圖形校正程序的營養支持
最近審查:23.04.2024
近年來,轉向美容醫學中心解決身材矯正問題的人數正在不斷增加。大多數情況下,身體輪廓變化的根本原因是肥胖等病症。肥胖受世界各地大量人群的影響。在發達國家,高達30%的人口患有不同程度的肥胖。這個數字在40歲以上的人中增加到40-60%。目前最嚴重的情況是美國,超過55%的成年人超重。
1997年,世界衛生組織(WHO)將肥胖症視為“全球性流行病”,並將問題置於控制之下。這是令人驚訝的,由世衛組織專家於2005年估計,肥胖者的數量將在全球超過300多萬元。應該指出的是,如果採取那些體重正常的死亡率為100%,肥胖只是我度死亡率達178%第二級肥胖 - 225%。驚人的速度增加,肥胖人數在年輕的時候,這種疾病與代謝綜合徵的組合:II型糖尿病,高血壓和冠狀動脈心臟疾病,血脂異常,微量白蛋白尿。但是,也有令人欣慰的研究數據。因此,證明女性體重減輕僅9公斤將導致糖尿病風險降低30-40%,並且導致疾病死亡率所有原因降低25%。
由於絕大多數患者與肥胖和超重正在轉向,特別是在塑身中心,在治療和預防肥胖的巨大作用是由專業人士發揮是美容醫學。但在此之前,美容師和理療師會出現一個非常複雜和負責任的任務。超重的人往往認為這只是“外部”,他們的問題的美觀,絕對沒有想到一個巨大的軀體和心身疾病,從而導致肥胖從成立之初幾年的範圍內迅速崛起的真正危險。因此,美容醫學專家的主要任務不僅是針對特定的“問題領域”,還要查明肥胖的原因,為健康的生活方式和合理的營養創造動力。
解決肥胖問題的第一步
解決肥胖問題的第一個重要步驟是細緻的歷史:
- 家族(鑑定遺傳性易患肥胖);
- 社交(生活方式,飲食習慣,飲食習慣,職業,壓力因素)
下一步是強制性人體測量檢查,生化血液檢查(血糖水平和血脂譜,胰島素水平),腹腔超聲檢查。大多數上述數據將允許專家確定肥胖的類型和類型,並指出管理患者的策略。此外,有必要記住脂肪組織結構的特性,其分佈類型。
在診斷和治療肥胖症時,重要的是要確定體內脂肪的百分比。在25歲時,在男性中,脂肪約佔體重的14%,在女性中為26%。隨著年齡的增長,脂肪的數量會增加:40歲以下的男性為22%,女性為32%,55歲時分別為25%和38%(數據可能差異很大)。已經提出了幾種確定體內脂肪含量的方法,但是在臨床實踐中,主要使用身體成分的熱分析法和生物阻抗分析。
如上所述,脂肪組織的在人體中的分佈可以通過依賴於遺傳因素,激素和生活方式在脂肪有利沉積在腹部,肩部的皮下脂肪,圍繞腹部器官,網膜和腸系膜形成腹部幾種類型(內臟)型肥胖。這在男性更常見,被稱為android。脂肪細胞具有大體積,在該脂肪細胞膜中存在顯著量的β-腎上腺素能受體,對脂肪分解作用敏感。因此,我們可以有把握地說,這種類型的肥胖對更有效地糾正的嘗試作出了反應。
在這種情況下,有效利用脂肪分解圖,淋巴引流技術,深度加熱,旨在改善膚色的程序。同時,指定適當的飲食可以有效地解決那些對物理治療程序進行禁忌的患者的數字矯正問題。因此,具有飲食調整和飲食知識的美容醫學專家可以顯著擴大其客戶的範圍。
隨著脂肪在大腿和臀部的皮下脂肪組織中的主要沉積,形成了臀 - 股 - 臀(臀 - 瘤)型肥胖。這是女性的特點,被稱為準雙曲線。在這種情況下脂肪組織的特徵如下:α-腎上腺素受體的脂肪細胞膜上的流行性,對脂肪形成影響敏感; 脂肪細胞的大小較小; 脂肪裂片以粗纖維束為界; 脂肪細胞的數量可以增加。
有微循環,組織缺氧和纖維化的侵犯。為了消除上述現象,圖形校正的主要方法是任命解纖和淋巴引流技術,並且在這之後 - 飲食療法的使用。在節食的背景下,與脂肪分解過程一起繼續這些過程的過程是很重要的。只有採用這種綜合方法,才有可能取得明顯的,穩定的結果。
多年來一直有關於脂肪組織的定量組成的討論。脂肪細胞是一種長壽命的細胞,它們在每個生物體中的數量都是單獨的且相對恆定的。在大多數情況下,肥胖型肥胖症是:脂肪細胞的大小急劇增加,細胞數量沒有變化。選擇了必要的脂解作用後,您可以獲得快速和穩定的結果。更常見的肥厚型是腹部肥胖。從兒童時期開始的肥胖症是基因決定的肥胖症,通常伴隨著脂肪細胞數量的增加。這種方法不適合治療,體重減輕,體積縮小只是由於脂肪細胞大小減少而非數量的減少。
肥胖症也有混合性肥厚增生變異體,在非常完整的人群中更常見。我們可以將什麼樣的患者歸類為“非常飽滿”?我們使用公式BMI =體重(kg)/身高(m 2)來計算BMI 。如果這個數字超過了40的數字,那麼我們有能力診斷病態肥胖症,伴隨著非常高的伴隨疾病風險。正是這些患者,應該被歸類為“非常完整”。
病態肥胖的脂肪組織具有以下特徵:脂肪細胞的尺寸非常大- 300微米3與90微米3是正常的; 它們彼此緊密相鄰,取代其他細胞,並且通過幾乎不明顯的結締纖維分開; 脂肪空泡佔據整個細胞。細胞和組織的戰利品被打破。脂肪組織佔總體重的約50%,不僅在典型的地方積累,而且積累在通常不存在或少量存在的地方。
因此,這種肥胖可歸因於具有均勻脂肪組織分佈的混合型肥大 - 增生性變體。幾乎沒有臨床證實的這種肥胖發生的解釋。很可能,在遺傳預定的增生性肥胖的背景下,很長時間以嚴重過量的卡路里為方向存在嚴重的飲食失調。持續暴飲暴食的肥胖型肥胖患者可能也有同樣的選擇。
應該記住,一個人在沒有醫生的檢查和陪同的情況下,在各種“時尚”飲食,補品和藥物的幫助下一再嘗試減肥,也很容易陷入“非常完整”的群體。體重的持續波動破壞了內分泌機制,表現出體重減輕的時期和不平衡的飲食退出可導致脂肪組織細胞組成的補償性增加。
不幸的是,內分泌系統的工作,肌肉骨骼系統的病理學,心血管系統的變化嚴重限制了在這些患者中使用體力消耗的可能性,因此主要作用被分配給硬件方法和飲食。
還有必要記住這些患者的皮膚狀況。由於皮下脂肪組織過量引起的營養性疾病和血管緊張度調節紊亂導致出汗增多,色素沉著過度,炎症表現。皮膚膨脹急劇減少,表現出膏狀,形成多條紋,這也需要足夠的藥妝療法和用於糾正這些病症的硬件方法的指定。
據了解,在98%的病例起源病例中,主要原因是與支出相比,進入人體能量基質的過量。只有通過營養才能提供相同的能量。在這種情況下,公理就是遵守足夠的卡路里日常飲食。統計數據證明,1年後每天的卡路里量僅相當於100千卡,將導致體重增加5公斤。每日卡路里攝入量的適當值很容易使用考慮到性別,年齡,身體活動的表格來確定。
值得注意的是,這些準則是根據性別,年齡和體力活動係數明確計算的:
- CFA I - 腦力勞動;
- CFA II - 簡單的體力工作;
- CFA III - 中等程度的體力活動;
- 終審法院四 - 重體力勞動;
- CFA V - 特別是體力勞動。
患者日常飲食的實際(並且很可能過度)卡路里應該通過記日記的方法來確定。在日記中,病人應該說明吃的組成,吃的食物的數量,吃的時間和用餐的原因。順便說一句,它並不總是一種飢餓的感覺。通常有“為公司”,“嘗試新事物”,“有吸引力的外觀”等動機。這應該在初次諮詢階段注意到。
美容師最重要的任務之一就是患者實現和堅持合理營養原理的動機,這是保持硬件矯正過程中獲得的結果穩定性的關鍵。
理性營養理論
合理的營養包括蛋白質,脂肪,碳水化合物和食物的平衡組合,這是人體正常生活所必需的。“理性”一詞的意思是“合理的”(從拉丁比率 - 頭腦)。
理性營養基礎:
- 熱量含量的對應消除能源需求;
- 主要食物營養素之間的一定比例;
- 食物組成與消化系統個體特徵的一致性。
飲食定性組成的多樣性對於為身體提供不可替代的營養素是必要的。最佳的烹飪方法可以確保營養物質的同化並保持其營養價值。理性營養的一個必不可少的元素是遵守食物攝取的製度,在白天的體積均勻分佈,這對維持穩定的體重是必需的。
在健康人的日常飲食中,蛋白質應該是17%,脂肪 - 13%,碳水化合物 - 70%。同時,每日熱值的55%由碳水化合物提供,30%由脂肪提供,15%由蛋白質提供。
碳水化合物
是任何飲食的基礎。其中大多數(85%),必須在複雜的碳水化合物提交 - 蔬菜,水果,穀物,黑麵包和白麵包麩,而只有15% - 簡單 - 白麵粉,白米飯,通心粉,麵條麵包,麵包,糖果糖果。
蛋白質是人體的主要結構成分。在蛋白質總數中,2/3應該是動物 - 肉,魚,家禽,海鮮和1/3 - 蔬菜 - 大豆,豆類,蘑菇。就其氨基酸組成而言,動物蛋白質比植物更有價值,並且必須確保生物體對必需氨基酸(不在體內合成)的每日需要。
在食品中必須存在每天不少於50克的壓載物質(纖維素等)。這些物質提供身體的正常解毒和排泄功能。
維護正常的腸道微生物群是非常重要的。在現代環境中,這是尤其如此。在飲食中應該引入乳製品,富含雙歧桿菌,乳酸桿菌和其他微生物,使腸道微生物菌群的組成正常化。
飲食中2/3的脂肪應該由蔬菜組成,含有大量不飽和脂肪酸和磷脂; 脂肪飲食的三分之一應該是動物來源的脂肪。
作為有機酸,維生素,微量元素最重要的來源,水果在健康人的飲食中是必需的(每天1-2個水果)。
自二十世紀80年代以來,理性飲食的最鮮明的例證是健康營養金字塔。
一部分與某些產品的對應關係
一份
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產品數量
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作物 | 1片麵包,30克成品粥,1.1 / 2杯現成通心粉 |
蔬菜 | 1杯新鮮葉菜,1/2杯碎生或煮蔬菜,100毫升蔬菜汁 |
水果 | 1個中等蘋果,香蕉,橙子,1/2杯切片水果罐頭,100毫升果汁 |
乳製品 | 1杯牛奶,開菲爾,酸奶,45克乾酪,60克硬奶酪 |
肉 | 60-90克煮熟的肉,家禽,魚,1/2小時; 1/3杯堅果 |
脂肪和甜食 | 1份 - 越小越好! |