03 November 2011, 17:10
英國科學家(諾桑比亞大學)聲稱,櫻桃汁可改善睡眠的質量和持續時間。
該研究涉及20名健康人,每天飲用兩次,持續1週,或30毫升櫻桃汁或果汁安慰劑。在實驗前後,科學家們確定了尿液中的褪黑激素水平 - 由大腦松果體產生的激素,負責人體的晝夜節律。此外,所有參與者都佩戴了一個跟踪“睡眠 - 覺醒”週期的活動記錄傳感器,並保存了一本記錄他們的夢想特徵的日記。
分析數據結果後,研究人員發現“櫻桃汁療法”將參與者尿液中的褪黑激素水平提高了15-16%。演示結果顯示,喝櫻桃汁的人比不喝果汁的人在床上多睡15分鐘。睡眠的總時間和效率分別提高了25分鐘和5%。
項目負責人Glen Houtsson總結說,櫻桃汁的催眠作用是由於飲料中褪黑激素的含量高。和改善睡眠質量一樣,果汁沒有副作用,與用於治療睡眠障礙和失眠的藥物不同。
該研究的結果刊登在“歐洲營養雜誌”雜誌上。
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