忘記節食，更長時間地咀嚼食物

如果假期後立即要節食，只啃胡蘿蔔，責備自己的東西無法抗拒，並提出了節日的肚子，不要絕望，不要急於裝入冰箱和低脂乳酪買飲食麵包。

對科學家進行的一項新研究表明，你可以減肥並且沒有太多的努力，最重要的是 - 徹底咀嚼食物。也就是說，每片至少咀嚼30秒。

此外，這種方法有助於緩和食慾，並保持吃甜食的慾望。順便說一下，你可以在假期時仔細咀嚼食物，當桌子上有各種各樣的好吃的東西時。所以你可以控制飽和度，避免暴飲暴食。

伯明翰大學的心理學家進行了一項研究，志願者徹底咀嚼食物。事實證明，與那些沒有仔細打擾和咀嚼食物的人相比，他們只能吃到一半的食物。

專家指出，這種飲食方式也會影響白天的飲食習慣。

英國的傳統聖誕餐桌“拉”大約一千卡路里。通常在假期供應烤火雞，香腸，肉末，培根，蔬菜，麵包和各種調味汁。

但節日晚餐離不開一張甜美的桌子，因為您可以輕鬆地將另外50000-4000卡路里添加到一千卡路里。甜蛋糕配上聖誕蛋糕，布丁，奶酪，餅乾，巧克力和糖果。

應該指出的是，每天卡路里的比例是男性2,500和女性2,000。假期，當然，放鬆他們兩個，往往導致暴飲暴食。

另請參閱：在暴飲暴食，大腦是責備

專業人士有興趣了解如何徹底咀嚼食物會影響白天晚餐後吃零食的習慣。

要做到這一點，他們要求43名參與研究的人在實驗前兩小時不要進食。

每個科目都配有熏火腿和奶酪的相同部分。

第一組志願者照常吃，沒有改變他們的習慣，第二組吃飯後在下一頓飯前停了十秒，第三組在吞嚥前至少咀嚼30秒。

實驗兩個小時後，所有參與者都提供了耐嚼的糖果，水果味和塗巧克力糖果。

當參與者喜歡糖果的味道時，他們被要求評估他們的食慾和從吃東西中得到的快樂。

結果發現，那些以平常速度吃飯的人和那些休息十秒鐘的人吃同樣數量的糖果。但那些不得不徹底咀嚼每一塊的參與者吃了一半的糖果。

第三組參與者告訴說，晚餐沒有給他們帶來預期的樂趣。科學家將這與感覺的新穎性和咀嚼的漫長過程聯繫起來，這可以減少食物的味道。儘管如此，這種營養方法可以讓你在白天避免零食，而這些並不總是由健康食物組成。

那麼，一般來說，一切都不是那麼難，如果你專注於你吃的東西，你可以減少食物的消耗量，從而減少一些額外的重量。