不健康的飲食,超重 - 我們社會的禍害,特別是青少年。事實證明,在發育過程中受大腦影響的脂肪食物會對記憶產生負面影響,而肥胖會導致聽力下降。
美味的脂肪食物的消費需要肥胖,心臟功能障礙,糖尿病和其他不愉快的問題。如果你觀察到適度?成年人可以在合理範圍內吸收脂肪,但建議青少年避免接觸含有脂肪的食物,以防止記憶問題。
科學家已經發布了在聖天主教大學進行的老鼠測試數據 保羅(馬德里)。在兩個多月的時間裡,15名男性青少年接受了含有近一半不健康飽和脂肪酸卡路里的飲食。而卡路里的總數並沒有被高估。另一部分受試者吸收相同數量的卡路里,但不超過飽和脂肪水平。對成人進行了同樣的實驗。
研究人員專注於小鼠的空間記憶。將動物置於具有腔室和Lego構造器的兩個部分的測試外殼中。囓齒動物已經知道了一個地點和一個物體,但仍然需要檢查第二個陌生的物體。為了研究,給小鼠十分鐘,然後返回籠中。60分鐘和24小時後重複進行測試,每次都會有新的東西。研究的實質在於個體對不明物體存在反應的快速性。
青春期的小鼠,隨著食物中脂肪酸含量的增加,需要更多時間來識別熟悉的和不熟悉的東西。脂肪飽和飲食對空間記憶有不良影響。自然,沒有體重問題,也沒有糖尿病。有人認為飽和脂肪會影響生長的小鼠的大腦活動。
在研究過程中,注意到消耗飽和脂肪的青春期小鼠的海馬神經元結構的變化。將囓齒動物轉移到正常營養並沒有改變事態,這證明了脂肪對身體的長期影響。
哥倫比亞大學的一家醫療中心在年輕時顯示出聽力損失與肥胖之間的聯繫。聽力損失發生在整個頻率範圍內,特別是在低頻範圍內。2Hz以下的頻率不被超重的青少年感知。這並不重要,因為人的聽力範圍是20Hz-20kHz。然而,在大都市的噪音範圍內,常常會出現問題。
美國國家衛生統計中心2005 - 2006年對12-19歲青年的健康狀況進行了評估。假設肥胖減少由脂肪組織產生的抗炎蛋白(脂聯素)的量。降低蛋白質引起炎症反應,這可能導致感知聲信號的內耳細胞中的病理學。用自己的武器超重 - 糖尿病和血管疾病,因此可能會傷害身體。
所以我們必須在跨越麥當勞的門檻之前思考。