懷孕期間我該如何吃什麼和吃什麼？

在懷孕初期，在頭8-9週內，女性體內所有新陳代謝過程都會發生重大改變和加速。許多人有相對持久的飢餓感。飢餓的感覺出現在任何人身上，它表明身體內的葡萄糖水平已降至臨界水平。因此，身體缺乏營養，需要緊急進食。但在這裡有一個小小的障礙！需要一點點，這是非常必要的。你不需要走極端 - 為你自己和孩子。過度豐富的食物無助於改善女性的福祉。

孕婦的理性營養應以懷孕的時間，工作性質和婦女身體發育的程度為基礎。在懷孕的前半期，特別是在頭三個月，食物應該不會與平常不同，但它應該足夠充分。以後需要增加。身體中所有重要的過程都需要持續的能量流入。就像一輛汽車沒有汽油一樣移動，所以一個人如果沒有一定的營養素就無法生存。

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碳水化合物和懷孕

能量的主要來源是碳水化合物。它們是最易消化的物質，不僅在有機體的能量供應中發揮著非常重要的作用，而且還參與人體某些結構的形成。在孕婦中，碳水化合物的需求非常重要。純形式的碳水化合物是葡萄糖。但只有糖，當然不是。因此，作為碳水化合物的來源，你需要吃全麥食物，水果和蔬菜。有必要避免產生短期飽和效應的糖果產品，然後將過量葡萄糖轉化為皮下脂肪。應優先考慮穀物（特別是蕎麥和燕麥片），其中含有多種蛋白質和碳水化合物 - 易消化（葡萄糖）和更複雜（澱粉，纖維素）和各種微量元素，我們將在後面討論。

漿果和水果對孕婦來說是不可替代的食物（不僅對於孕婦來說 - 它們對所有人都是有用的）。它們含有碳水化合物，纖維，維生素和微量元素（有些可以通過食用蠕蟲的形式獲得一小部分蛋白質）。

就碳水化合物的含量而言，蔬菜的水果略遜於水果，但它們含有豐富的礦物質，纖維和含有相同量的維生素。飲食中的特殊地方是馬鈴薯產品。事實上，它不同於其他含有最大量澱粉和鉀的蔬菜，更不用說包含在其中的維生素和其他物質。並且澱粉在體內被緩慢消化，因此，能量不斷地分配給兒童，而不是像吃過的巧克力或蛋糕那樣分開。

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脂肪和懷孕

正常生活的必要物質是脂肪。但這並不意味著你需要跑向市場併購買培根！飲食中最有利的組合是植物脂肪的優勢。但動物脂肪也需要在飲食中留下一席之地。因此，牛奶脂肪和蛋黃脂肪是脂溶性維生素A和D的良好來源。植物脂肪是用於構建細胞壁的多不飽和脂肪酸的來源。植物脂肪還含有維生素E.

另外，脂肪如碳水化合物是能量的來源。由於它們的分解，水和二氧化碳被釋放，並且荷爾蒙從遺骸形成，包括性。這就是為什麼過於瘦弱的女性可能會經歷不規律的月經週期甚至不孕。但是消耗脂肪的“破壞”不應該，因為它像碳水化合物一樣開始沉積在皮膚和器官下，導致肥胖。正如你所知，肥胖並不會增加特殊的健康。

順便說一下，關於脂肪：向日葵和橄欖油不僅增加了食物的能量和口感，而且有助於預防便秘。

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蛋白質和懷孕

蛋白質是主要的建築材料，特別是對於你身體內的不斷增長的身體。打擊胃腸道的蛋白質分解成氨基酸。氨基酸已經在整個身體中傳播。包括他們到達胎兒，並由於特殊的酶，他們重新融合成蛋白質。但現在它已經是一種蛋白質，未來孩子的身體就是從這種蛋白質中建立起來的。動物來源蛋白（肉，魚，家禽，蛋，牛奶）的主要價值在於它們含有所有必需和必需氨基酸。不可替代的氨基酸 - 10，它們不是在人體內合成的，但只有在食物中才能合成。沒有他們，你不能這樣做，所以他們是不可替代的。

女人體內的蛋白質不會像脂肪或碳水化合物一樣積累。因此，孕婦應該得到足夠數量的孕婦。如果蛋白質不夠，胎兒組織構建的速度可能會減慢，即阻礙胎兒的發育。另外，缺乏蛋白質會降低孕婦的免疫力，而且她更容易感冒。

除了蛋白質之外，乳製品是最重要的鈣來源，這對建造胎兒骨骼是非常必要的。另外，牛奶和乳製品含有某些維生素。

植物蛋白（焙烤製品，麵食，穀類，豆類），劣於動物來源的蛋白質的營養價值雖然，但包含其他同樣重要的組成部分，所以在任何情況下，不可能忽視這些產品。最優選的是動物源60％蛋白質和40％蔬菜的組合。預期的利益或素食主義的危害的問題，我會回答：在懷孕期間最好是成為“食肉”，而不是生出那麼不發達的一個孩子。

孕婦維生素

現在我們來談談維生素。維生素是具有各種化學性質的生物活性物質，是實現人體重要生理和生化過程所必需的。事實是，所有這些過程都是由於各種酶的作用而發生的。而後者不能沒有維生素。如果維生素不足，這些過程將會減慢或完全停止。那麼我們正在談論一種特定維生素的缺乏或維生素缺乏症。下表描述了維生素和食物所含的最大量的影響。

由於孕婦身體內出現新的生物體，她需要比平時多攝入維生素。最好吃新鮮的蔬菜和水果。所以你一次“殺死”幾隻“兔子”：首先，你從來沒有過量服用維生素（和維生素過多症不比維生素缺乏症好）; 其次，與維生素一起，你會得到許多其他有用的物質 - 礦物鹽，微量元素，纖維和碳水化合物; 第三，新鮮蔬菜和水果比他們含有更多的維生素，但經過熱處理（果醬，羅宋湯，湯等）。

那麼，如果我們談論維生素，我們不能忽視合成的，即片劑維生素。迄今為止，有許多這種複雜的維生素，如果沒有特殊的知識，就很難理解它們。因此，在購買這種或那種複雜的製劑之前，請諮詢你的醫生，因為維生素每種成分的劑量取決於懷孕期間以及你的健康和狀況。

合成維生素應採取嚴格定義的數量，而不加控制地使用它們會導致過量使用。因此，過多症d可能引起腎，降解的子宮胎盤循環，因此，水果餐鈣鹽胎盤沉積。維生素A過多導致噁心和嘔吐，並可導致胎兒心臟缺陷的發展。超維生素C會破壞血液成分並增加腎臟的負擔，尤其是在懷孕結束時。

礦物質和懷孕

在礦物鹽中，最著名的是氯化鈉和氯化鈉。

鈉在許多植物和動物來源的產品中被發現，但它進入人體的主要產品是食鹽。一天一個人吃1-2茶匙鹽，其中含有2-4克鈉。值得注意的是，人們容易患高血壓，多吃鹽。

鉀是身體的主要細胞內離子。它大量存在於乾果（葡萄乾，杏乾，梅干），蔬菜，土豆中。

氯 - 參與水鹽代謝，並且與鈉一起包含在食鹽中。

磷是骨組織的必需物質，它也是能量生成所必需的三磷酸腺苷酸的一部分。魚類中以及肉類和牛奶中含量最高。

鎂 - 一種激活水解過程的元素，促進能量的積累和釋放，降低神經系統興奮性的增加。他們富含各種深綠色蔬菜，西瓜，一些穀類食品，柿子，杏乾。

鈣是人體骨骼構成的主要元素。沒有它，肌肉收縮是不可能的。它也是凝血因子之一。由於缺乏鈣，人們會出現抽搐。孕婦飲食中缺乏鈣不僅會導致胎兒骨組織形成的侵犯，還會導致孕婦骨骼中鈣的浸出增加。這就是為什麼許多孕婦在懷孕期間“飛”出牙齒，骨頭變得更脆弱。

鐵是最直接參與造血作用的元素。紅細胞 - 紅細胞 - 由殼內組成，其內部是血紅蛋白。血紅蛋白由礦物質部分組成 - 血紅素和蛋白質 - 珠蛋白。因此，血紅素實際上是四個鐵原子。如果孕婦沒有得到足夠的鐵，則會形成缺鐵性貧血。但不僅僅是她，也是她未來的孩子。鐵被發現在蘋果，菠菜，西紅柿和其他一些蔬菜和水果，以及肝臟和腎臟。

如果你仔細閱讀本節，那麼，我希望，你的飲食應該由哪些食物組成。如果您還有其他問題，最好向他們詢問您的醫生，他們會根據您的身體特徵和懷孕過程的性質制定必要的飲食。