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從敗血症將節省豆

 
,醫學編輯
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29 October 2012, 15:37

該研究所范斯坦研究人員發現,豆類等,產品廣泛應用於中國菜,以防止這種危險的疾病如敗血症- 感染性疾病,開發由於降低了人體的防禦系統,如果它進入血液的發展為感染引起的全身炎症反應。在人們中,這種疾病以“血液中毒”的名義傳播。

發現來自核非組蛋白HMG的DNA蛋白和HMGB1蛋白介導炎症。

炎症是維持身體健康所必需的- 沒有炎症,傷口和感染,永遠不會痊癒。然而,持續的炎症可能導致組織和器官損傷,以及諸如膿毒症的疾病。每年膿毒症影響大約75萬美國人,其中28%至50%死亡。該國的醫療系統每年分配170億美元用於治療這種疾病。

當感染性物質(單細胞真菌或細菌)或其毒素進入血液時發生感染。面對感染的身體會導致炎症。隨著敗血症時間的延長,肝硬化發展,心臟,肺,腎臟和大腦受損。致死結果的概率是17-50%。

蛋白質HMGB1的中和作用可保護機體免受永久和持續的炎症,從而導致器官和組織的損傷。

從範因斯坦研究所的科學家得出結論認為,綠豆提取物(類型:搗爛,屬:豇豆),廣泛應用於印度和中國美食,以及用於醫療目的,可以減少HMGB1蛋白質的活性。

專家們在老鼠身上進行的實驗清楚地證明了這一點。囓齒動物的存活率從29.4%增加到70%(P <0.05)。

研究人員說:“許多傳統藥材已成功用於治療各種炎症性疾病,現在我們已證實另一種藥物 - 綠豆提取物的治療潛力。” “搗碎提取物對感染膿毒症的小鼠有積極影響,這意味著診斷相同的人可以有類似的效果。當然,需要更多的研究來證明使用這種提取物組分的安全性和有效性。“

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