來自瑞典的專家團隊表示,大劑量飲用咖啡有助於預防乳腺癌。這些研究結果是經過長達20年的研究,其中有40,000名婦女參加。
參加實驗的婦女必須保留一份食物日記,記下他們在一天中喝下的所有東西以及多少杯咖啡或茶,果汁等等。
在分析收到的數據後,專家們指出,那些喜歡喝咖啡並能每天飲用超過5杯這種飲料的女性患有較少的腫瘤疾病,特別是乳腺癌。同時,科學家們指出,一天喝的咖啡越多,腫瘤學的可能性就越低(每天5杯,使乳腺癌機率降低近20%)。與此同時,儘管咖啡因的咖啡和茶(包括黑色和綠色)中發現,從茶葉愛好者的特點是發展惡性乳腺腫瘤的風險增加,與那些誰沒有在所有比較他不喝茶也不喝咖啡。
現在科學家們不能確切地說咖啡因如何抵抗腫瘤疾病,為什麼只有咖啡具有積極的作用。有專家建議,所有關於咖啡中含有的抗氧化劑,研究表明,這些物質有效地阻止細胞損傷的過程,並防止癌性腫瘤的生長。
咖啡並非第一次成為科學家關注的對象。在其他研究中,科學家否認普遍認為早晨喝杯咖啡有助於醒來和振奮精神的說法。但它對老年人有用,有助於應對抑鬱症(科學家指出,咖啡甚至有助於消除自殺的想法),提高記憶力。
但是,儘管這種飲料的一些好處,咖啡禁用於患有心臟或血管疾病,此外,過度消費(超過4-5杯一天)肥胖威脅到內臟器官,所以最好堅持的原則:“適度的一切好就“。
另外在歐洲科學家最近的一項研究中發現,咖啡保護大腦免受惡性腫瘤的發展。
這項研究進行了8年,涉及大量人員。他將所有志願者分成幾組,每組都有自己的飲食和生活方式。在總結結果後,科學家們發現,諸如茶和咖啡等飲料可以降低患腦癌的風險。除了飲料,防止癌症的類型和產品的開發,例如,西紅柿預防皮膚癌,李子,葡萄,葡萄乾 - 血癌,西蘭花和覆盆子 - 阻止癌細胞的分裂。
經過研究,科學家再次強調,自然本身照顧人類健康和適當和健康的營養結合積極的生活方式將有助於一個人保持健康和壽命長。