日本科學家繼續進行成功的研究,證實了人們用於食物的方式和方式與他的健康狀況之間的關係。
因此,近來,快餐攝入與II型糖尿病的發展之間建立了一種關係- 慢性病理學,其特徵在於人體組織對胰島素作用的敏感性降低。
現在糖尿病被認為是內分泌系統最常見的疾病之一。例如,全球糖尿病的平均發病率在3%到6%之間,這取決於國家。全世界有2億多名這種疾病的患者登記:在90%的患者中診斷出II型糖尿病。
長期以來,科學家們無法完全顯示疾病的原因,直到現在,經過漫長而多次的研究,他們才成功地將糖尿病的發展與人們消費食物的方式聯繫起來。
現代生活的節奏通常會迫使一個人留下最少的食物時間:不幸的是,我們花更多的時間在工作上,組織生活上,甚至在運輸上。因此,晚餐時間很少 - 大約10-15分鐘。
科學家們已經提出證據表明,這種“即食”食品對人體健康構成威脅,即使在15分鐘內食用對身體有用的食物。
事實證明,“匆忙”進食會導致血液中葡萄糖濃度急劇升高。每次快速進食都會觀察到這種情況。葡萄糖濃度對組織對胰島素的敏感性的這種常規和急劇差異,這有時增加了人“獲得”II型糖尿病的機會。
另外,日本科學家自信地斷言,世界上有關糖尿病發病率的統計數據並不完全正確:根據他們最保守的估計,患者的實際人數遠遠高於平均統計指標。正如在研究中指出的,許多患者的葡萄糖組織感受受損。而且,雖然醫生還沒有將這種疾病診斷為疾病,但實際上這是糖尿病的初始階段。
這種疾病最容易感染的是青少年,女性患者,非裔美國人的代表和患有超重的人。
科學家建議:為了保持自己的健康,不應該在吃飯時匆忙。半小時的時間是充足的時間段,不用急於吃東西。食物的測量成為習慣,營養師建議在晚餐時包括輕鬆的音樂,以及消除所有可能的刺激(電腦,電話,電視和其他細節)。這將有助於集中註意力,並將身體調整為平靜波浪。