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生薑的根

,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
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生薑中的薑根是最受歡迎的香料,用於沙拉,湯,零食和甜點。這種植物辛辣且具有異國情調的味道不會讓真正的美食家無動於衷。薑的根用於新鮮和乾燥和醃製的形式。例如,在亞洲,新鮮的薑製成糖。它不僅是一種芳香療法,而且是預防感冒的好方法,也是增強免疫系統的美味方法。在日本,生薑以醃製的形式使用,它與所有菜餚一起食用,因為它能改善食慾,並保護身體免受毒素和膽固醇的損害。

生薑給醃泡汁帶來麻煩,用於保存蔬菜和水果。同樣好和需求都是乾燥和新鮮的生薑。用新鮮的生薑烤餡餅,水果和肉。將乾薑加入麵團中,賦予它特殊的風味。生薑是以茶為原料釀製而成的,它由蜜餞,酊劑,煎劑,甚至果醬製成。而在英國,薑的根源被用作酒和烈酒的基礎。

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姜根菜餚

世界各地準備薑的根菜。它的味道可以讓你準備第一道菜和甜點。生薑使用新鮮和乾燥。作為沙拉醬,作為餡餅和糕點的主要成分,魚類菜餚和海鮮的補充。讓我們看看一些準備姜根菜餚和烹飪技巧的規則來使用它。

  • 在烹飪時,使用去皮姜,將植物切割在塑料表面上,因為用於切片的木板吸收難以去除的香料的氣味。在極端的情況下,用磨碎機研磨生薑最好。
  • 準備菜餚時,不要忘記新鮮和乾薑的味道不同。新鮮後,留下一點餘味,乾香料因其香氣和燃燒的味道而受到讚賞。
  • 一勺新鮮的薑可以代替1/2勺幹的。如果將薑用於烘烤,則基於1kg麵團添加1g香料。
  • 準備菜餚時,你必須考慮添加香料的時間。這會使菜餚香味濃郁,並且會帶來非常辣的味道。

姜與大蒜的根

用大蒜生薑的根是一個組合,用於準備煎和輸液減肥。生薑和大蒜加速消化和代謝過程,這有助於身體機器人和代謝過程的正常化。大蒜和薑茶有助於在短時間內減輕體重,因為它是一種極好的天然脂肪燃燒器。

吃生薑和大蒜是最好的新鮮。在選擇生薑時,要注意根作物是有彈性的,而不是軟的。當切根莖時,核心應該光滑,沒有可見的纖維,這表明植物的根已經老了。最簡單的烹飪方法是在保溫瓶中搓碎磨碎的生薑和大蒜。建議在進食前一天使用此輸液,因為這會加速消化過程。

沙拉配姜根

姜根沙拉味道鮮美,這款開胃菜對身體,免疫系統和美麗身材都很有用。讓我們看看用薑根製作美味沙拉的幾個食譜。

  • 醃薑的酸沙拉

烹飪時,需要50克醃姜,幾勺醬油,橄欖油,芝麻,櫻桃西紅柿,雞柳,沙拉胡椒和生菜葉。將雞肉切成塊並用橄欖油煎。沙拉在沙拉碗裡拿起你的手,萵苣切成半環。萵苣和胡椒葉,加入炸雞肉,醃薑和西紅柿。用醬油調味沙拉,撒上芝麻。

  • 新鮮的生薑和芹菜清淡的沙拉

在刨絲器上磨碎30克生薑和一根胡蘿蔔,在烤箱中烤一個小甜菜根,切成薄片。芹菜切成大塊。混合所有成分,季節與橄欖油,檸檬和橙皮的混合物。

  • 薑和蘋果的膳食沙拉

把北京白菜和剁碎,切成片,生薑篦蘋果。配料混合在一個沙拉碗和季節與蜂蜜,橄欖油和芥末勺的混合物。

肉根姜

生薑根肉是一種精緻的組合,以其獨特而獨特的味道而聞名。生薑可以作為餡料用於肉類菜餚,肉可以用薑揉搓進行烘烤,而薑汁是醬汁和醃泡汁的極佳添加物。

請注意,使用薑根與肉類的主要規則是在菜餚準備好之前20分鐘添加香料。用生薑肉,建議加入橙汁和柑橘皮。姜不僅與肉類完美結合,而且與配菜的配菜完美結合。

生薑根部的果醬

來自姜根的果醬是另一種使用辛辣植物的方式,這證實了它的獨特性。生薑根部的果醬不僅好吃,而且有用,因此建議將其用於預防感冒和炎症性疾病。果醬可以添加到茶和用作餡餅和糕點加油。我們為您提供一個簡單的配方,可以從薑的根部製作美味的果醬。

  1. 烹飪時,需要300克鮮薑,500克糖和1個檸檬。姜仔細洗滌,去皮,並切成薄片。把檸檬切成圓圈。
  2. 在平底鍋中加入切片的薑,檸檬,加入糖並加入100毫升開水。我們把混合物放在慢火上,開始攪拌。
  3. 在烹飪過程中,姜應該變得柔軟和半透明,並且糖完全溶解。如果需要,您可以在果醬中添加一點肉桂,這只會改善點心的味道。
  4. 一旦果醬沸騰,再將其放在爐子上10分鐘,然後將其取下。現在,生薑的果醬可以倒在罐子上,捲起來或用厚厚的錫蓋蓋住。之後,保鮮必須包裝完畢並等待罐頭完全冷卻。

綠茶與姜根

生薑根綠茶是一種美味的組合,既可用於預防目的,也可用於美食享受。綠茶和薑的釀造速度非常快,僅需三分鐘即可喝上一杯飲料。以綠茶,你可以添加植物或乾薑的新鮮根。如果你使用乾姜,那麼釀造時間應該至少30分鐘。這種茶有助於治療咳嗽,清除體內毒素和有害物質,調整消化過程,加速體重減輕,改善膚色。

作為綠茶,您可以使用薄荷,檸檬香脂或茶包。生薑最好喝不含芳香添加劑的茶,因為這種植物具有強烈的辛辣味。在茶中,你可以添加蜂蜜,柑橘皮和其他添加劑,這些添加劑會強調飲料的異國情調,並對身體有益。

姜與檸檬的根

薑和檸檬的根是一種有助於抵抗感冒的組合,有效地調理身體,支持免疫系統和照顧消化過程。姜與檸檬是一種經典的組合,用作茶和飲料的基礎。檸檬和姜是減肥的理想飲料,可加速體內新陳代謝和脂肪燃燒的過程。

為了生薑和檸檬的美味茶,你需要新鮮的生薑,蜂蜜,當然還有檸檬。生薑可以磨碎或切碎。半個檸檬切片,下半年擠出果汁。我們把薑和檸檬放入水壺中,用沸水填充,然後煮沸。請注意,釀造時不添加蜂蜜,因為沸水會剝奪其有益特性。現在可以將茶倒在杯子上,加入一勺蜂蜜和一點檸檬汁。

薑和蜂蜜的根

薑和蜂蜜的根是另一個經典的組合,調色和刺激身體。姜與蜂蜜結合具有溫熱,營養和防腐作用。準備一杯來自蜂蜜和芳香香料的茶或飲料並不需要很長時間。讓我們看看從薑和蜂蜜的根中製作茶飲料最流行和美味的食譜。

  1. 鮮薑根,約150克切成薄片或立方體。拿一個1升的罐子,並用蜂蜜2/3填充。蜂蜜,加薑,仔細混合一切,並發送堅持在黑暗,涼爽的地方兩個星期。混合物注入後,姜可以作為烘焙原料使用,而蜂蜜則用於製作護理頭髮和身體的面膜。也可以從生薑和蜂蜜中煮泡茶,用陡峭的開水倒入一勺混合物。
  2. 取100克新鮮生薑根,加入一杯蜂蜜,放入一個可以放入大火的盤子裡慢慢燃燒。有必要加熱,直到薑的氣味出現,蜂蜜不會開始沸騰。之後,混合物必須從盤子上取下,添加柑橘皮,並享受愉快的香氣和口感。一勺姜蜂蜜果醬可以作為茶葉的基地,用沸水倒入混合物。
  3. 如果你經常因身體和情緒疲勞而受到折磨,那麼這個食譜將有助於應對不愉快的症狀。300克新鮮去皮姜根切片。兩個成熟的檸檬片,並採取300克的蜂蜜。將所有配料放入攪拌機中攪拌至光滑。這種混合物可以作為茶葉用於茶葉或者每天服用湯匙來調理身體和刺激免疫系統。保持混合物在冰箱裡最好。

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