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綠茶只有在正確使用的情況下才會受益

 
18 May 2017, 09:00

專家們制定了一些規則,在這些規則下綠茶將帶來最大的利益。並非所有這些規則在科學上都是有效的,但它們的有效性是通過實驗證明的。

正確煮熟的綠茶將帶來100%的好處 - 而茶,釀造和使用有缺陷,可以是無味的,甚至有害的。

質量“正確”的綠茶具有豐富無比的口感,沒有草和苦味的臭名昭著的味道。焊接用水的溫度應為65-85°:如果水溫較低,茶葉不會透出其味道。如果你用開水倒入茶葉,那麼飲料會變得苦澀和含糖。

釀造時間應該平均為兩分鐘。

經過大量研究,科學家們已經確定了獲得優質飲料的幾個基本因素。

  • 茶葉越小,需要的時間就越少。大葉茶應該注入更長的時間。
  • 最好的茶是用大葉子釀製的。小葉子通常與枝條,枝條等一起被中斷。茶葉中存在最不均勻和不合標準的混合物,包裝在小袋中。
  • 用於釀造的熱水越快,葉子釋放兒茶素。同時,較低溫度的水(65-80°)會使飲料更有用。
  • 如果茶泡很長時間,它不僅會變強,還會增加咖啡因的含量,以及重金屬和農藥的含量。
  • 特殊美食家以這樣一種不尋常的方式準備茶葉:茶葉預先浸泡在涼爽的水中約兩個小時,然後按照所有規則釀造。以這種方式準備的茶變得特別可口,並且非常有用。
  • 如果綠茶能夠勝任製作,那麼除了抗氧化和恢復活力的特性之外,它能夠消除壓力的影響,增強心肌,防止癌細胞變性。

2009年,科學家們檢查了近一千名志願者的口腔狀況。實驗表明,在那些經常飲用綠茶的人們中,口香糖比那些忽略使用這種飲料的人更健康。因此,發現使用綠茶防止了牙周炎的發展,消除了牙齦出血並防止了粘膜的侵蝕。

與以前的研究同時,科學家進行了更多。他們設法證明,每天持續使用三杯綠茶可將心髒病發作的風險降低20%以上。

此外,日本專家證實,綠茶抑制身體的年齡相關變化。尤其涉及老年人和老年人保持大腦活動。實驗證實:如果你每天喝五杯正確飲用的茶,那麼你就不用擔心老年癡呆症的發生。

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