兒童粥
最近審查：23.04.2024
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給孩子什麼粥？
今天，每個母親都可以選擇自己的產品，給寶寶買一個現成的可溶性產品，或者在家裡做一頓美味健康的午餐。
為孩子們準備的粥迅速做好準備，富含維生素和微量元素必要屑的全面發展元素也準備嬰幼兒配方奶粉具有光滑的一致性和麵包心更容易吞下這樣的食品。
但商店的混合物相當昂貴，而且，一些製造商使用不同的食品添加劑（澱粉，糖等），這是有害的不成熟的消化系統，尤其是不適合這樣的第一供電。
在購買現成的可溶性產品之前，應仔細閱讀組合物，因為麵包屑是不含麩質，糖和鹽的無乳品混合物。
在家庭烹飪過程中，您應該遵循一些可以最大限度地保持營養特性的簡單規則：
- 在烹飪過程之前研磨你需要的穀物
- 早年嬰兒禁用麩皮，小米，煮精米
- 為了準備兒童菜餚，必須在水中加入，只有在母乳，嬰兒配方食品，糖，油等成熟後才加入。
- 最好按1：3的比例準備（但這一切都取決於小挑剔的個人喜好）。
為兒童使用穀物
自古以來，穀類食品就是幼兒餵食的第一道菜。首先，穀物的這種普及，因為它對兒童和成人都有好處。
現在，兒童粥是隨著年齡增長而製成的，添加了各種維生素和礦物質，以及水果或蔬菜。然而，幾乎任何穀物本身都對身體有巨大的益處，幾個世紀以前就已知道這種身體。
穀物改善腸道功能，促進消化，給予能量，這對於正在成長的寶寶來說非常重要。一些穀類食品可以幫助消化系統疾病，例如大米，幫助腹瀉，蕎麥，燕麥片，蛋黃 - 便秘。
如何為孩子煮粥？
要為孩子準備粥，你必須先準備好所有必要的產品，銀屑不應該包含小碎片，外殼和其他污染物，必要時，你必須徹底清洗它，在流水下沖洗乾淨。如果你打算添加水果或蔬菜，他們也需要徹底清洗。
做飯，你需要使用炊具底部厚，避免粘連。鍋裝滿準備糝（糝嬰兒長達一年的時間，你可以預先研磨的咖啡研磨機或攪拌機），充滿所需量的水（水或牛奶3-4湯匙穀類250-300ml）和燜至軟。在最後你可以把糖，黃油，蔬菜或水果（醬）。
兒童穀物食譜
兒童粥不僅有用，而且如果它們經過適當的準備和添加以改善水果，糖，黃油等的味道，也是美味的。
這個健康的菜有很多食譜，其中你可以確定最成功的：
- 大米粥與蘋果：3湯匙。大米，250毫升水，蘋果，糖味。
大米倒入冷水，放入去皮，切成片蘋果，放在火上，在低溫下加熱15分鐘，在準備添加油之後（為了讓柔和的稠度可以用攪拌器搖動）。
- 燕麥片和香蕉：3湯匙。薄片，250毫升牛奶（或水），半香蕉，鹽，糖。
在沸騰的牛奶中倒入糖，鹽和燕麥片，在小火上煮約半小時。如果需要，稍微涼爽並放入小塊香蕉，用攪拌器攪拌。
- 牛奶玉米：3湯匙。穀物，100毫升牛奶，250毫升水。
將玉米放入冷水中，用小火煮約20分鐘，然後倒入牛奶，煮沸並煮沸5-10分鐘，煮完後加黃油和香蕉塊。
- 小米南瓜卡什卡達里亞：0,5st。穀物，250毫升牛奶，切碎的南瓜，黃油，鹽，糖。
小米倒入水（液體應高於穀物水平約2厘米），低熱煮15分鐘。
泵南瓜，煮至軟化，然後粉碎成糊狀，加入配製好的小米中。加入鹽，糖，黃油（如果它很稠，可以加一點熱牛奶煮幾分鐘）。
粗麵粉粥
Manka具有特殊的化學成分，並有利於任何年齡段的消化。
它含有大量的維生素E，B3和B9，磷，鉀，這對嬰兒的發育起著重要作用。
還值得一提的是，在漫畫烹飪期間，所有有用的特性依然存在。
這樣的飲食專家建議嬰兒腎功能不可逆轉的侵犯，因為缺乏蛋白松鼠，它被認為是這種病理的嬰兒的理想選擇。此外，粗粒小麥含有少量纖維，非常適合用盡時的營養。
Manka長期以來一直用於餵養嬰兒，包括幼兒長達一年。但是在最近的研究中，專家們發現芒果由於植物成分植物蛋白抑制了維生素D，鐵和鈣的吸收。此外麵筋（麵筋），這是粗麵粉的一部分，可引起嚴重的過敏反應，因此，專家建議兒童（蕎麥，大米，玉米）的無麩質的穀物，和小麥限於每週2-3次。
蕎麥粥
專家們一致認為，蕎麥對於一個正在成長的有機體而言，首先是營養特性。它對幼兒最有用 - 不含麩質，易消化，營養價值高（含維生素B，PP，E，類黃酮，微量元素）。另外，蕎麥含有大量的鐵，所以血紅蛋白水平降低時，它必定是嬰兒的飲食。
蕎麥可以毫不畏懼地餵養嬰兒。即食混合物的蕎麥（商店）從5個月的年齡開始顯示，在麵包屑習慣了這種食物之後，它可以獨立於切碎的蕎麥（約7-8個月）進行烹飪。一年後，寶寶已經可以得到一種釀造好的全麥蕎麥。
玉米粥
玉米改善消化，刺激腸道蠕動，有助於應對便秘，有助於減少發酵和腸道腐敗的過程。
玉米富含維生素和礦物質，有助於增強免疫力，改善心血管系統的功能，加強骨組織（如飲食專家建議，以防牙齒問題）。
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稀飯
賴斯提供了大量的能量，這對於一個正在成長的孩子的身體是必需的。它有一個愉快的口味，大多數孩子喜歡吃蔬菜或肉泥米，甜，加上水果或漿果糖漿。
大米中的黃瓜可以半年服用，所以這種粟粒不含麩質，被很好地吸收。
水稻不會因澱粉質粘液成分而刺激腸粘膜，它們會輕輕包裹胃部並保護其免受各種刺激物的侵害。
此外大米富含維生素，礦物質，氨基酸，是蛋白質，碳水化合物的來源，但它是值得記住的是，米有一個固定的屬性，所以如果有便秘的傾向，最好不要濫用這個權力。
牛奶粥
牛奶粥被認為是日常飲食中最重要的菜餚之一。大約5-6個月後，開始在蔬菜泥中加入這樣的菜餚。含有牛奶的穀物不僅對小孩有用，對小孩也有用，因為它們可以幫助寶寶正常生長和發育。
燕麥粥
對於嬰兒來說，燕麥粥被認為是所有穀類食物中最有用的。燕麥含有纖維，維生素，礦物質，氨基酸，它改善了消化系統，有助於便秘。
燕麥全穀物中含有最大的營養特性。燕麥片被加工，在這期間，一些有價值的物質被破壞。
薄片的優點主要在於它們的製備速度（從5到25分鐘），但是當選擇產品時，應優選至少20分鐘需要烹飪的薄片。
小米粥
最大的好處是明亮的黃色小米。但值得記住的是，它含有大量被快速氧化的脂肪，所以小米越多，益處就越小。
Pshenka具有獨特的性質：它可以改善造血系統，心臟，血管，肝臟的功能，清除體內的毒素，抗生素。
磨成小米含有維生素B，A，E，大量微量元素（鈣，磷，鐵，鋅，碘，氟等）。
要推荐一歲以下的全穀物嬰兒，因為未成形的消化系統不能消化這些食物，但用麵粉碾碎的穀子無疑是有用的。
小米的貓建議每週給予幾次，必須與其他穀物（蕎麥，大米，小麥等）交替使用。
小麥粥
小麥以及其他兒童粥是纖維的主要來源，它改善了消化系統的功能並防止了胃腸疾病的發展。
小麥通常在幼兒園和小學年齡的兒童中服用，也是醫院菜單的一部分。
小麥粗粉富含微量元素（鈣，鉀，磷，鐵等），維生素（PP，A，E，B12，B6，等），具有較高的營養價值。
小麥的另一個優點是它能夠減輕重負荷後的肌肉疲勞，這是由於其組成的生物素。
專家建議，嚴重疾病包括飲食後，小麥煮牛奶，這將有助於迅速恢復。
大力士粥
海格力士是燕麥，這種營養的好處與燕麥營養成分有關。
首先，這樣的飲食對骨骼和牙齒有用，因為 在100克燕麥片中含有磷的日劑量的三分之一，這有助於吸收鈣。
燕麥中還含有B族維生素，它對心臟和神經系統有積極作用，還有維生素PP，A，E，F和礦物質（鐵，鉀，鎂等）。
Hercules的主要優勢在於，薄片保留了殼和胚胎的一部分，其中如已知的那樣含有最大量的營養物質。
推薦給一年半的燕麥粥，燕麥具有抗氧化作用，消除體內毒素，改善的氨基酸，蛋白質，膽固醇的交流，此外，這樣的飲食習慣中表明，寶寶容易過敏。
大麥粥
Yachka由大麥製成，是有用的礦物質和維生素的獨特來源。大麥穀物的蓋帽首先通過加強骨骼和牙齒是有用的，因為大麥含有大量的磷，這對於鈣的正常同化是必需的。犛牛還能改善消化，去除有害物質，
還應該指出的是，犛牛增強了身體的防禦能力，有助於抵抗病毒，具有溫和的利尿作用，並減少肌肉痙攣。
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南瓜粥
南瓜肉含有大量的維生素，微量元素，蛋白質，纖維。構成南瓜的鹼化物質改善了酸度增加的情況。此外，南瓜指示腎功能受損或心臟功能受損。
南瓜卷推薦用於早餐和晚餐，它們很容易被消化並長時間提供能量，此外，它不會在肚子上產生沉重的感覺。
你可以用米飯或小米煮南瓜（你也可以將兩種穀物混合），以改善口感，你可以把磨碎的蘋果，葡萄乾，糖。
與蔬菜粥
與蔬菜Kashitsa是預防便秘的自然療法。另外，不斷增長的身體接受維生素，微量元素，纖維的雙重部分。
應該注意的是，對於寶寶來說，你需要選擇時令蔬菜，或者在冬天長時間儲藏的蔬菜（胡蘿蔔，捲心菜等）。
新型蔬菜逐漸引入飲食中，一小部分時，當出現不必要的反應時，應立即排除新類型的產品。
孩子的晚上粥
夜間專家的貓通常推薦從夜間醒來時為“小吃”斷奶。通常，兒科醫生建議讓最後一次餵食更加令人滿意，這樣寶寶就可以整夜睡覺，並且不會感到飢餓。
根據生產者的說法，有特殊的現成產品可以舒緩和幫助入睡（通常是生產者加入石灰或洋甘菊提取物）。
無麩質粥
通常將無麩質的粥用作第一補充食品。麩質有引起嚴重過敏反應的特性，因此消化系統不完善的嬰兒應該服用無麩質產品。
不含麩質玉米，大米，蕎麥。
隨著使用含麩質的食物，腸中的絨毛開始粘連在一起，因此消化過程被破壞，由於營養素短缺，身體開始“餓死”。這種情況對嬰兒來說是非常危險的，所以無麩質葫蘆被認為是第一次補充膳食的理想選擇。隨著時間的推移，當嬰兒的消化系統可以正常消化麩質時，其他穀類食物可以包含在飲食中，但專家建議每週使用它們的次數不要超過2-3次。
根據一些數據，這是不值得完全拒絕無麩質產品，缺乏麩質會導致B，D，鈣和鐵維生素的缺乏。
喀什在多元化
Multivarka允許在熱處理過程中保存最多的維生素和微量元素，因為產品中的所有水分都保留在內部。另外，烹飪需要最少量的油，並且在一些食譜中通常不需要，但是菜的味道不會惡化。
值得注意的是，現代多功能車型有一個內置計時器，可以在特定時間啟動烹飪模式，因此，當嬰兒以最小的努力醒來時，就會準備好美味健康的早餐。
根據個人喜好，通常可以通過添加或減少水量來獲得任何一致性的混合物，以調節密度，但在每種情況下，使用試錯法尋找“您的理想配方”。
要為multivark中的兒童製作粥，您需要選擇通常的穀物類型，而不是快速烹飪，而這種烹飪最近更受歡迎。
Multivark中的米粥：300毫升水（可以用牛奶稀釋），糙米 - 30克，黃油5克，鹽，糖適量。
圖沖洗以及在流水下，底部multivarka缽潤滑用的油，並把她的飯，加水，鹽，如果需要的話，你可以添加果葡糖漿，安裝一個程序，“嬰幼兒配方奶粉”30分鐘（在某些機型上，而具體方案自動設置）。
烹飪完成後，您可以用攪拌器搖動或通過篩子擦拭。
適用於兒童的無乳品穀物食譜
兒童牛奶粥的熱量較少，但營養素和維生素的含量不低。這種飲食特別適合患有乳糖不耐症的兒童（碳水化合物，它是所有乳製品的一部分）。
- 玉米：水 - 250毫升，玉米 - 2湯匙，鹽，黃油。
玉米洗淨後，裝滿水，煮沸，減少熱量，並準備好（約25-40分鐘）。烹飪完畢後，可以用攪拌機將其碾碎，然後用燉鍋加熱，直至沸騰並用黃油調味。
- 大米蒸米飯：10-15克煮米飯（可以用咖啡研磨機預先研磨），40-60毫升水，蘋果，黃油。
將米飯倒入水中（1：4），在蒸氣浴上蒸20分鐘（可以使用蒸鍋）。烹飪結束前10-15分鐘放入切片蘋果，加糖調味。
- 南瓜蒸南瓜：100克碎南瓜，250毫升水，2湯匙。粗麵粉。
水，煮滾，放入磨碎的南瓜，煮五分鐘，逐漸增加粗麵粉，不斷攪拌，煮至準備（如果你太厚的一致性，就可以倒入少許水煮沸幾分鐘）。
兒童過敏原粥
由於谷蛋白（麵筋）可能導致臀部過敏，谷蛋白是穀物（黑麥，大麥，小麥，燕麥）的一部分。麵筋會讓麵團變得粘膩，因為麵粉會變成麵團，烹飪後，麵團會變得粘稠。
但面對過敏的傾向，麵筋會導致極其不受歡迎的反應。
特別“危險的”被認為是來自穀類食物如黑麥，燕麥和大麥的兒童的粥，但最容易引起過敏的是小麥，因此他們將所有的食物都製成芒果。
最小的致敏性質是大米，蕎麥，玉米。但在極少數情況下，對蕎麥碎粒可能會產生過敏反應，首先它與蕎麥中大量存在的動物蛋白有關。
如果孩子不吃粥，該怎麼辦？
Porridges for children是非常有用的，但不幸的是，並非所有的孩子都喜歡吃它們。如果麵包屑不喜歡味道或稠度，可能會拒絕提議的菜。
如果寶寶拒絕吃混合物，可以放入水果，漿果，蜂蜜或果醬（如果沒有過敏的話）。
大多數幼兒不喜歡太濃的粥，所以你可以在烹飪過程中倒出更多的水以獲得更加流暢的稠度，如果你願意，你可以使用攪拌器。
有些媽媽紛紛使出詭計，並說，底板是百勝（餅乾，蘋果或其它喜愛的對待孩子），但要得到它，才會有吃的一切，是上盤。您還可以製作果醬圖，例如，塗上太陽，打字機或小貓。
如果有任何竅門沒有幫助，並且你的孩子繼續拒絕混合物，你可以準備其他的穀類食物，比如比特，餡餅，砂鍋等。
兒童Porridges毫無疑問的好處。越來越多的麵包屑獲得大部分必需的營養素和維生素，只需一份粥。建議在大約半年時間裡將麥片加入兒童菜單，如果麥片成為嬰兒食品不可分割的一部分，直到高中階段。