美國研究人員做了一個有趣的發現,應該讓所有啤酒愛好者都滿意。如實驗所示,這種令人陶醉的飲料有助於改善健康並有助於減肥。
俄勒岡大學研究中心的工作人員在對實驗室囓齒動物進行了一系列實驗之後做出了這種不尋常的聲明。在對大量添加到食物啤酒化合物中的小鼠進行觀察期間,科學家注意到囓齒動物的體重開始下降。
在工作過程中,專家將所有實驗動物分為兩組,所有小鼠接受高脂肪食物,但第二組囓齒動物另外接受啤酒類黃酮(黃腐酚)。一段時間後,科學家們指出,與第一組囓齒動物相比,第二組實驗動物的體重下降了22%。
除了體重減輕之外,科學家還指出了“啤酒飲食”中的另一個積極點 - 囓齒動物消耗啤酒的膽固醇水平下降了80%。
美國研究人員確信,一個人喝啤酒會有類似的效果,但為此,每天飲用1500升以上的啤酒是不可能的,即使是這種令人陶醉的飲料最狂熱的粉絲也是不可能的。
研究項目Cristobal Miranda的作者指出,這項研究首次證明了對一種化合物的健康有如此巨大的影響。在自然界中,黃腐酚被包含在啤酒花中,並且在對老鼠的實驗中,科學家們給每隻公斤動物體重60mg的這種化合物囓齒動物。對於一個男人來說,這相當於每天350毫克(重量為70-75公斤),但要獲得啤酒飲料的劑量是不可能的,因為,前面已經提到,將有喝超過1500升,每天的啤酒。
在現實生活中,觀察到一個完全不同的圖景:啤酒愛好者有一個所謂的“啤酒肚”,並且還有額外的磅數,所以根據美國科學家的說法,最好不要濫用啤酒飲料。
但幾個月前,幾天前有多少人可以喝啤酒,西班牙專家,這是一個獨特的研究,從字面上理解了啤酒的概念。西班牙人探索了超過1200人,其中男性和女性都是50歲至58歲。在研究過程中,科學家試圖找出地中海飲食與飲用醉酒飲料之間的關係,並確定營養對各種疾病發展的可能影響。各志願者記錄了最輕微的偏差或違規情況,觀察了志願者的狀況。結果發現每天500-600毫升的啤酒對人體健康有積極的影響。
據科學家介紹,這種飲料對身體具有預防作用 - 這有助於減少發生高血壓,糖尿病和體重控制等疾病的可能性。
毫無疑問,這項研究將使全球男性人口的數量超過一半,但科學家強調,一天喝啤酒不應超過600毫升,否則可能會有健康問題。