5種最有效降低膽固醇的產品
最近審查：23.04.2024
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在降低膽固醇水平方面，人類飲食起著主導作用，我們列出了更好地應對這一目標的五種產品的列表，從而保護您的心臟。
燕麥和燕麥麩皮。在燕麥片中含有可溶性纖維，這降低了“壞”膽固醇 - 低密度脂蛋白的水平。此外，可溶性纖維存在於豆類，梨，蘋果，李子和大麥中。如果你每天吃5到10克可溶性纖維（和一份燕麥片6克纖維），那麼你的膽固醇水平每天都會降低。
魚和歐米茄-3脂肪酸。油性魚含有許多歐米茄-3脂肪酸，可降低血液凝塊和血壓的風險。建議一周至少吃兩次脂肪魚，從這個角度來看最有用的是鯖魚，鯡魚，湖鱒魚，沙丁魚，金槍魚，比目魚和三文魚。那些不容忍魚的人，可以用油菜籽或亞麻子油代替。不要用魚來代替菜單中的所有肉類，它也缺乏全價值飲食的重要元素，例如 - 硒。
杏仁，核桃和其他堅果。它們含有許多多不飽和脂肪酸。每天少量的堅果可以多次降低心髒病的風險，但堅果應該不含添加劑，當然也不含糖。
橄欖油。其中的抗氧化劑含量有助於用2湯匙橄欖油代替飲食中的脂肪，它可以炒蔬菜或用沙拉填充，取代其他類型的油，尤其是奶油。然而，在橄欖油中有很多卡路里，所以不推薦每天使用兩匙以上，避免使用“淡”橄欖油，其中留下的有用物質很少。
含有甾醇（甾烷醇）的產品。甾醇是植物體內阻斷膽固醇吸收的物質。這些物質可以包含在橙汁，酸奶，人造黃油中，它們可以幫助降低10％的膽固醇。你應該每天至少食用2克甾醇，相當於250毫升橙汁。
為了降低膽固醇，還需要減少菜單中消耗的反式脂肪，它們可以在炸肉，店內購買的餅乾，蛋糕，餅乾，某些類型的油中找到。
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