19 April 2012, 10:25
最有用的健康產品新名單包括12個項目。科學家Johnny Bowden堅信,一個人用於食物的重要性並不那麼重要,主要是在烹飪前如何加工產品。
鑑於研究人員的意見,有些產品可以用最少的處理來食用。它們含有這樣一組有用的植物化學物質,生物酶,維生素,礦物質,抗氧化劑和有用的植物脂肪,可以輕鬆讓每個人活到100年。
例如,這些產品包括漿果,其中糖很少,但是大量的纖維。在這種情況下特別有用,藍莓,樹莓和草莓:它們含有增強記憶力和抗腫瘤特性的抗氧化物質。
此外,防止結腸直腸癌和糖尿病的豆類可能有幫助,可以幫助控制體重,以及減少心血管疾病風險的堅果。
全脂牛奶含有大量的亞麻油酸,其防癌,並列入肥魚菜單可以幫助管理血壓高,減少的大腦和心臟疾病的風險,而且還改善你的情緒的。低脂肉類,包括牛肉可以用,因為它含有大量的維生素B12和蛋白質。
雞蛋因其具有大量蛋白質和少量卡路里而聞名。蛋黃含有大量膽鹼,它可以滋養大腦,而色素葉黃素對視力很重要。捲心菜除了含有大量的維生素外,還含有吲哚類化合物,可以預防癌症。除了所有這些,捲心菜含有蘿蔔硫素,這有助於消除體內毒素。
除了有用的產品包括蘋果的列表(可能是牙釉質,肺,血糖水平很有用),洋蔥和大蒜(防止癌症和心臟疾病),石榴石,其中含有許多抗氧化劑和綠茶防癌疾病和促進減肥。