04 May 2012, 10:34
韓國科學家在不懈尋求緩解肥胖和肥胖的奇蹟治療法的同時,發現了幾乎每一個廚房都存在的靈丹妙藥。黑胡椒含有防止脂肪細胞形成的物質。
首爾世宗大學的研究人員報告發現了一種新的“奇蹟武器”以對抗肥胖症。全世界的主婦幾乎每天都以地面形式和豌豆形式使用的普通黑胡椒能夠阻止新脂肪細胞的形成。
研究作者在烹飪和藥物交叉點的注意力被以下事實所吸引:古代韓國醫學手稿包含了使用燃燒香料作為擺脫多餘體重的補救措施的有效性的跡象。
韓國科學家使用最現代化的設備發現,黑胡椒含有胡椒素的特殊物質,使黑色“豌豆”具有特殊和獨特的味道。
進一步的研究表明,胡椒鹼能夠阻斷負責人體內脂肪細胞形成的基因的活性。
對基因的影響引發了一種複雜的機制,改變了體內的整個代謝過程,而這種變化是積極的。胡椒鹼還能降低血液中壞膽固醇的含量。
作者認為,為了達到治療的目的,您可以製作黑胡椒萃取物,不會引起口腔,食管和胃粘膜的燃燒,但會以濃縮的形式保留胡椒鹼的所有治療特性。
在古代的韓國醫學中,許多世紀以來,黑胡椒已被用作消化不良,炎症和止痛藥的補救措施。