命名的產品，有助於緩解炎症

來自美國阿拉巴馬州的研究人員發現，使用某些食物可以對抗炎症。炎症是人體的正常反應，但如果這個過程拖延很長時間，健康的組織就會被破壞。

炎症反應是細胞結構破壞或活化過程中的一種過程，旨在消除損傷區域的刺激物。

炎症過程的主要目的是檢測和破壞在受損組織中形成的有毒物質，排除它們在體內進一步擴散的可能性。炎症過程有助於身體對抗感染，但如果過程延遲並且身體的防禦系統下降，健康細胞也會被破壞。

在可導致炎症的破壞性過程中，專家指出炎症促進肥胖和體重過重。反過來，肥胖會導致心血管疾病，低血壓並為代謝綜合徵的發展創造有利條件。營養學家建議所有體重過重的人，注意一些有助於減肥的產品，並減少身體的炎症。首先，專家建議在日常飲食中包含高纖維含量的產品。

營養學家已經編制了一份所有希望阻止體內炎症過程的強制性產品清單：

• 任何柑橘類水果。柑橘類水果含有大量的維生素C和維生素E，被認為是最好的抗氧化劑。抗氧化劑是可以減緩體內氧化過程的天然物質。人們普遍認為，含有天然來源的抗氧化劑的食物可以延緩衰老過程。
• 任何新鮮的綠色蔬菜（黃瓜，青椒，捲心菜，菠菜）和蔬菜沙拉葉。在綠色蔬菜中，發現了大量的維生素K，這是指脂溶性維生素。該物質在泌尿生殖系統的健康工作中，在代謝中起著重要作用，並且在體內鈣同化過程中是不可或缺的。
• 西紅柿和新鮮番茄醬。番茄是極其重要的番茄紅素色素的主要來源，它決定了這種蔬菜的顏色。番茄紅素的主要功能是抗氧化劑，它能夠減少氧化過程，從而減緩動脈粥樣硬化等疾病的發展。許多專家認為，含有番茄紅素的產品可用作危險的腫瘤疾病的預防措施。最近的研究表明含番茄紅素的蔬菜能夠防止前列腺癌的形成。
• 紅海魚（鮭魚，鱒魚，凱塔）。油性海洋魚含有有用的脂肪酸，即使對堅持嚴格飲食的人也推薦使用。

營養學家強烈建議你經常吃所有上述產品。介紹水果，新鮮蔬菜和新鮮魚類的飲食會對整體健康產生積極影響，並有助於使新陳代謝正常化。此外，柑橘類水果，綠色蔬菜，烤或蒸魚 - 美味和膳食營養的基礎，這將有助於擺脫不僅破壞性炎症過程，而且還有額外的英鎊。

[1], [2], [3]