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吃什么能减肥?

,醫學編輯
最近審查:04.07.2025
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为了不断追求理想体重,尤其是女性,她们会付出很多努力来减肥,达到理想的体重。许多人会选择各种各样的饮食来达到理想的效果。因此,确定哪些饮食处方和建议最容易被接受,并且效率最高,就变得至关重要。换句话说,吃什么才能减肥?

饥饿素,又称饥饿激素,负责产生饥饿感。它的发现相对较晚,在厌食症等心身疾病中,其在体内含量极高。

通过遵循这些原则,您可以克服饥饿感以及由此产生的不断“吃掉”食物的需要,从而导致体重增加。

蛋白质食物首先能帮助你达到饱腹感,并且能长时间维持这种感觉。

同样重要的是避免暴饮暴食,并且只在饥饿的阶段进食,该阶段处于接近假想尺度中间的区间,一端是极度饥饿,另一端是绝对饱腹感。

分段式营养系统是让饮食达到最佳状态的绝佳方法。其精髓在于将每日总摄入量分成5顿正餐,每顿正餐间隔不应超过3小时。每日三次,每次摄入400千卡,两次加餐,每次摄入200千卡。

因此,可以说,特别重要的不是吃什么来减肥,而是组织适当的饮食以及选择在满足饥饿感而不摄入过多卡路里方面均衡的菜肴和产品。

你应该吃多少卡路里才能减肥?

那么,让我们来思考一下,为了减肥,需要摄入多少卡路里,同时又能提供维持身体正常运作所需的充足营养。对于女性来说,全天摄入的食物总热量应该在2000到2500千卡之间。对于男性来说,相应的数值要略高一些。基于此,结论显而易见:如果将身体每日摄入的最大热量控制在既定标准的下限以下,就能达到减肥的效果。

如今,计算通常使用哈里斯-本尼迪克特公式。然而,使用自1990年以来广为人知的马芬-杰尔公式才能确保最高的可靠性和准确性。

在这个公式中,指标之一是完全休息状态下消耗的卡路里数,这被称为基础代谢率。在这种情况下,能量被消耗在呼吸和血液循环、头发生长、指甲等过程中。此外,还有一些系数取决于一个人主要的生活方式:久坐不动;活动量少——每周运动1至3天;中等活动量(每周运动3-5天);高度活跃——几乎每周每天都运动;或者活动量非常大,即工作活动中的高强度体力消耗与日常体育训练相结合。将相应的系数乘以基础代谢率。

为了避免减肥过程中出现任何并发症和不良健康现象,建议将食物总热量减少20%以内。也就是说,要将每日标准热量乘以0.8才能计算出来。如果您将每日个人热量摄入减少40%,就能在更短的时间内减肥。然而,在这种情况下,需要注意的是,不建议将每日摄入的食物总热量(女性)降低至1200千卡以下,男性降低至1600千卡以下。

减肥需要摄入多少卡路里是单独计算的,同时还要考虑身高体重、年龄以及想要减掉多余体重的人的生活方式特点。

吃什么可以减肥?

对于已经踏上与自身身材搏斗之路的人来说,为了能够成功拥有完美身材,有必要了解一下吃什么可以减肥?

高热量的菜肴和可能对身材有害的食物最好在清晨食用。这是因为早晨的新陈代谢比一天中其他时间更活跃,从而确保食物更好地吸收。不要不吃早餐就跑去上班。早餐有助于身体从睡眠中恢复,激活其功能,并有助于调节胰腺。

晚餐最好选择低脂蛋白质食物。蛋白质的消化时间比碳水化合物更长,而且所需热量仅为蛋白质食物的一半。此外,蛋白质还能降低饥饿激素的活性。

有时,你会忍不住放弃节食,吃一些完全不健康的东西。在这种情况下,如果你无法放弃这个想法,至少应该尝试确保菜肴中食材的搭配正确。例如,意大利面或任何其他面食都不应搭配磨碎的奶酪或肥肉酱,而应搭配炖菜或生蔬菜。想吃巧克力时,建议在掰下巧克力块几分钟前,先吃一片黑面包或全麦面包。

吃什么可以减肥?这个问题的答案可能千差万别,取决于每个人的具体情况。以上所有建议都提供了一些通用的原则和建议,遵循这些原则和建议可以在一定程度上帮助你更接近最佳体重指数。

吃什么可以减肥?

减肥吃什么好?如何分配一天中每餐的热量至关重要。在通过分段式营养(即吃零食)减肥的体系中,这一点至关重要。制定菜单时,务必确保每道菜的热量分布均匀。少量多次地进食有助于身体形成一定的消化系统节律,从而减少饥饿感,并因此减少对零食的需求。

食物搭配时,必须遵循一定的比例。例如,肉类一定要与绿色蔬菜搭配,比例为1比3,绿色蔬菜优先。绿色蔬菜热量低,消化时间长,有助于排出体内多余的水分。

乳制品富含钙,有助于消除体内多余脂肪。发酵乳制品以及低脂乳制品是最佳选择。此外,矿泉水也是钙的来源之一。

冰箱里只存放对减肥有益的食物,这能帮助你严格遵守合理的营养摄入。冰箱里没有任何有害或“不健康”的食物,可以防止你在两餐之间吃一些完全不必要的东西。

在考虑吃什么才能减肥的问题时,我们得出的结论是,达到并保持最佳体重的根本因素是,在食物中进入体内的热量与以下三个方向的能量消耗之间达到平衡状态。在完全休息的状态下,维持生命所需的热量超过总量的一半;约三分之一的热量由体力活动消耗;剩余部分则用于食物的实际消化和吸收过程。

如果身体摄入的热量超过上述功能所需的热量,多余的热量就会积聚在组织中,从而导致体重增加。因此,为了减肥,有必要食用一些虽然热量低,但消化起来却需要大量能量的食物。

早上吃什么可以减肥?

为了成功减掉多余的体重并长期保持这一成果,至关重要的是要明白,早餐在饮食中几乎起着决定性的作用,无论是在节食期间还是在日常生活中。基于这一点,你应该弄清楚早上吃什么才能减肥。

营养专家建议,早餐的最佳时间是洗漱、刷牙和其他卫生程序之后。早餐摄入的卡路里能补充能量,激活新陈代谢,帮助身体从睡眠状态过渡到清醒状态。早餐菜单的制定应考虑包含必需的蛋白质、维生素和矿物质,此外还应包含一些健康的脂肪。早餐菜肴不应过于复杂,也不要花费大量时间准备。此外,还要确保冰箱里备有所有必需的食材。

作为示例,我们将提供一些在减肥饮食期间可以被认为是合适且正确的早餐选择。

因此,几个煮熟的鸡蛋、一片柑橘类水果和一两片薯片。

接下来,喝一杯燕麦粥或荞麦粥、小米粥或大麦粥,吃一份水果,喝一杯不加糖的酸奶。

早餐时,您还可以吃一份由四个不带蛋黄的鸡蛋和一个加了蘑菇、香草或菠菜的鸡蛋组成的煎蛋卷。

此外,建议早餐喝一杯酸奶冰沙,加入半根香蕉和 200 克浆果或水果调味。

或者,早餐可以吃30克全麦面包加一茶匙果酱和酸奶。

遵循这些关于早上吃什么的减肥规则,其实并不复杂,就能取得显著的效果。如果能正确选择早餐,身体从一天伊始就能获得充足的饱腹感,不会因为饥饿感而影响工作和白天的重要事项。此外,一顿丰盛的早餐还能降低患胃炎的风险。

晚上吃什么可以减肥?

很多人普遍认为,对身材最有害的卡路里是下午,尤其是傍晚时分随食物摄入的卡路里。然而,这一论点早已被推翻,因为科学研究结果表明,最重要的首先是每日摄入的卡路里总量,而不是进食时间。也就是说,白天你可以吃低卡路里的早餐和午餐,而晚餐则可以享受一顿真正的“胃盛宴”,而不会有增重的风险。

然而,关于晚上吃什么可以减肥,也有一些具体的饮食规则和实用建议,我们将在下面进行讨论。

由于不同食物的消化特性,消化过程的速度也有所不同。例如,消化系统需要4到6个小时来消化富含脂肪的红肉和猪肉。如果在睡前不久食用此类食物,肉类会在胃里停留一整夜,由于消化过程的激活,这会显著影响入睡,并影响正常的夜间睡眠。

为了有效减掉多余体重,建议晚上六点后避免食用富含脂肪和碳水化合物的食物。这是因为身体的大部分脂肪是在夜间燃烧的。此时释放的能量用于维持肌肉系统和内脏器官的功能。而且,由于夜间无法从外部食物中获取这种能量,身体自身的脂肪储备很容易被消耗。因此,如果您在睡前摄入脂肪或碳水化合物食物,身体会优先处理这些食物,而不是身体本身的脂肪。

建议根据蛋白质在消化系统中的吸收速度来选择晚餐。吸收过程不应超过一个半小时。这类食物还包括开菲尔、酸奶、低脂奶酪、鸡蛋、瘦白肉、鸡柳或兔肉以及白鱼。

可以不受限制地食用绿色蔬菜、西红柿和香草。

此外,考虑到卡路里,您可以吃煮土豆、煮甜菜和胡萝卜。

您还可以添加豆类和蘑菇来丰富晚餐菜单。

允许的产品清单还包括不加糖的水果和浆果。

那么,晚上吃什么才能减肥呢?解决这个问题时,必须记住避免食用油腻和重口味的食物,并且每日菜单的制定应确保热量在日常标准范围内尽可能均匀地分配,以达到理想的体重。

吃什么可以快速减肥?

吃什么才能快速减肥?在如何摆脱多余体重、将身材恢复到理想状态的问题上,更准确的表述似乎并非“吃什么”,而是“吃多少”。你需要吃多少(或少吃)才能在短时间内达到理想的减肥效果。

显然,进食会导致体内卡路里含量增加,这是毋庸置疑的事实,因为完全不吃东西是不可能的。因此,为了减轻体重和减肥,必须消耗比食物摄入更多的卡路里。因此,这里的决定因素是一天中所有食物的总卡路里含量。

为了追求理想状态,人们可能会走向极端,在一段时间内完全戒掉食物,这种做法也可能对身体造成严重伤害。此外,为了减肥而禁食,通常只会显著增加饥饿感,而减掉的体重会在最短的时间内反弹,甚至会因为随后不受控制的暴饮暴食而增加。此外,刻意减少食物中卡路里含量的菜肴和产品,可能会带来各种健康问题的威胁,包括身心健康问题,例如,厌食症的出现。

为了快速减肥,在节食期间必须计算食物和菜肴的热量含量,同时考虑到以这种方式形成的食物配给(以热量计算)不会减少超过每日所需标准的四分之一。

因此,快速减肥吃什么食物取决于特定食物所能提供的热量。为了有效减肥,食物的热量必须低于每日摄入的正常值。然而,也不应该超过维持身体正常运作所需的最低能量允许值。

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