如果胃感覺到振動,食慾就會大大減弱。
在食物吸收的過程中,胃受體被激活,對器官壁的機械伸展做出反應。同時,它們會向大腦發送某些脈衝,從而刺激胰島素流入血液,以及參與消化、加工和同化必要食物成分過程的其他物質的合成。同時,引起飢餓感的生長素釋放肽濃度降低。結果,胃「意識到」它已經接受了適量的食物,從而消除了飢餓感。
胃中的受體並不是負責調節飲食行為的唯一機制。然而,受體反應是更快的反應。
練習飯前半小時喝一兩杯水的人實際上可以防止隨後的暴飲暴食。胃更有可能被填滿,受體被觸發,因此飽腹感來得更快,人們吃的食物也更少。然而,事前喝水並不總是能達到預期的效果。因此,麻省理工學院的代表開發了一種新工具,可以更有效地影響受體機制。他們建議使用一種振動膠囊形式的受體活化劑,這應該可以幫助人們避免暴飲暴食。
先前,科學家已經確定振動能夠欺騙機械感受器。例如,在囓齒類動物身上進行了相關實驗。
振動膠囊被製成常規尺寸,類似於多種維生素製劑,覆蓋有特殊的外殼,在胃內容物的影響下會被吸收。外殼溶解後,嵌入膠囊中的晶片與酸性胃內容物接觸,從而激活微觀振動。
這種藥物首先在豬身上進行了測試。研究人員控制了整個過程,觀察迷走神經的胃分支如何被活化、荷爾蒙活性如何被刺激以及消化所需物質的釋放。不出所料,在振動的影響下,荷爾蒙活動發生了變化:豬的表現就像剛吃了一頓大餐,但事實並非如此。
振動對飢餓感有顯著影響。如果動物在飯前半小時服用膠囊,它們的食量會比不服用藥物時減少近 40%。定期服用膠囊也會對體重產生影響。同時,科學家們也沒有發現任何不良副作用。這些豬沒有出現噁心、出血或其他類似的症狀。
這種新方法在對抗人類肥胖方面顯示出了希望。
有關該研究的詳細版本發佈在麻省理工學院新聞頁面上