科學家們發現了一種可以防止肥胖的分子
最近審查：26.11.2021
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倫敦帝國理工學院的專家發現了一種防止肥胖的分子。現在醫生有另一個對抗肥胖和代謝紊亂的目標。
GPR120蛋白位於腸道，肝臟和脂肪細胞的細胞表面。它允許細胞對來自食物的不飽和脂肪酸（例如ω-3）起反應。他們的健康益處反复證明。當不飽和脂肪酸與腸細胞中的GPR120蛋白結合時，這會刺激荷爾蒙的釋放，從而降低食慾並增強胰島素的分泌。在脂肪細胞中，GPR120提供脂肪沉積，但不在肝臟而在動脈中。
已經表明，GPR120蛋白缺陷的小鼠在餵食脂肪食物時比正常小鼠更易發生肥胖。在這種情況下，他們患有肝臟疾病。另一方面，GPR120基因突變的人也更容易肥胖。
來自英國，法國和日本的研究人員在聯合實驗發現，缺乏GPR120蛋白與脂肪含量高，不僅長胖了飲食的小鼠，但獲得了肥胖的肝臟，他們提出的血糖水平和脂肪細胞的數量，相反，正在下降。這表明脂肪儲存存在問題 - 他們開始將它儲存在“不在那裡” - 不是在脂肪組織中，而是在肝臟，肌肉，動脈壁中。結果，小鼠仍然肥胖，並且還有健康問題，出現2型糖尿病的跡象，並且心臟惡化。
“如果脂肪儲存在脂肪組織中，而不是內部器官中，脂肪過量並不是最糟糕的事情，” - 強調研究負責人Philippe Froguel教授（Philippe Froguel）強調。 - 後者對健康危害更大。我們發現蛋白質GPR120缺乏與脂肪食物一起導致了最有害的肥胖類型。“
在研究了近700名肥胖人群中GPR120基因和正常體重的基因後，科學家們將其結構與兩者進行了比較。他們發現，一種能夠剝奪蛋白質活性的突變使肥胖症風險增加60％。
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