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草酸飲食

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最近審查:23.04.2024
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草酸(草酸鹽)鹽在泌尿系統和尿中的出現通常是由於人類營養的特性。如果這種鹽被確定一次,在吃某些食物之後它可以被認為是意外事故:酸栗,甜菜,可可和其他一些食物成分。但是,如果在再分析過程中草酸鹽也被確定,這可能表明體內代謝過程紊亂,進而可能引發尿石症的發生。出於這個原因,與草酸鹽飲食是必要的。

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用尿液中的草酸鹽飲食

如果在尿液分析中發現草酸鹽,醫生會規定治療,遵守營養中的某些原則會發揮重要作用。建議每位患者修改日常菜單,不包括含有草酸的產品。特別是,這些產品包括咖啡飲料和強烈沖泡的茶,含巧克力和可可的產品,西紅柿,橙子和實際上的酢漿草。以下將列出禁止使用產品的完整列表。

飲用尿液中的草酸鹽可以使用乳製品,蛋白質食品,高級麵粉和其他產品的麵包。

一定要注意飲用方式並增加使用的液體量。白天,你必須喝至少兩升清水。同樣數量包括弱綠茶,蜜餞。推薦的鹼性礦泉水類型Borjomi,Polyana Kvasova,Nabeglavi。

使用基於藥草的茶和煎熬劑可以預期效果良好,促進泌鹽系統中鹽分的排泄。對這樣的草包括sporish,樺樹芽,草莓傳單,馬尾,玉米柱頭。

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飲用草酸鹽在腎臟

事實證明,我們吃的一些食物可能有助於腎臟中形成草酸鹽。草酸鹽是在尿酸反應過程中形成的:不幸的是,忽略了適當營養和營養平衡的原則,以及不遵守飲用方式對此過程的支持。

正確飲食腎臟中的草酸鹽可促進從泌尿系統中去除一定比例的鹽,並防止進一步形成結石。

除了從菜單中排除禁止使用的產品之外,還有必要限制食用鹽,以及香腸,薯片,鹹味堅果,餅乾,即含有大量氯化鈉的產品。

建議食用具有利尿作用的食物:蘋果,香蕉,芹菜,蕁麻沙拉以及各種蔬菜。

為了加速草酸鹽的排泄,建議食用含有維生素A,B和D的蔬菜和其他食物。這些維生素可以在胡蘿蔔,漿果,南瓜中大量找到。

不要忘記那些破壞體內代謝過程的因素,這可能導致草酸鹽的形成。在這些因素下意味著接受含酒精飲料,吸煙,濫用咖啡。擺脫壞習慣,遵循適當營養的建議,不要忽視定量的體力活動,引導積極的生活方式 - 疾病一定會消退。

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在觀眾和草地飲食

尿酸和草酸鹽是尿液中最常見的鹽晶體。

吃含有嘌呤類化合物的食物後出現尿酸鹽。這肉湯,肝臟,心臟,肺,罐裝魚,豆類菜餚,鯡魚。此外,尿酸的出現與對咖啡,巧克力,強烈的紅茶,蘑菇和熏制產品的過度熱情有關。

少量鹽後,可能會出現過度的體力活動,蛋白質飲食,脫水,白血病和發燒。

如果在尿液中發現尿酸鹽,專家建議飲用更多純淨水或鹼性礦泉水(2-2.5升),並且也不包括含有嘌呤類化合物的菜單產品。通過使用雞肉和鵪鶉蛋,乳製品,蔬菜,草藥,水果和漿果,烘焙產品,穀類食品來擴大日糧比例。

如果尿液分析顯示存在草酸鹽和尿酸鹽,則有必要增加含有維生素B和鎂的食物的攝入量。這是燕麥粥,小米粥,海甘藍,發酵乳製品,香蕉和堅果。

在日常菜單中,油炸食品必須用水煮代替。魚和肉每週不應超過三次,雞蛋 - 每天不超過一次。

鼓勵在酸奶油和奶酪,各種類型的麵包,素食第一課程和蔬菜飲食中的存在。您可以添加黃油或植物油,以穀物烹製菜餚。

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草酸鹽的飲食是什麼?

當在尿液分析中檢測到草酸鹽時,醫生可以開一種特殊的膳食飲食,這種飲食在醫學上被定義為6號治療表。№6飲食最適合患尿石症和痛風的人。基於這種飲食的營養有助於使嘌呤代謝正常化,減少尿液中鹽分的損失,並且還改變尿液對鹼的反應。

膳食菜單規定限製鹽的攝入量和增加液體和鹼性食物的攝入量:蔬菜,乳製品,水果。有必要減少難治性脂肪的食物供應。如果患者體重過重,減少飲食中碳水化合物的數量。

食用含有蔬菜,漿果和水果草酸鹽的食物是非常重要的,它們具有利尿作用:

  • 西瓜 - 它是新鮮食用的,每天最多2-2.5公斤,伴有腎結石,膀胱炎,腎盂腎炎,由於體液滯留在體內而不會發生可見腫脹的疾病。推薦使用西瓜治療尿酸鹽,草酸鹽和半胱氨酸尿石症,並伴隨鹽沉積物在酸性泌尿環境中沉澱;
  • 捲心菜 - 捲心菜捲心菜含有大量的鉀鹽,有助於從組織中去除多餘的液體;
  • 蔓越莓的漿果是一種出色的殺菌和利尿藥物。漿果是用蜂蜜或糖吃,蜜餞和水果飲料是釀造的;
  • 草莓漿果 - 從泌尿系統中去除鹽分。您也可以使用植物的葉子,將它們以浸泡的方式沖泡或加入茶葉中;
  • 蒔蘿綠色 - 完美應對水腫。您可以隨時添加任何量的即食食品,也可以以輸液的形式使用;
  • 漿果和伏牛花葉子 - 不僅具有利尿作用,還能主動消除炎症過程的跡象和後果;
  • 漿果鵝莓 - 增加鹽的排泄。漿果可以生吃,或者烹製蜜餞,果醬,水果飲料;
  • 生菜葉 - 具有利尿特性,增加排泄尿量。葉子以沙拉的形式新鮮食用,或在用餐時用於三明治或作為可食用的裝飾;
  • 甜瓜 - 具有利尿作用,不遜於著名的西瓜,利尿作用不僅是瓜的肉,還有種子;
  • 梨 - 完美地從身體中去除鹽分。以果汁,蜜餞或新鮮的形式使用。

與草酸鹽的飲食菜單

我們建議您熟悉草酸鹽下飲食菜單的近似版本。該菜單由一周的每一天組成,可以長時間使用,可以自行決定是否補充或更換菜餚。

第一天

  • 早餐。一個雞蛋煎蛋,一杯淡綠茶和餅乾。
  • 下顎。蔬菜沙拉,酸奶的部分。
  • 午餐。牛奶腸粉湯的部分,全麥麵包的兩個土豆炸肉排,一杯果凍。
  • 下午茶。甜蘋果。
  • Uzhiin。凝乳砂鍋的部分,一杯加牛奶的茶。
  • 睡前,喝一杯牛奶。

第二天。

  • 早餐。胡蘿蔔 - 小麥布丁的部分,一杯菠蘿汁。
  • 下顎。香蕉。
  • 午餐。蕁麻羅宋湯,酸奶油洋蔥肉餅,一片麵包,果脯乾果。
  • 下午茶。大梨。
  • 晚餐。馬鈴薯砂鍋,胡蘿蔔沙拉配西梅,麵包,一杯綠茶。
  • 睡前 - 一杯酸奶。

第三天。

  • 早餐。酸奶酪,蔓越莓汁的酸奶乾酪的部分。
  • 下顎。一把乾果。
  • 午餐。蔬菜湯,米餅,黃瓜沙拉,麵包,綠茶的部分。
  • 下午茶。部分水果沙拉。
  • 晚餐。蔬菜白菜捲,一片麵包,加牛奶的茶。
  • 睡前 - 酸奶。

第四天

  • 早餐。供應酸奶油,水果蜜餞酸奶油。
  • 下顎。蘋果沙拉配胡蘿蔔和酸奶。
  • 午餐。素食白菜湯,一部分蔬菜燉煮的魚,麵包,一杯綠茶。
  • 下午茶。幾片甜瓜。
  • 晚餐。水煮土豆配酸奶油和蒔蘿,蕎麥肉餅,麵包,蜜餞。
  • 臨睡前 - 一杯加牛奶的茶。

第五天

  • 早餐。水煮蛋,果汁和餅乾餅乾。
  • 下顎。三明治配凝乳意大利面,綠茶。
  • 午餐。燕麥湯,意大利面的一部分,一片瘦肉,胡蘿蔔沙拉,麵包,一杯乾果水果拼盤。
  • 下午茶。幾個杏子。
  • 晚餐。Vareniki搭配奶酪和葡萄乾,一杯果凍。
  • 在睡覺前,一杯凝乳。

第六天。

  • 早餐。牛奶,綠茶中的燕麥片。
  • 下顎。一把花生。
  • 午餐。米湯的部分,磨碎的奶酪麵條,北京白菜沙拉,全麥麵包,一杯乾果水果拼盤。
  • 下午茶。酸奶和燕麥餅乾。
  • 晚餐。部分的胡蘿蔔肉餅配酸奶油和草藥,一杯綠茶。
  • 睡前,喝一杯牛奶。

第七天。

  • 早餐。酸奶油,果汁煎餅。
  • 下顎。莓果冰沙。
  • 午餐。西蘭花奶油湯,燉白菜魚片,一片麵包,一杯綠茶。
  • 下午茶。一塊西瓜。
  • 晚餐。米飯的一部分與蔬菜,一點麵包,蔓越莓飲料。
  • 睡前 - 一杯酸奶。

食譜草酸鹽

蕁麻羅宋湯

我們需要:大土豆(或更多,如果你歡迎大量的土豆在第一菜),一束新鮮的年輕的蕁麻,少許蔥花,1-2瓣大蒜,奶油,1煮雞蛋,鹽,蒔蘿,無花果。

我們把切塊的土豆放入沸騰的鹽水中,加入一點米飯,煮至準備好。同時,我們將蕁麻的葉子分開,洗淨,切開。洋蔥和大蒜是放在煎鍋上的,可以加入香草調味。雞蛋細碎。所有這些都添加到土豆和米飯的鍋中,煮一點,倒入奶油中調味。

我們服務,撒上切碎的蒔蘿。

素食肉餅

我們需要:1公斤白菜,polstakana小麥粉polstakana,洋蔥,韭菜2,蒔蘿半束,植物油,麵包屑,鹽。

我們將捲心菜切成四份,放入沸水中沸騰約10分鐘。我們把它扔回篩上,讓它通過絞肉機並擠壓它,除去形成的液體。加入磨碎的洋蔥和碎蒜,以及切碎的蒔蘿。Solim,加入粗麵粉和麵粉。充分混合,形成肉餅,在麵包屑中崩碎並在植物油中煎炸。

好胃口!

砂鍋早餐

你需要:150克米飯,200克自製奶酪,3個雞蛋,5個杏子,3湯匙糖,少許鹽。

煮大米,涼拌,與奶酪混合,加入三個蛋黃,再次小心混合。將杏切成板,再混合。用糖攪打蛋白質直至厚厚的泡沫,輕輕地放入麵團並緩慢攪拌。

模具用黃油潤滑,底部撒上粗麵粉或“Hercules”。用準備好的物質(一半)填充模具,並在180℃下將其送入烘箱約40分鐘。

砂鍋可以澆上酸奶油,或沒有它。

燕麥片

你需要:一杯燕麥片,一個土豆,一個洋蔥,一個胡蘿蔔,2瓣大蒜,一束蒔蘿,鹽。

片狀物倒入沸水並放置20分鐘以消腫。

蔬菜被清理乾淨,我的和三個在一個很好的刨絲器。我們精心切碎綠色蔬菜,讓大蒜通過新聞界。

如果需要,將薄片,蔬菜,大蒜,蔬菜,鹽和鹽加入並加入香料。在加熱的煎鍋上撒上一勺,加入植物油。炒到開胃的外殼出現。

草酸鹽下的飲食用於恢復體內嘌呤代謝,減少泌尿系統鹽晶體和尿酸的流失,防止結石形成。

你能用草酸鹽吃什麼?

  • 從蔬菜,你可以吃土豆,黃瓜,捲心菜,西葫蘆,茄子,梨,桃,杏,甜瓜,西瓜,香蕉,南瓜,豌豆。
  • 在那裡使用限制的穀物。你可以根據自己的口味吃任何粥。
  • 乳製品:開菲爾,牛奶,奶酪,酸奶(不含添加劑)都是允許的。
  • 堅果 - 任何你自己決定。
  • 乾果,以及它們的蜜餞。
  • 麵包 - 任何品種,除了好吃的東西。

草酸鹽下的飲食應該是多樣的,絕不能基於營養素攝入體內的限制。菜單應該滿足所有充足和均衡飲食的原則,營養充足,維生素和礦物質。

草酸鹽不能吃什麼?

  • 有必要完全排除使用酸栗,豆類,甜菜,西紅柿,大黃,葡萄乾。
  • 拒絕從天然咖啡,濃茶沖泡,可可,巧克力。
  • 限制辣椒,芥末和辣根形式的菜單香料。
  • 不要吃強肉湯,魚和蘑菇肉湯。
  • 消除熏制和罐頭食品,泡菜和醃泡汁,食用油。
  • 不要使用內臟進行烹飪:肝臟,肺臟,心臟等
  • 不要吃鹹咸奶酪,以及加工和香腸奶酪。
  • 限製糖和鹽,垃圾食品,糖果,鬆餅以及薯片,餅乾,零食的消費。
  • 拒絕喝酒,包括啤酒和葡萄酒。

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