膜的完整性,並且癒合沒有留下痕跡,則潰瘍會影響肌肉,並且在收緊時會形成疤痕。它是在pH升高和正常的背景下發生的。再次引起胃液的釋放是不合理的,因此最好拒絕有潰瘍的咖啡。
咖啡加重胃炎
該疾病的慢性病程以平靜和惡化時期為特徵。他們感到上腹部疼痛,噁心,嘔吐,虛弱和不適。在此期間,您可以為胃做的最好的事情就是休息一下。
第一天,您需要挨餓並喝大量純淨的溫水。接下來,從一小部分粘性湯,牛奶粥,果凍和中性水果蜜餞開始。在咖啡上,可可粉是嚴格的禁忌。
但是,胃炎愛好者是否真的有必要完全剝奪自己的快感呢?如果持續緩解,可以以有限的劑量服用,但要遵守某些規則。
胃炎怎麼喝咖啡?
在大多數情況下,一個有理智的人並不是自己的敵人,因此,請明智地評估自己的病情,他每天可以負擔以下幾杯咖啡:
- 您不應空腹喝酒,而應在進食後一個小時內飲用;
- 用天然磨碎的穀物烹製,請勿使用可溶的,具有各種添加劑的產品;
- 不要喝烈性酒;
- 加牛奶。
- 咖啡加胃炎牛奶
牛奶可以中和胃酸,降低其在咖啡中的濃度。因此,這種飲料對器官的影響要溫和得多。喝酒後,值得傾聽身體,如果沒有負面症狀,請不要虐待自己。
- 胃炎脫咖啡因咖啡
脫咖啡因的咖啡似乎是一個出路。由於某種原因,他被認為是完全安全的。如果這種說法是基於心血管系統的,那麼它對消化器官的傷害就會比平常更大。
首先,其製備方法是不安全的:使用溶劑或二氧化碳,其次,它會進一步增加酸度。
- 可可可用於胃炎嗎?
可可可以代替咖啡。除具有良好的口感外,它還具有許多有用的特性。它包含維生素,葉酸,礦物質,脂肪,蛋白質-所有這些都是新陳代謝所必需的,可增強免疫力。鹽酸的產生受到輕微影響。因此,pH升高的牛奶中的可可豆僅限於每天食用,更低-允許更多。
- 胃炎茶
在茶中,就像在咖啡中一樣,含有咖啡因,單寧酸-刺激胃液分泌的物質。但是,粘膜再生涉及許多有用的成分。釀造濃度較低的飲料,主要是綠色飲料,在胃酸過多的胃炎患者中可以不受限制地享用,但是在胃酸過多的情況下,仍然不需要濫用。
使用適合治療特定診斷的費用來製備涼茶是一件好事。洋甘菊,聖約翰草,歐arrow草-有助於消除炎症,治愈器官的內表面和車前草-可以增加酸度等。添加蜂蜜(您需要記住,一杯熱飲料會變成有毒物質)將改善味道,並作為補充藥物。
- 菊苣用於胃酸過多
菊苣具有咖啡般的苦味,具有許多積極方面:有助於加強糜爛和潰瘍,使腸道正常化,清除毒素和毒素,增強免疫系統,對肝臟產生積極影響(它富含天然抗氧化劑並能削弱肝細胞損傷), [12] 膽囊,功能腎臟。同時,它增加了胃的酸度,因此,只有在穩定的緩解期間,才可以與胃酸過多的胃炎一起喝。
胃炎可以吃什麼?
在有嚴重限制的情況下,除加重病外,各種類型胃炎的營養規則各不相同:pH較低時,它旨在刺激胃液的產生,反之,則要降低胃液的產生。我們給出一個比較表:
產品展示 |
高酸度 |
低酸度 |
乳業 |
牛奶,低脂奶油,非酸性開菲爾,乾酪,懶散的餃子,奶酪蛋糕 |
酸牛奶,牛乳氣酒,嗜酸性,乾酪,及其製品 |
烘焙產品 |
昨天的小麥或乾麵包,餅乾,瑪麗亞餅乾 |
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魚 |
低脂品種:鱈,鱈魚,鱈魚,派克魚(煮熟,烤製,燉制) |
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肉類 |
煮,烤:雞肉,火雞,兔子,小牛肉,瘦豬肉;碎肉 |
相同的肉,但是每週幾次,可以不加麵包屑地油炸 |
穀物類 |
蕎麥,燕麥片,米飯,湯 |
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蔬菜類 |
水煮花椰菜,西葫蘆,土豆,胡蘿蔔,新鮮甜西紅柿(100克) |
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水果 |
甜美成熟的水果,最好烘烤蘋果 |
杏,葡萄,黑醋栗,醋栗 |
酒水 |
散裝茶,加牛奶的咖啡,乾果蜜餞,果凍 |
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湯類 |
上水,蔬菜湯 |
在肉,魚,蘑菇,蔬菜上 |
蛋類 |
軟煮蒸汽 |
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