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含有益生元的產品:乳製品,發酵乳,膳食纖維

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最近審查:23.04.2024
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益生元是刺激消化系統中健康微生物群落的生長和活性的食物成分,但不被腸道消化。益生元特性包括菊粉,果糖寡糖,乳果糖,低聚半乳糖,乳糖醇。這些微量元素被發現在許多天然食品中。

考慮大量含有益生元的產品:

  • 菊苣根生64.6%
  • Topinbur31,5%
  • 蒲公英果嶺24.3%
  • 大蒜17,5%
  • 新鮮洋蔥8.6%
  • 熟洋蔥5%
  • Sparja 5%
  • 小麥麩皮粗5%
  • 小麥粉4.8%
  • 香蕉1%

在少量有用的微量元素是在產品如:

  • 水果:蘋果,梨,柑橘類水果,杏,李子。
  • 蔬菜:大豆,蘆筍,捲心菜,大蒜,玉米。
  • 乳製品和酸奶製品:奶酪,牛奶,酸牛奶,發酵的烤牛奶。
  • 漿果:黑莓,覆盆子,草莓。
  • 堅果:核桃,花生,杏仁,開心果。
  • 穀物:蕎麥,燕麥片,pyshenka,粗麵粉。

По 它們的化學結構中的所有益生元-是複雜的碳水化合物支化學式。他們可以很容易反應進來不同的物質,建立消化的過程,並引發有益微生物的生長,腸道.

含有益生元的發酵乳製品

大多數有益的細菌在發酵乳製品中找到。益生元是牛奶,酸牛奶,奶酪,酸奶油,ryazhenka,各種酸奶。他們的主要好處是基於準備的方法。例如,有益細菌進入鮮牛奶後可得到克非爾或酸奶。在此之後,成熟過程開始,旨在減少游離乳糖。這使得牛奶蛋白易於消化。開菲爾,酸奶和奶酪的營養價值遠高於鮮牛奶。包含在其中的乳糖促進消化過程,不會引起重力和脹氣,這在一杯新鮮牛奶之後通常是這種情況。

除益生元外,發酵乳製品還含有高等級蛋白質。該物質具有全套氨基酸,有助於組織修復。他們還含有健康的脂肪。脂肪含量可以通過購買減脂產品來調整。

含有益生元的發酵乳製品不僅可以治愈腸道菌群,還可以去除致病性和有條件的致病微生物。它們對消化道各種疾病,食物中毒後,胃中的重力和氣體產生增加都有用。發酵乳製品的另一個有用特性是溫和的瀉藥和利尿作用。這種食物被認為是淨化的,並且是許多飲食的一部分,包括藥物飲食。

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膳食纖維與益生元

不被胃腸道酶消化的蔬菜食品的重要組成部分是具有益生元的膳食纖維。它們有利於影響身體的一般狀況,預防各種疾病並作為飲食治療的一部分。最受歡迎的纖維是纖維和果膠,它們是複雜的碳水化合物,由多醣鏈組成。它們是水溶性的,具有高吸濕性,能夠結合大量的水,膨脹並增加50倍。這增加了腸道蠕動並增加了糞便的頻率和體積。

有兩種膳食纖維:

  • 不溶 - 這是纖維素和木質素。它們在水中膨脹,增加糞便的質量和頻率,預防便秘,腸道炎症,痔瘡。
  • 可溶 - 在水中溶脹並形成膠狀凝膠。獲得的物質由非纖維素碳水化合物,果膠,多醣和半纖維素組成。

膳食纖維保持消化道的正常狀態,清潔它,減少結腸癌的風險。它們促進了腸內微生態製劑的生長,尤其是乳酸桿菌和雙歧桿菌。

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帶有覆盆子的益生元

來自弗洛里納的美味健康飲品是含有覆盆子的益生元。乾混料包含絕緣大豆蛋白,菊粉,果膠,小麥纖維,瓜爾豆膠,濃縮果汁,果糖。該產品採用每袋150克的特殊袋子生產。

該飲料具有以下特性:

  • 促進腸道的機械清潔
  • 刺激運動技能
  • 清除體內毒素
  • 使微生物群落正常化
  • 減緩脂肪和碳水化合物的吸收
  • 降低血液中的膽固醇
  • 改善維生素的消化率
  • 防止生態失調
  • 減少食慾並促進減肥

益生元每天早上2次,晚上睡前1次,每天1次。在體內經常使用2週後,隨著深紅色飲料的進一步應用,雙歧桿菌的量增加並保持在高水平。

基於酵母真菌的益生元

用於腸微生物區系的有用微量元素由不同的物質代表。基於酵母真菌的益生元既用於治療人類也用於動物。

  • Eubicor是一種廣受歡迎的人類生物活性添加劑,其中包括釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)類酵母菌的酵母。酵母以失活狀態進入人體,但在醒來後,它被維生素,氨基酸,微量元素和宏量元素飽和。這增加了整體免疫力並產生對病毒,細菌和其他病原體的抗性。
  • Actisaf是一種動物準備。他的活酵母株熱穩定的活性物質釀酒酵母鈧47.活性成分具有特定的酶活性,pH值的增加和減少胃酸,提高了胃腸道和消化過程的運動性,填充的能量逆差。

用益生元凝乳甜點

適用於成人和兒童的最有用和最輕的零食是帶有益生元的凝乳甜點。奶酪是酸奶產品,富含有用的細菌,蛋白質和鈣鹽。它沒有細胞和組織結構,與其他益生元和動物蛋白來源不同。它的薄片很快被吸收,不能被消化。

在最受歡迎的豆腐甜點中,我們可以區分以下幾點:

  • Ehrmann - 甜點甜點“益生元”3,5%。
  • Biomax是一款奶油甜點,含草莓和含有益生元的麥片,其質量分數為2.8%。
  • 達能 - 生物酸奶Activia“麩和穀類”2.9%。
  • Agusha - 含益生元4.2%的奶酪。

奶酪和甜點基於它建議用於消化道疾病和飲食。由於它含有豐富的維生素,礦物質和葉酸,因此它被很好的吸收,加強了微生物群落和飽食。

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