改善膽汁流動的食物
Alexey Krivenko,醫學編輯
最近審查:07.06.2024
最近審查:07.06.2024
膽道器官的長期停滯過程會導致身體中毒,表現為食慾不振、消化失調、腹脹、皮疹、頭痛。在這種情況下,應該檢查您的飲食並添加改善膽汁流動的產品。
什麼時候需要改善膽汁流動的食物?
膽汁流出障礙可能因多種原因而發生。這些原因包括錯誤的飲食、不良習慣、嚴重的壓力、消化系統和膽道系統的現有疾病。要消除這種侵犯,通常要開立適當的藥物治療,但也離不開營養的矯正。因此,醫生經常建議患者在菜單中加入改善膽汁流動的產品。這有助於優化膽汁運輸,促進消化過程,防止嚴重病變的發展。
改善膽汁流動的正確食物應具有以下特性:
- 活化肝臟中膽汁的產生;
- 增加膽汁酸;
- 刺激膽囊的收縮活動;
- 促進膽汁流動;
- 阻止和預防發炎反應的發展;
- 減少膽結石形成的可能性;
- 淨化體內的中毒產物。
改善膽汁流動的主要食物
改善膽汁流出的最佳方法是生產既能增加膽汁產生又能激活膽囊收縮力的產品,從而有助於將酵素更快地輸送到 12-腹膜。
改善膽汁流動的建議食物由以下幾組代表:
- 植物來源的天然油。直接壓榨的植物油(橄欖油、亞麻籽、酪梨)可改善整個胃腸道的功能,激活膽汁流入 12 腹膜。科學證明,在飲食中經常使用單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪的人患膽結石的可能性要小得多。植物油被用作沙拉和醬汁調味料,以及每天早上早餐前半小時服用,這有助於改善膽汁的流動(重要的是:此後的早餐應該是強制性的)。
- 蔬菜和水果。不僅能改善膽汁流出,還能為身體提供大量有用的維生素、微量元素、抗氧化劑的產品,應被視為正常健康飲食的基礎。透過以下方式促進膽汁排泄的改善:
- 高麗菜(優化腸道運動活動,促進消化過程,調節膽汁產生);
- 根莖類蔬菜、甜椒、甜瓜、南瓜(富含必需纖維,更新腸道菌叢,改善腸道蠕動);
- 朝鮮薊、蘆筍(促進肝細胞再生);
- 綠色蔬菜(蒔蘿、歐芹、芹菜具有抗發炎活性並改善脂肪消化);
- 酸性綠色蔬菜(大黃芽、酢漿草、菠菜有助於消除中毒和去除多餘的膽汁);
- 橄欖(淺色和深色均可,防止膽結石的形成)。
在改善膽汁流動的蔬菜和水果中,您還可以專注於香蕉、檸檬和柳橙、乾果、李子、蘋果。在這方面最有效的莓果是草莓、卡林納、蔓越莓。同時,莓果的正面特性不僅在生吃時反映出來,在湯、基澤爾等也能體現出來。
- 香料和調味料。各種辛辣食品添加劑賦予菜餚濃鬱的風味和香氣,同時改善消化過程。肉桂和薑黃、薑根和菊苣可強化膽汁流動。重要提示:這些產品很有用,但患有慢性肝臟和膽道疾病的人不應該使用它們。
- 改善膽汁流動的飲料。改善膽汁流動最簡單、最容易取得的飲料是普通的溫水。經常喝白開水的人患消化問題的可能性較小,這已不是什麼秘密。其他有助於膽汁停滯的飲料包括:
- 蘇丹玫瑰,或Carcade;
- 加檸檬汁或天然蘋果醋的水;
- 蔬菜湯、蔬菜和/或水果的天然自製果汁;
- 水果和莓果蜜餞、ouzvar、kisel;
- 普通溫水加一匙天然蜂蜜。
其他改善膽汁流動的食物
為了改善膽汁流動,每日菜單應包括以蕎麥、燕麥片和珍珠碎粒、麩皮、堅果為主的菜餚。建議在粥中添加奶油、優格製品、魚。
醫生注意,不可能只使用改善膽汁流動的產品。飲食必須均衡且完整。
除了直接食用食品外,您還可以使用草藥:輸液、基於藥用植物的湯劑。為了改善膽汁流動,建議注意金盞花、蠟菊、玉米稈、蒲公英、聖約翰草、艾草、香菜等草藥。在使用這些或那些利膽植物之前,您應該先確保您對它們不過敏。
營養矯正是一種經濟實惠且有效的消除和預防膽汁瘀滯的方法。改善膽汁流動的產品是飲食的重要組成部分。然而,人們不應該忘記避免壞習慣、生活方式正常化的必要性。