枸杞減肥：如何使用和評論

為什麼突然變得時髦使用乾枸杞減肥？或者吞下膠囊枸杞減肥？枸杞減肥的飲食從何而來？

畢竟，只有低卡路里含量和足夠的維生素和礦物質含量才能促進體重的預期減少......

順便說一下，中國人稱之為紅葡萄乾的枸杞子在明代（從14世紀中葉）用於傳統中醫。新鮮和乾燥的漿果被認為可用於“強化陰”，改善肝功能，男性不育和老年人視力受損。植物枸杞根的煎劑可作為肺結核和血糖水平正常化的咳嗽藥物。

枸杞的好處

漿果枸杞或枸杞 - 在英語國家，它是枸杞（枸杞） - 雛菊或枸杞的茄科灌木的果實。在中國，這些水果來自哪裡，其中一種物種到處生長：枸杞（中國雛菊）。在那裡，從樹的幼葉，準備沙拉（它們含有高達3.9％的蛋白質），乾燥和釀造而不是茶，並且油炸的種子代替咖啡。“goji”（gojizi）這個名字出現在20世紀70年代中期，上面是一堆帶有漿果的滋補草藥茶。沒有人用枸杞減肥。

根據中國本草，枸杞子 - 像許多水果一樣 - 含有足夠的維生素（特別是抗壞血酸，硫胺素和核黃素）; 含有二十二種微量元素（鐵，鋅，銅，錳，硒等）; 40多種黃酮類化合物（槲皮素，山fer酚，楊梅素等）。  

在中國樹的果實成分中有一種蛋白質，由18種氨基酸組成，其中8種不可替代。漿果含有植物甾醇，單萜和類固醇糖苷，有機酸，脂類甚至必需脂肪酸。

大多數使用枸杞 - 主抗氧化劑這些水果 - 其中的45％的平均是玉米黃質二棕櫚酸酯黃色顏料（fizalin），以及作為紅色顏料的番茄紅素總量的類胡蘿蔔素。分析表明這些β-胡蘿蔔素衍生物的含量為0.3-0.5％。順便說一句，玉米黃質包括綠色，黃色和橙色的水果和蔬菜：菠菜，羽衣甘藍，西蘭花，西葫蘆，生菜，辣椒橙，柑，桔，柿子，沙棘。番茄紅素含量豐富。玉米黃質對於視力是最重要的，因為它吸收紫外線並保護視網膜和眼睛的黃斑免於變性。

中國的“紅葡萄乾”還含有直鏈澱粉 - 一種多醣，可用於免疫和消化。特別地，多醣是益生菌纖維的來源，並且如已知的，纖維有助於吸收小腸中的營養物並降低血液中的膽固醇水平。

然而，由於缺乏標準化的測試方法，這些水果的化學化合物的臨床效果 - 包括枸杞漿果對減肥的益處 - 很難確定。此外，來自英國飲食協會的英國著名營養學家認為關於枸杞不能令人信服的藥用性能參數，並說他們的健康益處的證據是基於使用的研究純化提取物 - 比實際漿果，這是提供給消費者更集中。

現在，值得一提的是關於枸杞漿果對那些種植它們，收集，乾燥和出售它們的人的好處。決定讓平時為出口產品在中國的繁殖樸實無華的土壤和霜凍布什當地居民漿果了超過82萬。哈（主要在該國北部和西部省份）。建立了生產者和加工者協會，並涉及營銷和生物化學專家。研究人員在枸杞中發現了有用的物質，營銷人員將它們“變成”了超級水果 - 一種受歡迎的商業天然產品。因此，每年收集的枸杞產量為5萬噸，這種干果的出口每年為中國帶來1.4億美元的收入。

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對枸杞的傷害

也許這個超級水果的賣家不知道它對每個人都沒用。研究已經確定了枸杞的危害是什麼。

體外試驗表明，茶可抑制攝入的維生素K拮抗劑，特別是華法林的代謝。如果將這些漿果與用於治療糖尿病和高血壓的藥物同時食用，可能會發生潛在的有害相互作用，這些藥物在細胞色素肝酶的幫助下在體內進行轉化。

禁忌的干枸杞減肥，以及低血壓，胃病的煎劑。你只能在白天吃它們，因為它們會引起失眠。

枸杞含有阿托品，過量攝入可引起頭暈，視力下降甚至出現幻覺。

由於硒的含量很高，因此不建議在懷孕期間和哺乳期使用枸杞漿果來減輕體重。

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使用枸杞漿果減肥的方法

據外國營養學家1盎司（28.4 G）枸杞給出91千卡並且包含：蛋白 - 第4克，碳水化合物 - 39克脂肪 - 3.7克膳食纖維 - 4克

它們可以生吃，放入菜餚（在中國，它們用於製作湯和燉菜）。枸杞漿果茶廣告宣傳減肥，以及果汁（含防腐劑和糖）。那些與生物添加劑有業務往來的人不僅提供乾燥的枸杞漿果以減輕體重，還提供填充了他們聲稱的干漿果粉末的膠囊。

如果你知道如何輸入野生玫瑰漿果，那麼如何釀造枸杞漿果以減輕體重，很容易猜到--10克乾燥原料，200-250毫升沸水。

還建議如何飲用枸杞減肥：主餐前一杯。這給出了飽和效果，並且可以減少食物量。

但與同樣的成功，可以喝白開水一杯，因為這些水果不影響食慾，幫助你快速減肥，如果你不限制自己的高熱量的食物，並通過培訓增加運動量。

但是用枸杞減肥的雞尾酒將需要新鮮漿果的存在，這些漿果在混合器中與任何水果混合。

枸杞減肥的配方主要與將其添加到牛奶什錦早餐或粥中有關。

一些廣告文章說，經常使用枸杞漿果，由於其獨特的性質，實現了減肥的過程。首先，重點是改善新陳代謝和循環，減少有害膽固醇和調節血糖水平。

枸杞比其他類型的漿果更好嗎？

大多數水果含有維生素，抗氧化劑和纖維（即膳食纖維）。例如，推薦的每日纖維含量為25克，4克枸杞明顯低於標準。這裡再次應優先選用覆盆子，李子（各排水 - 2克纖維素和梅干 - 兩次），梨（在果實平均大小包含5克纖維）蘋果。

如此多的營養學家不注意廣告，目前尚不清楚枸杞比其他類型的漿果更好。此外，“真正的反饋”和減肥者的結果無法得到驗證，並且沒有關於中國水果減肥或治療肥胖的有效性的嚴重證據和臨床基礎醫學報告。

但有關於這些產品的抗氧化特性的信息 - 氧自由基抗氧化能力（ORAC），在2004 - 2008年。由農業部（USDA）的食品實驗室（NDL）有目的地研究。由於食品抗氧化劑的益處的臨床試驗已經顯示出相互矛盾的結果，專家們得出結論，ORAC數據無法推斷為“人均自然暴露於這些產品”。因此，早在2012年，許多通過互聯網銷售枸杞減肥的ORAC數據已從美國農業部的官方網站上刪除。