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辛辣食物是噩梦的根源

 
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21 February 2013, 09:54

克利夫兰大学的科学家发现了一个意想不到的规律:过于辛辣的食物会引发栩栩如生的噩梦。睡前进食会加速身体的新陈代谢,而富含香料的食物则更是如此。此外,辛辣食物会导致体温升高。体内发生的一系列活动会导致大脑活动增加,从而引发噩梦。

噩梦发生在快速眼动睡眠(REM)阶段,被认为是一种非生理性睡眠障碍。成人的快速眼动睡眠阶段持续5至40分钟,儿童持续5至25-30分钟。在此期间,人们通常会做一个生动逼真的梦,梦境通常会以突然惊醒并随后意识到这只是一个梦而告终。医生通常会强调压力、药物或麻醉剂反应以及过度的精神压力等导致噩梦的主要原因。

美国俄亥俄州的科学家进行了一项研究,结果表明睡前至少三小时进食会影响梦境。最近,该州的心理学家注意到,成年人对噩梦的抱怨数量很高。统计数据显示,成年人很少做噩梦(35岁以上的人——每隔几个月最多做一次)。实验期间,120名成年人接受了采访,他们在过去一年中抱怨夜视引起的焦虑。通常,噩梦是人们在现实生活中试图掩盖的情绪的生动潜意识体现。梦境中最常见的情节是:难以逃脱的陷阱、从高处坠落、丢失重要数据或文件。专家还询问了参与者关于他们睡前通常吃的食物、饮酒量以及他们最喜欢的电视节目等问题。

在分析所获数据的过程中,科学家们发现了一个明显的规律:喜欢辛辣食物(尤其是墨西哥食物)的人向心理学家抱怨噩梦的频率是普通人的2.5倍。研究了这些信息后,医生建议睡前几小时不要食用过辣的食物。这一建议的解释是,噩梦通常发生在快速眼动睡眠(REM)阶段(入睡后1小时内)。辛辣食物会启动新陈代谢,从而增强大脑活动,最终导致梦境“画面”的出现。

然而,医生并不建议戒掉辛辣食物。辣椒对新陈代谢的影响有助于减肥。辣椒中含有的辣椒素可以加快心率,提高人体体温。例如,喝一小杯墨西哥汤后出现的温热感并非偶然。墨西哥汤中确实含有辣椒,它能强化血管壁,同时扩张血管,对血压有益。

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