減肥酒：有可能嗎？

對哈佛大學科學專家的研究持續了十多年，揭示了體重不足與葡萄酒消費之間的密切關係。

美國科學家對許多有趣的發現感到高興：晚上少量定期使用紅酒有助於預防肥胖的發展。這個結論來自兩個獨立實驗的結果。

第一次實驗持續了大約13年，期間專家評估了2萬名女性成員的參數，生活方式和健康狀況。重點放在這些問題上：體重是否存在，使用酒精飲料和身體活動的程度。實驗結果如下：體重正常，晚上使用適量紅葡萄酒後維持正常體重的女性。對於那些拒絕喝酒的人來說，不能說什麼。

第二個實驗是由科學家對雌性囓齒動物進行的。這組動物經常被提供吃一種主要成分，這是紅葡萄酒 - 白藜蘆醇的一部分。吃這種物質的囓齒動物沒有增加體重，甚至失去了它。

白藜蘆醇是一種天然的酚類化合物。它的主要作用是抗氧化劑，即它保護細胞和器官免受外部破壞因素的影響。除紅葡萄酒之外，這種物質可以包含在黑葡萄皮，一些堅果和可可豆的皮膚中。一個人喝了一點紅葡萄酒後，白藜蘆醇激活了“棕色”脂肪細胞體內的產生。它們與傳統脂肪細胞的不同之處在於，“棕色”細胞有助於脂肪層的活躍燃燒，並因此保持和諧。

早些時候，科學家們已經對白藜蘆醇的性質進行了研究。然後他們發現這種物質具有抗癌，抗炎，保護性能，可以改善心臟和神經纖維的功能。

當然，不能從字面上理解這一科學發現的結果。首先，並非所有的酒精飲料都有助於減肥。第二，使用葡萄酒需要適度，但不要濫用。第三，它是重要的，被人接受的電力如何：過量甜食和油膩的食物，暴飲暴食和缺乏規律的體力活動一定會導致多餘的體重，即使週期性使用的有用紅酒少量。

因此，必須以平衡和審慎的態度處理所有事情，遵守節制和保持常識。下午，葡萄酒最好在不超過一杯的情況下飲用。關注飲料的質量也很重要，優先考慮已知品牌的干或半乾葡萄酒，因為並非所有的葡萄酒都具有同等的用途。