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運動障礙飲食

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最近審查:23.04.2024
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飲食與消化系統運動障礙可以優化個人的條件,並消除導致這種疾病出現的因素。

運動障礙 - 一組以疾病運動障礙為特徵的疾病。存在運動障礙違反時空運動的協調,以及器官和系統某些部位的錯誤強度。運動障礙也會影響內臟 - 腸道,膽囊,膽道。

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飲食治療運動障礙

專家認為,消化系統運動障礙的出現首先與營養不良和飲食習慣不良有關。食物攝入的文化在兒童時期就已經恢復了,因此疾病出現的大部分責任由養育孩子的人承擔。當然,你不應該為了自己的健康而去除這個人的責任。如果需要的話,成年人可以改變習慣,自幼接種疫苗,並通過消除有害食物和食物來改善飲食習慣。

運動障礙的出現會引起患者體重過重。醫學統計表明,女性比男性更容易患上這些疾病。這是由於超重 - 這個問題比男性更為女性。因此,消化系統運動障礙的飲食旨在恢復患者的最佳體重。

對於引起運動障礙的因素,包括動物脂肪的過量攝入。這同樣適用於簡單的精製碳水化合物,如糖,糖果,巧克力,蛋糕,蛋糕和其他糖果。

如果你嚴格遵守某些飲食原則,治療運動障礙飲食是可能的。而且,有些人必須貫穿始終:

  • 不要吃大量的脂肪食物。
  • 避免通過油炸對產品進行熱處理。
  • 組織食物攝入的規律性及其碎片 - 每天至少五次。
  • 每餐只吃少量食物以避免暴飲暴食。

該疾病的惡化需要對以下飲食進行為期兩週的隨訪:

  • 患者的食物必須堅決碾碎或擦乾淨。必須通過絞肉機絞肉。
  • 水果可以烘烤或擦乾。
  • 在惡化的頭兩三天裡,應該在飯前拿起香蕉然後擦乾淨。只有在惡化後的第二週才有可能傳給新鮮的香蕉。
  • 新鮮製備的果汁必須用水稀釋。排除蔬菜汁液,水果和漿果的汁液用清水稀釋一半(或三分之一)。

運動障礙的飲食是什麼?

當需要通過改變食物配給來維持健康時,有必要回答這個問題 - 運動障礙的飲食是什麼?

運動障礙的飲食基於通過營養治療疾病的原則:

  • 首先,這種飲食的主要原則是營養的分裂。食物和食物的日常數量應該分為五到六次,而不是通常的三到四餐。
  • 食物以主要目標分成小部分 - 避免暴飲暴食。
  • 主要重點放在新鮮蔬菜,水果,草藥和漿果上。白天他們需要吃很多東西。每頓飯都應配有水果,蔬菜或蔬菜的接待處。
  • 任何菜都必須用碎草藥(一兩湯匙)切片。
  • 有必要告別脂肪食物和動物脂肪。優選蔬菜未精製油,但每天不超過10克。
  • 油炸,醃製,熏制,醃製,辛辣食物也被禁止。優先選擇烹飪,蒸煮或烤箱烘烤的菜餚。
  • 應盡量減少使用簡單的碳水化合物(幹餅乾,加糖的茶,帶糖的甜料)。糖的最大日劑量為30克該產品。

飲食5膽道運動障礙

用於治療膽管運動障礙的飲食5用於改善整個消化系統。長期使用這種營養方式對肝臟,膽囊和膽管的功能有益。在這種情況下,患者的身體並不缺乏有用的成分,因為所有必需的元素都與食物一起引入,以保持最佳的能量水平和幸福感。在推薦營養的幫助下,可以恢復所需的脂肪和膽固醇代謝水平。另一個作用是腸的所有部分的功能正常化。

№5的運動障礙應該使用很長時間:一年半到兩年被認為是最短的應用期限。改變飲食習慣,只有在諮詢專家後才能進入任何烹飪創新。

去飲食第五,不要擔心,“幾乎所有”都是禁止的。這不符合飲食的真正規定,它可以讓你消耗正常量的蛋白質和碳水化合物。當然,具有難治性特徵的脂肪,具有提取性質的含氮物質和膽固醇應該從“表格”中排除。肉類的一致性應該被抹平或粉碎,就像由粗纖維組成的蔬菜一樣。在準備各種菜餚時,麵粉和蔬菜不會傳播,而是在沒有脂肪的煎鍋中乾燥,並在低溫加熱下乾燥。必須注意提供給病人的即食餐的溫度 - 它們應該是舒適的溫度,即20到25度,而不是更多。

必要的“建築材料”和必要物質的每日含量分佈如下:

  • 蛋白質你可以吃不超過一百克。
  • 允許消耗高達九十克的脂肪(其中三分之一是植物脂肪)。
  • 碳水化合物的允許量為三百到三百五十克(其中簡單碳水化合物的量高達五十到六十克)。
  • 日常飲食中的最大卡路里量是從2800到3000。
  • 從大量的鹽你需要避免:最大可以使用六至十克。
  • 患者的每日用水量可達2升。

飲食的一個重要細節是每三個小時逐漸食用。

建議飲食第5號的食物和菜餚:

  • 不合適的麵粉製品,包括煮熟的肉和魚,蘋果,奶酪 - 餃子和餃子。
  • 蔬菜湯蔬菜湯和穀類湯; 素食白菜湯和羅宋湯; 意大利面牛奶湯; 水果湯。
  • 低脂品種的肉類和家禽 - 小牛肉,瘦牛肉,肉豬肉,兔子,雞肉。這隻鳥可以無皮膚地使用。肉類和家禽煮沸後,煮沸後烘烤,切塊或切碎。
  • 低沸點的魚在沸騰後煮沸和烘烤。你可以吃一個浸泡在牛奶中的鯡魚; 水煮魚(必須先煮沸); 用蔬菜燉的魚; 海鮮沙拉。
  • 許可授予醫生,糖尿病和牛奶香腸; 火腿 - 溫和和瘦肉; 乳製品香腸。
  • 低脂肪含量的乳製品 - 牛奶,凝乳,酸奶。奶酪的脂肪含量不超過百分之二十,你可以吃新鮮或煮砂鍋,慵懶的vareniki和布丁。酸奶油只能用作菜餚的添加劑 - 沙拉等。
  • 雞蛋只能煮熟煮熟或以蒸汽煎蛋餅的形式食用。
  • 你可以使用任何種類的麥片。
  • 各種蔬菜(禁食除外),可以新鮮,煮,烤,燉。
  • 菜餚可以用醬料 - 蔬菜,乳製品,酸味,甜味蔬菜汁調味。在香料和香料中,肉桂,香菜和蒔蘿是首選。
  • 從沙拉和小吃,你可以吃vinaigrettes,新鮮蔬菜沙拉和植物油。
  • 你可以吃水果和漿果,從他們準備水果沙拉,非酸性蜜餞和果凍。
  • 飲食中允許的甜食 - 蜂蜜,果醬,糖果(巧克力除外),大棗,酥皮,雪球。
  • 飲料 - 茶,蔬菜,水果和漿果的果汁。

那麼,有什麼沒有遺憾的是,有必要離開很長時間或永遠優化健康狀況?除了不能用於運動障礙的菜餚和食物(在相應章節中給出)之外,還增加了以下內容:

  • 必須充分並立即消除富含萃取物,草酸和精油的產品。因此,洋蔥,大蒜,蘿蔔,酢漿草,菠菜和蘿蔔需要說一個決定性的“告別!”。
  • 除了上面的湯和湯,將不得不忘記鹽漬白菜湯,以及各種okroshkah。
  • 對已消除肉類的脂肪類型添加副產品 - 肝臟,大腦,腎臟。
  • 到油性魚列表添加和鹽漬,以及各種魚子醬。
  • 關於菸熏已經說過了,但你不僅需要和他們一起離開,而且還要帶著大多數類型的香腸。
  • 不合適的產品包括罐頭食品 - 肉類,魚類。
  • 更大的戀人應該告別所有類型 - 羊肉,豬肉,牛肉。烹飪脂肪也沒有遺憾地排除。
  • 任何形式的炒雞蛋和煮雞蛋都是不合適的食物。
  • 你不能使用6%脂肪含量的奶油和牛奶。

為了充分理解什麼是不適合吃五號飲食,你需要閱讀列出禁止食物和膳食的部分,然後添加上面的列表。

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兒童運動障礙的飲食

為孩子組織飲食的第一步將是與他談話,在此期間,有必要向孩子解釋為了康復,必須避免各種喜歡的事情。其中一些被排除了一段時間,有些將不得不永遠被遺忘。

孩子將不得不忘記:

  • 冰淇淋和其他冷食物和菜餚。
  • 快餐,現成早餐,玉米片,爆米花,薯條,餅乾。
  • 碳酸飲料 - 關於“幻影”,“百事可樂”,“可口可樂”,“雪碧”,檸檬水等。
  • 天然礦泉水。
  • 口香糖。

碳酸飲料和冷飲以及菜餚因某些原因被禁止。例如,由於膽管運動障礙,會發生膽道痙攣,這將導致出現發作和疼痛發作。

兒童運動障礙禁用產品的完整列表與成人相同。如有必要,您可以閱讀本病中禁用食品的相關部分。

小兒膽道運動障礙的飲食如下。食物和菜餚可以在疾病期間由兒童食用:

  • 從第一道菜中,您應該優先選擇蔬菜湯,蔬菜湯配蔬菜湯,素食羅宋湯和捲心菜湯,乳製麥片湯。
  • 第二門課程應優先考慮:
    • 低脂肪的肉類,家禽和魚類品種; 從他們那裡煮煮熟的菜餚或蒸汽炸肉排,肉丸,水餃;
    • 裝飾 - 大米和蕎麥粥,意大利面,煮蔬菜;
    • 牛奶粥(小米除外); 蒸汽凝乳砂鍋;
    • 乳製品 - 牛奶,開菲爾,低脂ryazhenka,低脂奶酪,酸奶油和黃油(作為敷料),無鹽奶酪;
    • 蒸汽煎蛋捲; 煮熟的雞蛋 - 每週不超過2-3次;
    • 植物油;
    • 幹麥麵包,餅乾餅乾,幹餅乾;
    • 所有的蔬菜,除了禁止。
  • 從甜點,有必要給予優惠:
    • 成熟的甜水果; 漿果 - 草莓和草莓;
    • 甜果汁和漿果汁; 蜜餞和巧克力; 水果和漿果泥;
    • 不濃茶;
    • 從甜食 - 蜂蜜,果醬,果醬,棉花糖,錠劑,焦糖。

在為兒童準備菜餚時需要考慮幾個細微差別:

  • 可以將蔥加入第一道菜中,但需要對其進行相應處理。洋蔥應切開,倒入開水15分鐘。之後,您需要排水,並將洋蔥放入湯中,而不是油炸。
  • 有時你可以補充素食蔬菜湯肉類產品。要做到這一點,你需要分開焊接肉類肉丸,並把它們放在第一道菜的盤子裡。
  • 在湯中,你需要添加一湯匙植物油。在穀類和蔬菜的各種配菜中加入相同量的植物油也是很好的。植物油具有寶貴的特性 - 輕盈的膽汁作用,並且還具有抗炎作用。選擇植物油時,應優先考慮國內生產商的未精煉油,因為它們的質量很好。
  • 新鮮的綠色植物是飲食表對運動障礙不可或缺的屬性。在粉碎的形式,它應該被添加到第一道菜,粥和蔬菜配菜。
  • 患病時的孩子可以吃一定數量的甜食。這從允許的食物列表中是可以理解的。但不要濫用糖果 - 他們應該每天吃一次以上。最好不要用含糖的甜食,用烤蘋果,蜂蜜,水果泥和蒸汽布丁,甜水果或漿果的慕斯來呵護孩子。
  • 幹餅乾和乾餅乾只能和飲料一起吃,如早餐或點心。它們可作為茶葉,蜜餞,酸奶,酸奶,發酵烘焙牛奶的添加劑。

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飲食對腸的運動障礙

腸的運動障礙是以侵犯腸運動功能為特徵的疾病。這種疾病有兩種形式 - hypomotor(hypokinetic)和hypermotor(hypekinetic)。

腸運動障礙是一種功能性運動障礙,與蠕動水平降低有關。在這種情況下,患者有大便障礙 - 排便很少發生,並且體積小,出現便秘。患者還擔心其他症狀 - 腸道腫脹和沈重,腸胃氣脹 - 氣體強烈分離,結腸疼痛。痛苦的本地化無法確定,患者抱怨胃部“無處不在”。

腸運動障礙的原因之一是食物,因為食物的強烈加工可稱為“無菌”。例如,一些成年人認為在進食之前有必要從果皮,黃瓜等中清除所有水果和蔬菜。有愛心的母親會用沸水s新鮮的蔬菜和水果,以殺死細菌,而不是用流水沖洗。這樣的行為是完全多餘的,並導致腸道功能紊亂和挫敗的出現。

另外,缺乏酸奶製品和穀類產品以及穀類食品(粥,麵包)的飲食會導致腸的運動功能異常。

腸運動過度運動障礙是該消化器官運動過度。在這種運動障礙的情況下,排便過於頻繁,因此有益物質已經吸收到腸壁中。有高頻運動障礙,頻繁發作陣發性疼痛 - 腹部不同部位發生痙攣,頻繁催促排空結腸,腹瀉。

導致發展為運動機能亢進的腸道功能的病理變化與腸道微生物菌群受損相關。這個過程導致食源性疾病。此外,這種違規行為可能是由於長期攝入與食物消化類型不相容的食物造成的。

腸運動障礙往往表現在不合理飢餓的背景下 - 女性不同的飲食,半飢餓的模式和模式。

飲食與腸運動障礙使您可以歸一化腸道的所有功能,並改善病人的狀況。有不同形式的運動障礙,有一種飲食。這將在稍後的相關章節中討論。

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飲食對下行運動障礙

動作運動障礙表現為消化系統代謝過程和運動功能下降。分配腸,膽囊和膽道的運動功能減退(運動減退)。

早期考慮腸道運動障礙的原因。飲食在腸的運動障礙可以導致消化系統的正常功能,並且包括以下原則:

  • 食物應該經常分小部分服用。
  • 食物應該以溫暖的形式食用。
  • 冷食有助於更好的排便。
  • 食品加工技術如下。菜餚需要蒸熟,熟,燉,在烤箱中烘烤。

在患者的飲食中引入能夠刺激腸運動功能並建立排空結腸的常規過程的產品:

  • 煮熟的粥 - 蕎麥,小米,珍珠大麥,水煮熟;
  • 任何形式的蔬菜和新鮮草藥;
  • 水果和漿果,特別是香蕉和蘋果;
  • 乾果 - 日期,無花果,李子,杏乾;
  • 發酵乳產品 - 克非爾,ryazhenka,酸奶,天然酸奶,奶酪,各種奶酪,酸奶油;
  • 新鮮蔬菜和水果的果汁; 蜜餞,水果,乾果和水果漿果;
  • 黑麥麵包和小麥麵粉從粗磨;
  • 麩皮,可以添加到湯和穀物中;
  • 低脂肉類,家禽和魚類; 肉製品;
  • 第一道菜 - 蔬菜素食,燕麥片; 羅宋湯,甜菜根,shchi,rassolnik; 冷水果湯;
  • 各種植物油;
  • 黃油和融化的黃油;
  • 雞蛋,硬煮;
  • 各種糖果 - 糖,蜂蜜,冰淇淋,果醬,果凍; 甜食應少量食用,每天不得超過一次;
  • 可能使用辛辣香料;
  • 從飲料 - 不濃茶和克瓦斯。

有必要從患者的飲食中排除(或嚴格限制)有助於發酵過程和腸道腐敗的產品:

  • 豆類 - 豆類,豌豆,扁豆,鷹嘴豆,大豆等;
  • 白菜;
  • 葡萄和蘋果汁。

被禁產品清單如下:

  • 脂肪等級的肉類,家禽和魚類;
  • 煙熏製品;
  • 穀物 - 大米,粗麵粉和燕麥片;
  • 意大利面 - 粉絲,麵條,意大利面;
  • 從蔬菜 - 土豆,蘿蔔,蘿蔔,蘿蔔,洋蔥,大蒜;
  • 辛辣調味料,香料和菜餚 - 胡椒,芥末,辣根,adzhika等;
  • 烘焙產品 - 用最高質量的麵粉製成的麵包; 由黃油和酥皮點心做的酥皮點心; 高檔麵粉產品 - 餅乾等;
  • 罐頭食品;
  • 不同類型的烹飪脂肪;
  • 從飲料 - 濃茶,咖啡,可可,牛奶,吻水;
  • 從糖果 - 巧克力,巧克力糖果,巧克力醬和麵霜;
  • 從水果和漿果 - qu and和藍莓;
  • 任何不同強度的酒精飲料。

適用於腸 - 沙棘樹皮,番瀉葉,大黃,帶狀皰疹運動功能障礙的藥草和藥費。這些植物具有瀉藥作用,可刺激腸道蠕動。

下一節將討論膽囊和膽管運動減退(運動減退)的運動障礙。

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伴有運動過度運動障礙

在過渡到飲食營養過程中,患者使用的食物應飽和所有有用的成分。由於過渡到藥物營養不應削弱和消耗病人,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質和微量元素的正確平衡受到越來越多的關注。

腸運動過度運動障礙的飲食是無渣的,大量含有植物脂肪。這對於中和富含纖維的食物的影響是必需的,這會導致腸道蠕動增加和痙攣。

在堅持新飲食製度的最初階段,你必須放棄吃蔬菜。應該這樣做,因為任何形式的蔬菜都富含纖維並有助於增加腸道蠕動並改善其排空。

如果患者病情有明顯改善,您可以開始少量引入蔬菜。一開始他們只能以煮沸的形式食用,然後逐漸添加未加工的食物。

在蔬菜後取最新劑量的新鮮汁液。然後它們的數量可以提高到每天2-3次。

運動過度運動障礙患者需要小心使用麥麩,因為它們會引起疼痛和腸胃脹氣。麩皮的初始劑量是一茶匙,必須在早晨服用,用水沖洗。逐漸地,如果患者的病情好轉,您可以增加麩皮的量,將它們添加到您的食物中。

在運動過度運動障礙中,食用減慢腸蠕動的食物和食物是有用的:

  1. 越桔,櫻桃,梨,山茱萸,qu。。這些水果和漿果含有大量的澀味單寧,可以固定大便。製作這些水果飲品 - 煎熬和卡伊塞爾是有用的。在腹瀉的原始形式中,不建議使用它們,因為它們會增加腸道的運動功能。
  2. 濃茶,多為綠色品種; 可可,在水中煮熟。
  3. 含有大量粘液形成成分的湯,磨碎形式的粥; 果凍。這些菜餚的特點是高含量的物質,不刺激胃腸道,具有粘稠度,並沿著腸道慢慢移動。
  4. 米和粗麵粉是有用的從銀幣。
  5. 溫暖的菜餚和飲料。

應該再次指出的是,上述菜餚和食物被推薦用於腹瀉,並且被禁止與便秘。

運動障礙的飲食菜單

大約四天運動障礙的飲食菜單如下。

第一天。

  • 早餐 - 燕麥粥,新鮮蔬菜沙拉和植物油,帶麵包的淡綠茶。
  • 第二份早餐是一杯新鮮製備的果汁,用水稀釋。
  • 午餐 - 蔬菜湯,蔬菜油,水煮肉,蔬菜油捲心菜沙拉,乾果配蜜餞。
  • 小吃 - 新鮮水果。
  • 晚餐 - 蕎麥粥,酸甜奶油甜菜沙拉,不濃綠茶。
  • 睡前 - 一杯酸奶,100克浸泡過的梅干。

第二天。

  • 早餐 - 奶酪酸奶油,一杯ryazhenka。
  • 第二早餐是新鮮水果。
  • 午餐 - 蔬菜穀物湯,水煮魚,燉蔬菜,果凍。
  • 小吃 - 配幹餅乾。
  • 晚餐 - 小米粥,黃瓜沙拉配植物油,淺綠茶加麵包。
  • 睡前 - 一杯開菲爾,一百克浸泡杏乾。

第三天。

  • 早餐 - 牛奶米粥,不要用麵包堅強的綠茶。
  • 第二份早餐是一杯新鮮製備的果汁,用水稀釋。
  • 午餐 - 從植物油不同的蔬菜傾斜湯,夫婦的肉丸,蔬菜油香醋,乾果水果拼盤。
  • 小吃 - 新鮮水果。
  • 晚餐 - 蒸汽煎蛋捲,新鮮蔬菜沙拉,帶麵包的淡綠茶。
  • 在晚上 - 一杯酸奶,100克浸泡過的梅干。

第四天。

  • 早餐 - 乾果蕎麥粥(梅干,杏乾,葡萄乾)和蜂蜜,不要用濃茶泡麵包。
  • 第二早餐是新鮮水果。
  • 午餐 - 粉絲素食湯,水煮魚,土豆泥,新鮮蔬菜沙拉,果凍。
  • 小吃 - 水果蜜餞與餅乾餅乾。
  • 晚餐 - 從酸奶油,新鮮沙拉土豆vareniki。
  • 在晚上 - 一杯酸奶。

飲食膳食食譜

食譜運動障礙飲食需要分成幾個小組。首先,對運動障礙性運動障礙和超運動類型有用的菜餚不同。此外,腸道和膽囊與膽道運動障礙的飲食有一些差異。

胡蘿蔔水煮甜菜沙拉 - 對於腸和膽囊以及膽管的運動障礙(運動減退)運動障礙有用。

成份:1-2甜菜,2-3胡蘿蔔,未經提煉的植物油 - 橄欖,向日葵。

準備工作:

  • 甜菜和胡蘿蔔必須煮沸; 首先,甜菜煮熟,然後用胡蘿蔔,因為甜菜煮得更長;
  • 煮熟的蔬菜在粗糙的刨絲器上清潔和摩擦;
  • 稍微加入沙拉,加入植物油調味。

來自派克鱸魚的肉丸 - 適用於各種類型的腸和膽囊,膽道運動障礙。

成份:一個新鮮的生魚片鱸魚,一個雞蛋。

準備工作:

  • 魚骨與骨頭分離並通過絞肉機;
  • 在接收到的力肉中加入雞蛋並全部仔細混合;
  • 這是必要的時尚小球,大小近似於核桃;
  • 把鍋放在火上,把水燒開,加鹽;
  • 放入肉丸煮沸的水中煮約7分鐘;
  • 煮熟的肉丸可以稍微醃製,如果需要,可以倒入植物油。

派克鱸可以根據需要進行冷凍和煮熟。然後烹飪時間增加到10分鐘。以下配菜適合肉丸:土豆泥,蕎麥粥。3。

南瓜砂鍋與蘋果 - 非常適合患有運動障礙(運動減退)的腸和膽囊,膽道運動障礙的患者。

主料:南瓜 - 150克,蘋果 - 80克蛋白質一半的一個雞蛋,糖 - 黃油的一茶匙 - 5克,麵包屑 - 一茶匙酸奶 - 兩茶匙,牛奶 - 一湯匙粗粒小麥粉 - 兩茶匙。

準備工作:

  • 南瓜去皮,然後與蘋果一起切成小塊;
  • 放入平底鍋中,加少許水,蓋上蓋少許時間直至軟化;
  • 然後將攪拌器切成厚塊或壓碎餅乾;
  • 在生成的土豆泥中加入牛奶並放火,然後將泥漿煮沸並放入芒果,然後拌入土豆泥;
  • 然後加入黃油和糖,混合;
  • ma液應冷卻至溫熱狀態,並放入不應凝固的蛋白質; 徹底混合一切;
  • 烘烤的形式潤滑油並撒上麵包屑;
  • 把土豆泥放在那裡,用酸奶油澆上面;
  • 烤在170度的溫度。

南瓜砂鍋蘋果配酸奶油或水果醬。

來自杏乾的Kissel是為腸運動過度運動障礙患者準備的一道菜。

配料:杏乾 - 150克,土豆澱粉 - 一湯匙,水 - 四杯,糖 - 味。

準備工作:

  • 將杏乾洗淨並煮沸,直至在少量水中煮熟;
  • 那麼您需要將水排入另一個容器中,然後繼續烹飪;
  • 將杏乾通過篩子,濾鍋,用攪拌機粉碎;
  • 將排幹的液體,糖和余下的水加入杏乾(留下四分之三杯水稀釋澱粉);
  • 將澱粉溶解在剩餘的水中;
  • 用杏乾液體放火,煮沸後輕輕倒入稀釋後的澱粉中;
  • 果凍必須立即混合併關閉;
  • 應將熱液體倒入容器中並以冷卻形式使用。

從蘋果匆忙的果醬 - 這種甜菜適用於各種類型的腸和膽囊,膽道 - 運動障礙 - 運動減退(運動減退)和運動過強(運動過度)。

成份:任何數量的蘋果,水,糖 - 味道。

準備工作:

  • 蘋果去皮,切塊並內部清潔;
  • 把蘋果切成小塊;
  • 將少量水倒入鍋中 - 稍微蓋上底部,將蘋果放入鍋中,蓋上並熄滅;
  • 用勺子檢查蘋果的準備情況:如果在壓製過程中蘋果很容易揉捏,應該加入糖;
  • 然後一切都很好地混合併煮五分鐘;
  • 之後,將煮沸物迅速轉移到無菌罐中,該罐必須用蓋子迅速關閉並捲起來;
  • 這種果醬儲存在室溫下。

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你可以用運動障礙吃什麼?

  • 不同的粥。它們含有大量的複合碳水化合物和膳食纖維,刺激消化系統的活動。蕎麥,大麥和燕麥片很有用。
  • 蔬菜 - 土豆,甜菜,胡蘿蔔,西紅柿,南瓜,西葫蘆,黃瓜,花椰菜,抱子甘藍。
  • 新鮮蔬菜 - 蒔蘿,香菜,生菜,芹菜,菠菜。
  • 發酵乳製品 - 克非爾,發酵乳,酸奶,天然酸奶,低脂奶酪,無鹽低脂奶酪。
  • 新鮮的水煮和烘焙水果。
  • 新鮮製備的果汁用水稀釋。
  • 柑橘,從他們稀釋的果汁(檸檬汁除外)。
  • 低脂品種的水煮肉(雞肉,火雞肉,兔肉); 由他們製成的菜餚。
  • 低脂水煮魚 - 鱈魚,鱈魚,比目魚,藍鱈魚,銀鱈魚,派克鱸魚,凱塔; 他們準備的菜。
  • 蔬菜未精製油 - 每天10克。

以下產品應限制在運動障礙患者的飲食中:

  • 甘露和大米穀物 - 由於它們在加工過程中高度純化,並且不含消化系統正常化所需的粗糙膳食纖維。
  • 有時,白菜應限制飲食。這需要完成,因為並不是所有的患者都有良好的粗纖維耐受性。
  • 糖 - 每天不超過30克。
  • 全麥麵包,粗麵粉或麩皮 - 每天不超過150克。
  • 雞蛋 - 每週不超過三件。

運動障礙不能吃什麼?

  • 各種肉湯(肉,魚,蘑菇)和在他們的幫助下烹飪的第一道菜。
  • 脂肪 - 豬肉,鴨肉,羊肉,鵝肉; 脂肪菜餚。
  • 脂肪等級的肉類 - 豬肉,羊肉和牛肉; 一隻鴨子和一隻鵝。
  • 脂肪魚 - 鱘魚,鮭魚,比目魚,鯖魚,鯡魚。
  • 刺激消化系統粘膜的蔬菜 - 洋蔥,大蒜,蘿蔔,蘿蔔。
  • 辛辣香料,調味料和醬料 - 胡椒,芥末,adzhika,辣根; 辛辣的菜餚。
  • 蛋黃醬和番茄醬,以及任何商店醬汁。
  • 炒菜和食物。
  • 熏制產品,泡菜和醃泡汁。
  • 酒精 - 強和弱的飲料,包括碳酸飲料,以及啤酒。
  • 濃茶,咖啡。
  • 商店果汁,鮮榨蔬菜汁,特別是檸檬汁。
  • 可可,巧克力,巧克力糖果,巧克力奶油。
  • 碳酸礦泉水和碳酸甜酒和軟飲料。
  • 冰淇淋和口香糖。
  • 即食穀物。
  • 小米穀物。
  • 不同的堅果。
  • 豆類 - 豆類,豌豆,扁豆,大豆等。
  • 各種蘑菇。
  • 新鮮麵包和任何新鮮麵團的產品 - 麵包卷,自製餡餅,肉餅,比薩餅和餅乾。
  • 奶油產品 - 蛋糕和糕點。
  • 脂肪奶酪和脂肪種類的奶酪。
  • 每天酸奶油和黃油的數量應該是有限的,並在一個惡化和根本排除。

如果你仔細閱讀違禁成分列表,你會發現大多數不應該被健康人使用。因此,問題是 - 運動障礙不能吃什麼? - 通過改變食物到醫藥和普通食物的渠道來解決問題。

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