並非所有的葡萄酒都生來平等

關於葡萄酒在科學界的益處一直存在爭論，一些研究人員相信這種飲料對人體有益，而另一些人則質疑他們的同事。葡萄酒可以，如何損害一個人的健康，並受益，但在英國，一個專家小組發現，這種好處是一種葡萄酒，只是根據古老的配方和中等劑量創建。

葡萄酒的組成包括原花青素基團的物質，中和內皮素-1（血管收縮肽），其負面影響心臟和血管的功能。

在他們的新研究中，英國專家確定並非所有類型的葡萄酒都同樣有用。

根據中世紀食譜製作的葡萄酒，仍然在法國和意大利使用，可以認為是有用的。在澳大利亞生產的葡萄酒中，根據檢驗結果，沒有任何有用的物質，實質上這種葡萄酒只是一種令人陶醉的飲料。專家確信，只有年份葡萄酒才能獲得最大收益，因為在老化過程中，有用的物質會出現在其中。據專家介紹，他們的工作將有助於開發血管和心髒病新藥。

另見：紅酒的好處

但根據英國人的結論，並非所有人都同意，一些專家認為，葡萄種植在自己的土地上的葡萄酒是有用的。最大的健康效益將帶來國內葡萄酒。此外，許多葡萄酒生產商堅持傳統的方法，並經常使用舊的食譜，所以他們的葡萄酒也可以與意大利和法國大師的葡萄酒競爭。

另外，根據來自其他國家的專家，不僅葡萄品種起到最終產品利益的重要角色，每種酒都有傳遞來自家鄉的土地葡萄，所以健康是更好的選擇國內生產的葡萄酒，從葡萄的最佳有益的物質，在本地生長。

順便說一下，許多人認為少量的葡萄酒有助於延長壽命。在一項研究中，發現葡萄酒中含有的羅薩韋羅在長壽中起著關鍵作用。但是除了葡萄酒之外，這種物質還可以在巧克力，覆盆子，花生中找到。最近美國專家的研究駁斥了之前的數據 - 事實證明，羅西蘆醇不影響預期壽命。

約翰霍普金斯醫學院的科學家研究了意大利其中一個村莊的老年人的健康狀況。一些參與者在血液中顯示出高水平的rosveratrol，而其他參與者則較少。9年來，雖然實驗持續了，但783人中有268人死亡，而所有死者血液中的羅沙韋爾水平完全不同。

基於這些數據，科學家們得出的結論是rosveratrol不影響壽命和飲用紅葡萄酒或其他產品中包含它，它不利於住了幾年時間，但組成紅酒物質有助於提高幸福感和積極的當然，如果他們不濫用。

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