維生素和飲食缺乏
最近審查：23.04.2024
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[多少食物富含必需維生素
為了回答這個問題，有必要了解當一個人暴露於多種多樣的因素時，維生素如何通常在體內補充各種食品。
各種因素可以顯著影響維生素的存在。這些不同的病原體可以影響維生素含量的波動。
在這裡，例如，當牛奶煮沸時，大量的維生素會離開它。谁愿意喝牛奶，其中幾乎沒有維生素？是的，牛奶是由於維生素和醉酒！結論 - 不建議牛奶煮沸。
歐洲人喜歡蔬菜
歐洲人喜歡吃蔬菜。他們大多消費在溫室種植的蔬菜。事實證明，他們對蔬菜並不漠不關己，這是事實，因為歐洲人一年要消費9個月的蔬菜。
蔬菜來自溫室。在陽光直射的情況下，溫室蔬菜的維生素比那些生長在敞開的床上的蔬菜要貧乏得多。
維生素有多不穩定
在你的產品在冰箱裡放置三天后，它們中的維生素比他們應該減少30％。在室溫下，維生素指數更差。在室溫下進行3天的產品中，它們的維生素含量減少了50％。
如果你以熱的方式加工未來的食物，那麼25％的維生素對人體有用，有時90-100％可能會用完。
注意維生素在光照中也會失去它們的結構。最重要的是他“害怕”維生素B2，維生素A對紫外線輻射不穩定。
另一種“差”的維生素是加工和去皮的蔬菜（不含果皮）。
無論什麼產品被認為有用，多少不含維生素，它在任何治療中都失去了其品質。影響維生素的保存巴氏殺菌，乾燥，冷凍，儲存在金屬容器中和各種機械效應。
天氣條件影響維生素成分
根據天氣情況（從季節開始），同一片土地上種植的蔬菜或水果可能有不同程度的營養素。
在計算他吃的食物對人的益處時，很明顯即使飲食均衡，但現代人每天需要大約2500大卡。儘管如此，即使觀察到這種標準，維生素也會落入體內20-30％。
酶和酸的生產
整個問題是人體中的某些過程只會在特定維生素的綜合作用下發生，而同時攝入。假設身體需要產生乳酸，這需要三種不同的維生素。在這種“三位一體”中即使缺乏一種維生素，也不會產生乳酸。
一個人只能吃水果而不會缺乏維生素
如果你真的開始維持身體的維生素，那麼蘋果肯定不會起到重要的作用。事實上，只有一種水果不能完全補償維生素的缺乏，即使它每天都是千克。因為你需要正常的生活和免疫力，所以你需要抗壞血酸，葉酸，胡蘿蔔素等。
沒有水果或蔬菜可以完全為您提供這些必需的組分，這些組分能夠餵養身體並幫助其穩定工作。蘋果汁每100克果汁只含2毫克維生素C. 為了補充人體每天攝入維生素C（60毫克），你必須每天至少喝15杯蘋果汁。
維生素B和脂溶性維生素A，D，E的來源是肉製品，雞蛋，腎，肝，牛奶，黃油，麵包，穀物。這些維生素包含在蕎麥，燕麥片，糙米和小麥中。但同樣不可能不注意到這樣一個事實，即消費所需的維生素的數量和一個人身體上能夠吃的量不能稱之為等價交換。
在維生素我們的力量
在維生素我們的力量，很多積極的。我們不可能忽視維生素等身體工作的重要組成部分。他們有時在吃東西時或者在免疫力嘗試全力抗擊感染時扮演最重要的角色。