在懷孕期間甜菜根汁
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:23.04.2024
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如果你仍然認為在懷孕期間煮甜菜和甜菜汁只能幫助便秘,而大多數孕婦會抱怨,這意味著你不知道這種蔬菜的主要問題。
如何在懷孕期間準備和吃甜菜汁?
甜菜汁是一個有用的產品,它必須妥善準備。建議濕的甜菜根浸泡在冷水中(約20-30分鐘),用不銹鋼刀剝皮並切成片,送至榨汁機。應將汁倒入玻璃或搪瓷餐具中。
但是,從甜菜收到果汁後,您不能喝它!請務必時間釋放對人體有害的物質。要做到這一點,果汁應該在冰箱裡清洗3-3.5小時,所有不必要的揮發,果汁的菜餚應保持開放。
如果我們談論從甜菜中喝果汁的規則,那麼純淨的飲料不能喝,但只能在用水稀釋後以1:1的比例飲用。在一天中,您可以喝不超過120-130毫升稀釋的果汁,但不是一次,而是一天三次。
根據對懷孕期間甜菜根汁的評論使得嘗試它的女性留下評論的事實來看,飲料的味道很不理想。有建議在懷孕期間喝甜菜根 - 胡蘿蔔汁。首先,它非常美味,其次,胡蘿蔔也非常有用,特別是在視覺方面。
增加甜菜汁的味道也將有助於一片新鮮的檸檬與皮膚。
懷孕期間甜菜汁的益處
甜菜中含有什麼,特別是甜菜汁在懷孕期間有什麼好處?
因此,甜菜在其組成中具有天然可消化糖形式的碳水化合物; 一組豐富的維生素 - 胡蘿蔔素,抗壞血酸(C),硫胺素(B1),核黃素(B2),菸酸(B3),泛酸(B5),吡哆醇(B6),葉酸(B9); 宏觀和微量元素 - 鉀,鎂,磷,鈣,鈉,錳,鐵,銅,鈷,鋅,碘。有蘋果,檸檬酸和酒石酸有機酸,以及甜菜鹼,甜菜紅素等。
甜菜汁對孕婦很有用,因為他:
- 由於鐵和維生素C的含量降低了發生缺鐵性貧血的可能性,這提高了鐵的吸收。
- 減少過早終止妊娠的威脅,這可能導致體內缺乏維生素C攝入量。
- 有助於穩定血液中的葡萄糖水平,因為甜菜的血糖指數較低。
- 因為維生素B9(葉酸)防止宮內胎兒畸形妊娠(神經管缺陷)的前三個月,以及需要在細胞中所需要的DNA合成葉酸懷孕期間兩次增加。
- 補充母親的碘儲備,就像他缺乏的那樣,不排除墮胎的概率或兒童精神發育異常的表現。
- 提供胃和胰腺的正常運作,包括維生素B3的含量。
- 它可以保護肝臟免受因齊墩果酸和甜菜鹼引起的脂肪細胞變性,從而激活磷脂合成,恢復肝細胞膜的完整性。此外,甜菜鹼可以起到強效抗炎藥的作用,還可以防止關節疼痛和水腫。
- 降低高毒性代謝物的高半胱氨酸水平增加,這威脅流產,以及先兆子癇後期和胎兒窒息和血管母體原因損壞和血液凝塊的形成在其中。
- 由於甜菜紅素的抗氧化色素的含量,清除毒素中的肝臟和血液。
- 減少與缺鈣有關的小腿肌肉和腳部肌肉的痙攣; 預防骨質疏鬆症。鈣的同化有助於甜菜和甜菜汁中氨基酸的含量,特別是賴氨酸。
- 它能改善血液循環,並有助於降低血壓(由於根莖類蔬菜中硝酸鹽在腸道內形成一氧化氮)。