細菌可以幫助治愈中毒
最近審查：23.04.2024
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食物中毒：許多人都很熟悉這種診斷。可能我們每個人一生中至少有一次經歷過這種不愉快的狀態。但某些形式的微生物可引起相當嚴重的腸道疾病，不僅限於普通腹瀉。根據“我們對待類似的”這一原則治愈醫學中的某些疾病並不是什麼秘密。該技術很快將應用於食物中毒感染。
來自斯坦福大學（美國）的一群專家在Denis Monak博士的領導下發現了丙酸鹽的存在，丙酸鹽是一種輔助代謝產物，由一種腸道微生物的重要活動形成。丙酸鹽具有抑製沙門氏菌（眾所周知的沙門氏菌病的病原體）發展的能力。
還有什麼關於丙酸的知識？該物質由革蘭氏陰性桿狀厭氧菌產生，其屬於細菌家族。這些微生物是正常人腸道微生物群落的一部分。
“我們可以觀察到不同人群對細菌感染髮展的不同反應。在一些患者中，中毒表現為暴風雨的臨床表現並且需要住院治療，而在其他患者中，它幾乎不知不覺地進行。我們為自己設定了理解為什麼會發生這種情況的任務，“研究人員解釋道。“腸道微生物組是一個非常複雜的機制，涉及數十億微生物，病毒和真菌菌群的代表。它們彼此密切相互作用，通常幾乎不可能將個別分子與腸道空間的其他“居民”隔離開來。“
科學家們分析了丙酸對細菌菌群的影響，即對沙門氏菌的影響。發現該物質影響細菌細胞內培養基pH的質量：因此，細胞開始生長和繁殖需要更長的時間。在腸腔中具有高濃度的丙酸鹽，微生物喪失了增加其細胞內pH的能力，這使其功能複雜化。這導致了大量沙門氏菌的死亡。
“通過研究，我們收到的信息將為抗擊感染性中毒和感染帶來可觀的益處。也許，將對這些疾病的治療進行調整。目前，隨著食物毒性感染，抗生素成為首選藥物。然而，我們都知道抗生素治療的缺點，這不僅是大量的不良事件，而且是許多細菌菌株的耐藥性的發展，這確實是一個問題。現在，在許多情況下，抗生素可以被放棄，“科學家說。
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