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甜食與高酸性胃炎

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最近審查:23.04.2024
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任何胃腸道疾病都需要嚴格的飲食。讓我們考慮一下,是否有可能在胃酸增加和分娩的其他特徵的情況下吃甜食。

胃壁炎症過程是胃炎。這種疾病每年都會影響越來越多的人,其中主要部分是年輕的患者。這種胃腸病理學是消化道過程的複合體。他們的治療和飲食營養的特點根據以下因素分類:

  • 消化道一般狀況:酸度降低或增加。
  • 上皮和胃粘膜損傷的程度。
  • 疾病過程的性質:急性或慢性。

該疾病的症狀取決於上述因素。酸度高的胃炎被認為是淺表病變。它可能由於胃壁的侵蝕或細菌Helikobakter Pilori的繁殖而發生。目前,胃酸過多不被認為是一個重要的診斷標準,因為這種疾病是因侵犯粘膜分為:糜爛,肥大,萎縮。

高酸度胃炎的主要症狀:

  • 強烈且定期的胃灼熱。
  • 頻繁發生酸味的航空飛行。
  • 左側胸脅下和上腹部疼痛感。
  • 噁心和嘔吐(通常伴有大量飲食中斷)。
  • 食慾不振。
  • 晚上腸胃脹氣和腹痛。

慢性形式有類似的症狀。但在諸如壞習慣(吸煙,酗酒),嚴重壓力,暴飲暴食和營養不良,食物中毒等因素的影響下,它會顯著惡化。顯示複雜的治療可消除疼痛症狀。治療包括攝入各種藥物和旨在恢復正常消化和改善健康的飲食。

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適應症

胃炎飲食營養的主要適應症是基於他對身體的痛苦症狀和病理作用。應該建立治療飲食,以免引起胃粘膜刺激。糖和甜食不是禁止的產品。他們可以消費,但只適度。

考慮旨在改善消化的主要膳食建議:

  • 食物應該在室溫下。如果病情惡化,則應排除飲食中的所有甜食。在此期間,菜單的基礎應該是水煮粥或煮蔬菜。
  • 食物應該含有豐富的維生素,可以從季節性蔬菜和水果中獲得。另外,不要忘了藥房維生素礦物質複合物。
  • 至於甜食,然後用酸性胃炎吃餅乾(nesdobnoe),乾果,果醬和糖果各種,棉花糖,果凍,果醬,果漿,虹膜,各種果汁,茶,果凍,水果飲料。

建議患者永久拒絕或盡可能減少鹹鹹食物,脂肪肉湯和肉類和魚類,酒精,酸漿果,水果和蔬菜等脂肪品種的使用。

一般信息 甜食與高酸性胃炎

蜂蜜

天然蜂蜜適用於任何形式的胃炎。它含有許多高酸度患者所需的特殊物質。養蜂產品具有以下特性:

  • 消除胃腸道炎症並促進粘膜潰瘍癒合。
  • 刺激胃液分泌並改善消化。
  • 對神經系統和身體有恢復作用。
  • 含有影響蛋白質合成和修復受損細胞的氨基酸。
  • 酶和維生素A,B,E改善新陳代謝,具有鎮靜和鎮痛作用。
  • 空腹服用的蜂蜜降低了粘液的粘度並減少了鹽酸的量。

為了治療,有必要只使用新鮮的蜂蜜。使用時,應遵循以下規則:不要將產品加熱到40°C以上,不要每天吃3-5湯匙以上,空腹服用第一劑。

考慮幾種基於蜂蜜的藥用食譜,可用於治療高酸性胃炎:

  • 一湯匙蜂蜜溶於250毫升溫水中,飲用前1-2小時飲用。一天中需要服用3-4杯蜂蜜飲料,療程為2個月。在此期間,任何其他糖果應排除在外。
  • 在刨絲器上倒幾塊馬鈴薯塊莖,擠出汁液。用一勺蜂蜜稀釋果汁並在進食前一小時吃。治療過程為10天,必須重複一個月的休息治療。
  • 準備草本收集:20克亞麻籽,茴香水果,甘草根,菖蒲根和10克石灰和薄荷花。倒入幾勺草藥混合物倒入500毫升開水,低溫烹煮10-15分鐘,並煮1-2小時。一旦肉湯冷卻下來,它必須過濾,加入2湯匙蜂蜜,並在進食前一天分成三餐。

在一些高酸度的病人中,空腹吃蜂蜜會引發胃灼熱。為了消除它,建議將產品添加到奶酪,奶製品或粥中。這種天然的甜味可以與藥物一起服用。蜂蜜可以減少許多藥物的副作用。

酥糖

厚厚的堅果,種子或芝麻和蜂蜜的塊是halva。該產品被分類為不適合胃炎。進入人體後,會引起復發或導致疾病的嚴重惡化。

由於含有大量的纖維,植物油和糖蜜,因此禁止甜食。這些成分會增加胃的負荷並刺激粘膜。

與酸度高的胃炎一起使用,只有在沒有病理性疼痛和體徵時才能緩解。在這個月,你可以吃不超過50克的甜味,而不是空腹吃。購買哈瓦,只選擇新鮮和高品質的產品。

棉花糖

沒有甜味劑和對身體有害的其他添加劑的理想美味是棉花糖。它包括果膠和增稠劑,可改善消化。甜味可以用於胃炎,因為它不會引起重力,也不會影響胃腸道的功能。

  • Zephyr降低了血液中的膽固醇水平,促進了有毒物質的消除。
  • 果膠增加人體對各種疾病的抵抗力。
  • 甜味中含有大量的鐵,磷等微量元素。

如果棉花糖是以瓊脂為基礎製作的,那麼它不僅有用,而且含有最低的卡路里。本品含有大量的鈣和碘,具有緻密的稠度。葡萄糖可改善大腦活動,增加能量水平並改善情緒。

儘管有許多有用的特性,棉花糖不能無法控制地使用。該產品含有大量的糖,因此糖尿病患者禁止使用。選擇甜點時,請注意其顏色。白色棉花糖不含染料。不建議粉紅色和巧克力消費,因為它們含有許多卡路里和其他人造添加劑。由於含有許多簡單的碳水化合物,美味不適用於侵犯碳水化合物代謝。

巧克力

在酸度升高或增加的胃炎中使用巧克力是反指示的。該產品脂肪不夠,難消化,引起粘膜刺激和上腹部疼痛。進入胃部,會引起鹽酸產量的增加。它可用於低酸度的患者,因為可可豆會損傷胃腸道變薄的粘膜並增加酸度。

這種流行甜食的禁忌症與其成分有關:脂肪蔬菜和可可脂,咖啡因。考慮巧克力的主要類型及其對身體的影響:

  • 白色 - 不含咖啡因和可可粉。它含有大量的植物脂肪,使它變得最甜美。
  • 苦 - 由可可脂和粉末組成。含有最少量的糖,但含有大量的咖啡因和植物脂肪。
  • 牛奶 - 是以奶粉為基礎製成的,脂肪含量高。含有咖啡因。

從此出發,理想的巧克力適用於患有胃部炎症的患者。在這種情況下,乳製品應永久排除在飲食之外,以及含各種添加劑(堅果,酒精,乾果)的甜食。此外,治療是上癮的。你可以找到替代品,只有在選擇替代品時必須考慮到它的脂肪含量和人造添加劑的存在。它可以是棉花糖,蜂蜜,天然水果果醬,果凍,甜果醬,太妃糖,甚至果醬。

曲奇餅

許多患者錯誤地認為胃炎不是拒絕烘烤和其他糖果的藉口。可以吃這種疾病的餅乾,但只有bezdozhzhevoe,即新鮮。不同的含有浸漬劑,甜食和麵霜的酵母甜點是禁忌的。

建議患者選擇這些類型的Cookie:

  • Galette - 根據水和麵粉製備。不會引起胃的刺激和炎症。有一個愉快的口味。即使在急性病理階段,您也可以吃餅乾。
  • 燕麥餅乾 - 可以作為購買使用,並在家裡烹飪。

當選擇這樣的甜點時,有必要記住,餅乾不應該濃郁和乾燥,沒有口味和甜味劑。

果醬

特別注意胃炎應該吃點果醬。當選擇自製甜味時,考慮胃的酸度是非常重要的。所以,隨著酸度的增加,不加糖的果醬會引起疾病的惡化。也就是說,你可以從天然食材中吃甜食,避免酸味的味道。

不管胃的炎症形式如何,都禁止覆盆子果醬。消化內科醫生不建議你使用這種漿果中的甜食。優點是從蘋果中提供自製的果醬,果醬和sherbetu。

要製作甜食,請拿一些甜蘋果,剝開它們並剝去它們。水果應該用微波爐烘烤或煮熟,直到軟泥狀態。在現成的蘋果粥中,您可以添加肉桂和一勺蜂蜜。這種果醬對身體有用,增強免疫系統,改善情緒。

胃壁中的炎症過程會引起疼痛症狀,因為消除了治療性飲食。高酸性胃炎中的糖不適用於被禁止的食物,但其使用必須受到限制。這是由於這樣的事實,他是不是對胃腸道粘膜的效果非常好,而且他的濃度升高會刺激引起胃或十二指腸的潰瘍疾病的惡化。

胃炎糖也不建議。其中最受歡迎的是山梨糖醇,甜蜜素,糖精,琥珀酸,阿斯巴甜,木糖醇,琥珀酸和丁磺氨鉀。在使用之前,有必要諮詢胃腸病專家。這是由於一些藥物加重胃的病理狀態。例如,木糖醇和山梨糖醇在所有形式的胃炎中都是禁忌的,如果不加控制,會導致腫瘤腫瘤。

糖果

許多胃炎患者對同樣的問題感興趣 - 他們可以吃糖果嗎?答案取決於疾病的形式,甜味的類型及其對消化道的影響。糖果以及巧克力都被列入禁用食品類別。這是因為它們含有大量的大豆和糖,導致胃發酵過程中酸度增加至危險水平。

考慮最流行的糖果類型和使用它們的可能性:

  • 焦糖是最無害的,因為它們是由水果和漿果泥或果汁製成的。因為填塞是堵塞,這是允許與胃炎。
  • 巧克力 - 因為它們是由可可豆,棕櫚油和人造添加劑製成的,所以他們就像巧克力一樣被禁止使用。
  • 果凍 - 這種甜食是允許的,但只有在它們絕對天然的條件下,即它們不含有害添加劑。
  • 通常填充和分層 - 這樣的甜食具有相當高的熱量和脂肪,因此被禁止。

由此出發,你可以吃帶有胃炎的糖果,但你必須仔細選擇它們,優先選擇天然成分。主餐後甜食最好吃,以免上胃,不刺激粘膜。

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煉乳

甜點,被許多甜食所喜愛 - 它是煉乳。然而,與其他糖果一樣,酸度高的胃炎不能被濫用。煉乳是深加工的產物,它含有與新鮮牛奶(鈣和牛奶蛋白質)相同的微量元素。

你可以使用煉乳與胃炎,其好處是基於這樣的屬性:

  • 由於該產品是由牛奶製成的,它包裹了胃粘膜,保護它免受食物和胃液的刺激性影響。
  • 由於煉乳的高卡路里含量非常有營養。它刺激內啡肽的產生,改善大腦活動和情緒。
  • 伴有高酸性胃炎,有必要吃中和胃腸環境惡化的食物。煉乳具有這種效果。
  • 它易於消化,不會加載消化系統。

由於高脂肪含量和熱量不能攝取煉乳,因為儘管具有所有有用的特性,但它可以激發或加劇胃粘膜的刺激。

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優點

任何產品的不受控制的使用,特別是胃部發炎的甜食都是非常不安全的,因為它會引起惡化。通過正確的營養方式,不僅可以使用各種各樣的食物,還可以對身體有益。甜食的使用是基於它們的組成。這類食物富含碳水化合物,它們參與激素,細胞膜和蛋白質的形成。

  • 糖果是身體能量的來源。碳水化合物和單醣不具有復雜的結構鍵,因此它們很快從體內移除,給他充滿活力和改善心理活動。
  • 為了清潔身體中的有害物質,需要營養纖維,這刺激了腸道的工作並給人飽腹感。帶有種子的全麥麵粉乾果,餅乾或餅乾帶來的不僅是快樂,還能豐富人體纖維,有機酸,維生素和礦物質。
  • 檸檬,肉桂或巧克力的一小塊甜茶是一種免疫增強劑。檸檬中所含的維生素C可降低壓力水平。香草,肉桂和巧克力的香氣促進免疫球蛋白的產生。
  • 甜食增加血液中激素5-羥色胺的水平。幸福的激素對神經系統有有益的作用,使壓力水平最小化,改善情緒並補充體內抗氧化劑的量。

只要不要忘記每個甜味的獨特屬性。例如,巧克力刺激造血過程,使用halva可使血壓正常化並消除失眠。

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禁忌

在胃炎中使用甜食的主要禁忌與脂肪含量增加和碳水化合物成分豐富有關。在禁令之下,可以看到蛋糕,蛋糕,巧克力,各種甜奶油和糖果,薄餅,含酒精的甜點,酵母和黃油糕點。禁忌令人擔憂,飲料,蘇打水和商店果汁含有防腐劑會引起胃粘膜刺激,加重疾病進程。

伴有高酸度胃炎的糖果應該是天然的。糖可以用蜂蜜和乾果取代。限制葡萄糖的使用以及轉換成果實中更有用的甜味劑也是值得的:乳果糖,果糖。喝茶時最好不加糖,用一勺甜果醬或蜂蜜代替。遵守這些建議將使多樣化的嚴格治療飲食。

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可能的風險

任何用於胃腸道損傷的甜食比好的更有害。高碳水化合物和含糖產品的損害是:

  • 濫用甜食會引起胃粘膜刺激,並增加代謝紊亂的風險。在頻繁食用糖的背景下,不僅可以發展胃炎,還可以發展糖尿病或消化性潰瘍。
  • 容易吸收糖,這是暴飲暴食和肥胖的原因之一。在久坐的生活方式中使用大量的卡路里會導致一系列過量的體重。肥胖對全身,特別是消化系統的工作產生不利影響。
  • 幾乎所有購買的甜食都含有染料和其他人造成分。這種食品添加劑不僅有害,而且對身體也是危險的。他們可能導致過敏反應並且違反從消化道變化的嚴厲。
  • 任何甜食都會傷害牙齒。糖是分泌乳酸的細菌的理想食物,其破壞牙釉質。業餘愛好者啃咬焦糖會對他們的牙齒造成機械損傷。

對於胃炎和其他胃腸道疾病使用甜味劑,有必要明智而務實地接近。當然,你不應該完全放棄它。適量使用允許的美食不會傷害身體,但會帶來好心情。

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