食物中毒的營養和飲食

基本上，當食物中毒受到影響時，消化系統會受到影響;因此，食物中毒節食是有助於應對中毒的第二重要措施。當然，首先是中和症狀和排毒措施。

通常，在毒素的影響下，胃腸道的整個粘膜發炎，因為它會因嘔吐和腹瀉而受到刺激。因此，食物中毒應旨在恢復受刺激的腸壁，胃，喉。飲食的第一條規則是多喝水;水應該在室溫下。最重要的是，如果患者給予藥房鹽製劑 - Gastrolit，Regidron或無氣體的餐桌礦泉水。從一湯匙開始，每1-1.5小時液體攝入量逐漸增加到一杯。排除中毒後第一天的任何食物。從第二天開始，您可以給患者150-200毫升的液體蔬菜湯。每日食物攝入量如下：

1. 第二天 - 150-200毫升三劑量的肉湯，2個麵包幹，1,5-2升液體，蔬菜液體泥（100毫升）。
2. 第三天 - 水中的液體稀飯 - 250-300克，每天2-4個餅乾，150-200毫升的蔬菜湯，3-4個加侖餅乾。
3. 第四天 - 沒有雞蛋的蔬菜砂鍋（在粗麵粉上） - 200克，雞湯 - 150毫升，3-5個薄脆餅乾，4-6個加糖餅乾，100克水煮魚形式的魚。
4. 第五天 - 250-400毫升肉湯（雞肉），肉丸，米飯 - 250克，5-6個油煎麵包塊，250-300克乾酪砂鍋（或蛋奶酥）。

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食物中毒後的食物

食物中毒後的飲食應盡可能嚴格。最好安排前兩天的禁食期，不要吃任何東西，用濃郁的飲料代替食物。食物中毒後的食物是一個菜單，不包括乳製品，肉類，辛辣和酸味菜餚。褪色的蔬菜，煮沸的形式，蔬菜湯，煮熟的穀物 - 米飯和蕎麥，餅乾，galetnye餅乾 - 也許，所有一切，將有助於消化道恢復更快。著名的飲食。飲食5號或Pevsner飲食.Pevzner 飲食5號也很好地應對營養問題，並有助於肝，膽囊和腸功能的快速恢復。應該注意的是，這些部分應該做得很小並且每天逐漸增加它們。飲食應該是分數 - 每天5到7次。

食物中毒後的食物涉及使用此類產品：

• 蔬菜湯。
• 以蒸汽肉餅的形式煮沸的切好的肉。
• 以蒸汽肉餅的形式煮沸的剁碎的魚。
• 烤奶酪 - 蛋奶酥，砂鍋菜，布丁。
• 水上粥（米飯，蕎麥）。
• 仰臥起坐。
• 幹餅乾。
• 煮或烤蔬菜。
• 礦物表仍然是水。
• 綠茶。
• 煎湯蒔蘿。
• 烤或煮水果（不酸） - 蘋果，梨，木瓜。
• 洋甘菊湯加蜂蜜。
• 肉湯用蜂蜜。

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食物中毒你能吃什麼？

當疾病第一天發生食物中毒時，任何食物都是嚴格禁忌的。首先，最有可能的是食物不會被刺激的胃帶走，其次，食物是一種額外的不適引起的因素。因此，問題 - 當食物中毒時你能吃什麼，要求唯一的答案 - 什麼都沒有。從第二天開始，只有在第三天才允許使用最少量的膳食產品。任何乳製品，肉類，魚類食品都不包括在內。

被授權	被禁止
自製餅乾，幹galetny精益餅乾 四旬齋蔬菜湯，米湯 從第四天開始，您可以吃到來自禽肉，蒸汽小牛肉片和肉類蛋奶酥的肉丸 從第四天開始，你可以吃煮沸的瘦魚，更好的水煮魚片 從第五天起，您可以吃乾酪砂鍋，奶酪蛋奶酥 煮熟的土豆泥蔬菜 肉湯，從第三天煮米飯，蕎麥 第五天，你可以吃一個蒸蛋煎蛋捲 果凍從第三天開始，綠茶，葡萄乾和玫瑰果湯	新鮮麵包，餅乾，餡餅等 肉湯，禽肉湯，骨頭湯，牛奶湯 香腸 - 煮，熏。 炒肉，排骨，油炸小餡餅，豬油 嚴禁油炸魚，煙熏，乾魚，鹹魚，魚子醬和魚翅魚，罐頭食品 牛奶，甚至煮沸，酸奶，開菲爾 生蔬菜，水果 小米，珍珠大麥，燕麥片 炒，煮，煮雞蛋 酸或太甜蜜的蜜餞，罐頭蜜餞

食物中毒怎麼喝？

當食物中毒是規則之一 - 沒有食物，但飲酒制度是必要的。豐富的飲料可以保護受害者免於脫水和血容量不足的休克。除了醉酒液體彌補腹瀉和嘔吐造成的損失之外，還有助於沖洗消化道，更快速地清除體內中毒產品。以下建議將有助於確定問題 - 在食物中毒期間如何飲用以及飲用什麼：

1. 你需要喝一小口，以便已經受到刺激的胃可以吸收液體。
2. 你需要在這種模式下飲酒 - 每一個半小時，全天。
3. 單劑量的液體 - 至少200毫升。
4. 最好用藥物製劑填充液體損失，例如Regidron，它可以使電解質，鹽平衡正常化。
5. 另外，Regidron將採用一種解決方案：1升水½湯匙鹽，一湯匙糖。這個比例可以在增加鹽的方向上改變。
6. 您也可以喝淡水，但一定要煮沸或淨化。
7. 有效和有用的選擇將是無氣體的礦泉水。
8. 作為飲料，你可以做一個蒔蘿湯：1升水 - 1茶匙種子或切碎的蒔蘿。煮沸2-3分鐘，堅持15分鐘，冷卻，小口喝。肉湯應該是脆弱的，不飽和的。

茶，甚至有用 - 綠茶，玫瑰果湯，葡萄乾，洋甘菊等，不應該在食物中毒的第一天喝醉。在急性中毒症狀消退後的第二天和第三天，這些飲酒選擇都很好吃。

因此，食物中毒的飲食應盡可能溫和，食物分數，飲料豐富。