任何药店里随处可见的复合维生素片,却可能对人体健康造成危害。矛盾的是,这正是丹麦科学家得出的结论。
如果一个人需要改善健康状况、增强免疫力,通常会去药店购买维生素制剂。这些就是所谓的人工维生素,它们应该只具有有益的特性。
然而,科学家们得出了截然不同的结论。关键在于,人体无法吸收大多数合成维生素——它们会暂时离开人体,不会带来任何益处。天然维生素则不同,它们拥有天然的蛋白质结构。这种结构有助于维生素以最佳方式被吸收。
合成维生素最好的情况是被排出体外,不会带来任何益处。最坏的情况是,它们会在组织和体液中积聚,久而久之会导致各种疾病。
专家强烈建议:为了加快康复并增强身体防御能力,需要多吃蔬菜、绿叶蔬菜、水果和浆果。只有这些维生素才能带来毋庸置疑的健康益处。
此前,科学家们的这一结论仅仅作为一种假设存在,但近年来,各种研究已经证实了这一理论。例如,格拉斯哥大学的研究人员传播的信息表明,复合维生素片的特点是剂量选择不正确。也就是说,此类制剂中某些维生素的含量最初被夸大了。因此,成人每日平均推荐的抗坏血酸摄入量约为40毫克,至于生育酚,男性每天需要摄入4毫克,女性需要摄入3毫克。同时,任何维生素复合物都含有过量的这些维生素。
科学家们对之前所有研究进行了比较分析,得出结论:服用复合维生素既不能预防肿瘤或心脏病的发生,更不幸的是,它也无法治愈这些疾病。因此,对于饮食健康的人来说,服用复合维生素是完全无用的,完全没有必要的药丸。
许多医生认为,只有当一个人的饮食长期缺乏某些物质,或维生素吸收受损时,服用维生素药丸才是合理的。例如,极北地区的居民可能长期缺乏抗坏血酸,而孕妇通常缺乏维生素E。
人类正经历着一场真正的维生素“热潮”。人们热衷于健康的生活方式、合理的营养和积极的体育锻炼。这当然是好事。然而,关于补充复合维生素片的益处,这个问题长期以来一直悬而未决。