^

生薑

,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
Fact-checked
х

所有iLive內容都經過醫學審查或事實檢查,以確保盡可能多的事實準確性。

我們有嚴格的採購指南,只鏈接到信譽良好的媒體網站,學術研究機構,並儘可能與醫學同行評審的研究相關聯。 請注意括號中的數字([1],[2]等)是這些研究的可點擊鏈接。

如果您認為我們的任何內容不准確,已過時或有疑問,請選擇它並按Ctrl + Enter。

姜是東部的香料,這是第一個打到歐洲土壤的香料之一。今天,這種辣味香料在幾乎任何商店都可以毫無問題地購買。在新鮮或醃製過的干燥盤子,薑油中出售整個切片的薑根。那麼,我們將談談如薑等流行香料。

斯拉夫人在烤薑餅,餅乾,製作飲料和酊劑時使用它,同時準備各種醃菜。烹飪啤酒時,還添加了生薑

如何烹調地面姜?

如您所知,可以在任何雜貨店,香料部門購買生薑。然而,這種調味料可以自己準備:自製的生薑,有時更美味,更美味。

薑粉的製備是一個絕對簡單的過程:

  • 準備好的薑片(去皮或洗好)切成薄片,如芯片的製備;
  • 切片在烘箱中乾燥,特別乾燥或僅在陽光下乾燥。乾燥的薯片很容易破碎崩潰;
  • 現在它仍然是粉碎成粉末的芯片。這可以用咖啡研磨機或堅硬砂漿完成。

值得注意的是,在商店購買的干燥調味料存放時間遠遠長於家中煮熟的時間。因此,應將自製的生薑立即倒入乾燥且密封的碗中。建議使用本產品四個月。

姜 - 一種相當流行的香料,所以在廚房裡,它總是會找到用處。姜季節與糕點,湯,蘑菇和肉類菜餚,蔬菜燉。另外,姜含有許多維生素,使身體恢復活力並增強免疫系統。

磨碎的薑減肥

薑粉有助於減肥的事實早已為人所知。新鮮和磨碎的薑保留了其所有有用和獨特的特性。

對於減肥的可視效果有時足以香料添加到幾乎任何食物的攝入量:生薑能調味第一課程(湯,大雜燴,湯,泡菜,湯),肉類和蔬菜料理(燉,炒,燉,砂鍋),飲料(果汁,克瓦斯,茶),以及調味汁,甚至一些甜點。

為了減輕體重,使用生薑不能是片面的:減肥應該通過定期鍛煉和鍛煉調整來支持。為了希望薑的“精彩”行為,並繼續食用甜味和高脂肪食物,要溫和地說,是不合邏輯的。任何解決問題的方法都應該是全面的。

姜怎樣幫助減肥?這種調味料在飲食中是眾所周知的,它可以減少飢餓感,增加體力,加速代謝過程(新陳代謝),清潔消化道。當遵守均衡飲食的規則時,有時只需用生薑添加劑代替飲用茶就可以代替晚餐,減肥的過程會更快更明顯。

磨碎薑的性質

姜被認為是姜醇的良好來源:該物質激活消化的各個階段並加速代謝反應,這有助於消除多餘的脂肪沉積。

沒有進行關於薑粉對身體影響的特殊科學研究。儘管如此,從這個調味品的好處來看,專家和營養師都毫不懷疑。姜能夠完美地穩定消化道的工作,特別是腸道,減少血液中的膽固醇,緩解身體積聚的有毒物質和代謝代謝產物。

富含香料的活性物質能夠與致病細菌作鬥爭,消除炎症跡象,驅逐體內的寄生蟲。另外,姜可以有效地對抗動脈粥樣硬化,增加血糖水平,增加高血壓。它被成功地用於各種起源的水腫。

在寒冷的多方面行動生薑:香料促進乾咳痰排出,發燒,不利影響多種病原體溫暖身體。

東方醫學在痙攣狀況下使用生薑,PMS,陣發性疼痛和發熱,關節炎和風濕病。替代醫學建議使用這種香料時,中毒植物和蘑菇或昆蟲和毒蛇咬傷。

使用磨碎的薑

在姜中,大多數有用的元素直接包含在我們通常清潔的薄皮下面。因此,在乾燥生薑之前,建議不要清潔根部,而是徹底清洗乾淨,那麼產品的好處就會更大。

在中國,姜根被認為是辛辣的,這給了年輕人:食物中根的使用減緩了身體的衰老,提高了性慾,喚醒了性慾。

生薑根抑制微生物細胞的生長和增殖,激活免疫力,為抵抗感染做好準備。

生薑的止吐和減充血作用可以有效地用於懷孕中毒的情況:定期使用生薑中的茶有助於女性在這段時間內順利生存。

生薑

許多維生素,精油,微量元素使我們能夠在營養學和治療營養學中高度評估這種產品。激活血液循環,新陳代謝,食慾不振,消化過程穩定 - 所有這些都可以確保每頓飯都盡可能地食用薑。

來自地面薑的食譜

碎薑的味道比鮮薑更鮮。因此,將它添加到一些菜餚,以免過分。這種香料可用於烹飪肉類(烹飪結束前15分鐘),烘烤時(揉麵時添加),或者蜜餞(脫火前5分鐘)。

關於如何製作生薑茶和咖啡,我們稍後再談。現在讓我們來談談從生薑中可以做什麼其他有用的東西。

  • 姜酊。一種用於感冒,急性呼吸道病毒感染,心髒病和神經疾病的藥物。酊劑能清潔血液,減少組織中的脂肪層,轉移疾病後增加力量,增強性慾,有利於影響視力。每1升優質伏特加使用100克磨碎的薑粉:混合併在黑暗的地方放置兩週,定期混合混合物。酊劑過濾後,您可以(但不一定)添加一塊蜂蜜或糖。每天飲用1茶匙,每天兩次,與半杯水混合。
  • 姜浴。它對身體放鬆,變暖,有助於保護自己免受感冒。取1/2升水,取4茶匙薑粉,煮12分鐘,直接加入中等溫度的熱水中。洗澡應該更好地持續15-20分鐘,之後,如果沒有沖洗,請用毛巾擦拭自己。
  • 生薑牛奶。用作鎮咳藥。在一杯溫熱的牛奶中,加入四分之一茶匙薑粉,一茶匙蜂蜜,一撮薑黃。白天一點一點地喝。
  • 流感飲料。將一茶匙開水倒入一茶匙生薑,同樣量的肉桂粉和蜂蜜中,即可加入少許黑胡椒粉。這種輸液每三小時在玻璃杯中熱醉。
  • 意味著抗腹瀉。在一杯水中,加入一茶匙生薑和半勺肉荳蔻粉(或地面核桃隔板)。在白天攪拌混合物並分兩次飲用。
  • 姜壓縮。用於關節和肌肉疼痛,神經根炎,神經痛。混合一茶匙生薑,半湯匙薑黃,少許紅辣椒,一滴芥末油,加入少許熱水。Kashitsu穿上乾淨的布或緻密的紗布,貼在患處,用聚乙烯覆蓋並覆蓋熱量。您可以在半小時後取出敷料,然後再次隱藏並躺下。
  • 用於PMS的手段。對於0.5升沸水,堅持一茶匙生薑和一湯匙幹蕁麻。15分鐘後,過濾並每天喝三杯半杯。
  • 生薑由於頭髮脂肪含量增加而磨砂。將一湯匙磨碎的薑與兩湯匙芝麻油混合。將混合物摩擦至頭皮並保持半小時,然後徹底清洗頭髮。

在任何一道菜中加入香料都是不錯的,不要忽視它,讓你的身體恢復活力。

咖啡與地面姜

生薑咖啡不僅是早晨的快樂和快樂,也是一種有效對抗體重過重的鬥爭。如果你是咖啡的忠實粉絲,而且你想減肥,那麼這些食譜是適合你的:

  • 對於特別懶惰的人來說 - 少量的薑加入到你的咖啡中,以任何方式烹飪;
  • 牛奶姜咖啡 - 400毫升水,加2件。丁香,四分之一茶匙姜,一張桌子。勺子磨咖啡豆和廚師。煮沸後,加入400毫升煮熟的牛奶,榨出並送達;
  • 地中海咖啡 - 三張桌子的混合物。的研磨咖啡,四分之一茶匙生薑,肉桂和可可粉茴香茶匙勺,淺橙色或檸檬皮在400ml水煮沸。糖加味;
  • 在印度的咖啡 - 水200毫升,取3丁香,肉桂半勺,荳蔻粉碎箱,小荳蔻,生薑粉四分之一茶匙,一些薄荷葉,糖和咖啡粉 - 適量。用香料煮咖啡,加入糖和200毫升牛奶。輸注幾分鐘後,緊張並喝熱。

姜咖啡 - 一種令人難忘的飲料。在東方,昂貴的客人可以享用帶香料的咖啡,強調他們對待他們的良好態度。您可以嘗試,根據您的口味調整香料的組成,清潔或添加您喜歡的香料,並根據您的判斷完善飲品。

生薑的碎綠咖啡

綠色咖啡是一種相對較新的產品,僅在2012年才出現在我們的市場上。美國科學研究證明了它在解決體重減輕問題上的有效性。

綠咖啡含有比黑色類似物更少的咖啡因,但它含有綠原酸,通過減少脂肪含量有助於減輕體重。

事實上,這些咖啡都是我們習以為常的咖啡,但卻有著不同程度的加工。畢竟,咖啡豆越多,其中的綠原酸活性物質就越少。因此,通過飲用生咖啡減肥容易得多。順便說一下,這種飲料不會引起血壓升高,並且由於咖啡因含量低,因此不會顯著增加活力。

添加一杯沖泡的綠色咖啡1/4茶匙的生薑將通過加強熱成形過程進一步加速交換過程。這將有助於燃燒卡路里,幾乎不會訴諸更大的身體壓力。

生薑咖啡與生薑混合降低了身體對葡萄糖的需求。

早餐前半小時每天飲用一杯飲料。在喝咖啡時,建議將飲食中的飲用水量增加到2升。

生薑薑茶

生薑茶不僅可用於減肥,還可用於排便障礙,噁心,消化不良,感冒,咳嗽,發燒等。

生薑粉方便加入茶葉:茶葉覆蓋,堅持至少5分鐘。白天你可以喝這種茶,不管用餐時間如何:加入生薑後,飲料可能會變得渾濁,並產生一種尖銳的味道 - 這是茶對碎香料的正常反應。

茶的主要配方如下:

  • 半茶匙的生薑;
  • 一杯開水;
  • 親愛的品嚐。

生薑用沸水倒入,煮10分鐘,然後再注入10分鐘,並加入蜂蜜。

如果你第一次無法評估飲料的味道,不要絕望:要適應你需要習慣的薑味道。許多人在這款茶中加入檸檬或橙片,薄荷或檸檬香葉,茉莉花,這樣茶的味道就不那麼明顯了。

隨著感冒到茶,你可以添加一小撮黑胡椒粉。以小啜飲茶,不要匆忙 - 這樣飲料的好處就會顯現出來。

與地面姜綠茶

綠茶和生薑的組合是維生素,微量元素,抗氧化劑和抗抑鬱藥的完美結合。這種煥發活力的飲料能夠清潔面部,改善膚色,穩定消化並為身體提供能量。

這種茶能刺激大腦活動,具有止痛和消炎作用,增強性慾,有助於對抗過剩的千克。

  • 茶感冒。喝普通的綠茶,加入四分之一茶匙的生薑至100毫升的茶。堅持7分鐘。加蜂蜜,肉桂,檸檬或糖調味。
  • 薄荷薑茶。加入普通綠茶,加入生薑(每100毫升1/4茶匙)和幾片薄荷。注入10分鐘。

綠茶和姜是一個美妙而有用的組合。加入檸檬,橙子或蘋果汁,肉桂,丁香,荳蔻,可以補充飲料的味道。一些愛好者將大蒜加入姜中 - 這種茶對感冒和流感的首發症狀特別有益,特別是如果你加了一點黑胡椒粉。

如何喝薑粉?

我們已經考慮過如何使用生薑製作茶或咖啡。但是什麼其他飲料可以從地面生薑?是的,無論如何。例如:

  • 姜檸檬水。半公升水,300克糖,一茶匙姜燒開並堅持。過濾混合物,加入2個檸檬汁,用純蘇打水稀釋至味道。
  • 姜冰沙。準備三個中等胡蘿蔔,兩個蘋果鮮榨果汁,加入半茶匙的生薑。在攪拌機中混合一個去皮橙,兩個香蕉和幾片薄荷葉。即成冷凍。
  • 冰姜咖啡。用¼茶匙生薑,肉桂和丁香煮咖啡。喝堅持。冷卻後,瀝乾,加入煉乳和碎冰。以小啜飲品。
  • 生薑開菲爾。減肥的獨特雞尾酒。對於一杯不含添加劑的酸奶或天然酸奶 - 半茶匙的生薑和肉桂,可以加一點紅辣椒。飯前打瞌睡,早上空腹情況較好。

獨特和自然的補救措施,延長健康和青春,給人一個苗條的身材,治療許多疾病 - 地面姜。吃生薑茶或咖啡,但不要忘記一般健康的生活方式:定期的體力活動,全面和均衡的營養,遵守飲酒制度。只有綜合的方法才能使您達到預期的目標。

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.